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1、花店创业计划书参考范文 二、 项目背景： 近年来，消费者对特性礼品的需求也日益增加，在人们购买馈赠礼品时，不仅注意礼品的时尚美观、便利简洁、情趣高雅的特性，更加注意礼品的亲和性、惟一性。11014年我国对花卉业进行正式的发展，到目前为止已经过了25个年头。据初步统计，2022年全国花卉面积1163万亩，产业规模居世界第一。全国花卉销售额达到666.9亿元。甘肃的花卉产业也在不断地创新进步，如天水研发的太空仙客来神州系列，临洮大丽花等，产销两旺。目前国内的花店仍不能满意顾客的需求，在大街小巷,常常可以看到布置得特别美丽的婚礼花车;在许多酒店宴会大厅,都可以看到豪华的婚礼花艺;在每个医院的病房,为
2、病人细心设计的花篮;在每个情人节的傍晚,一对对恋人手捧玫瑰可以说鲜花已经融入到现代人的生活中,成为了我们日常生活,社交中的必需品.而随着中国城市化的加剧, 大量的城市人口更是给鲜花消费带来了无穷的动力和潜力，信任开一家鲜花店必定会为投资者带来不错的收益。 三、 项目基本设想： 首先在湖南商学院旁边开一家小店作为试点市场，安排用一年的时间在此校的高校生中建立起肯定的知名度，并努力实现收支平衡。然后培育自己的品牌，建立自己的网站，在网上开展鲜花速递业务等，以各种形式的服务，打响品牌。暂定的目标消费群以长沙市各高校高校生为重点，将来逐步扩大市场。以湖南商学院为例，各类在校生近1.6万人，另外还有湖南
3、高校、湖南师范高校等高校，这样的市场规模是比较浩大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。 四、 市场分析： 高校是人口极为密集的场所，同时整体上学问文化素养比较高,接受了较多西方思想，喜爱时尚新颖的生活方式,并很简单汲取新事物。他们有剧烈的追求较高品位生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。因此，目标市场对产品的包涵性较好。目前校内市场还未被开发，消费群体集中，消费潜力大。年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易于培育顾客忠诚。 1 市场调查结果分析： 利用校内网的网络资源，实行问卷的方式对湖南商学院在校
4、生的调查。此次我们共发出问卷50份，得到39份回应。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从肯定程度上反映了广阔消费挚友的消费心理和需求： 有明显的新奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或挚友介绍产生购买行为; 购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色调，一般选择价位较低但浪漫色调较浓的品种; 接受和汲取新事物的实力强，追求时尚，崇尚特性; 影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等; 购买行为节日性很强，一般集中在老师节，情人节，圣诞节及挚友生日前后。 2 目标客户分析： 在校高校生购买一般不问价格，但从网上调查来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心
5、声，如大多数订购1支等等，在老师节这一天往往以班级为单位订购鲜花。包装一般倾向于高档化，特性化，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫破损现象等。 五、 拟建规模： 1) 店名：鲜花坊 鲜花店; 2) 店面面积：30平方米; 3) 总投资 ：2.5万; 4) 装修费用：5000元; 5) 管理人员一名：1500元月薪; 6) 花艺师一名 ：1010元2000元月薪; 7) 一般员工三人：600元月薪; 8) 流淌资金：10100元; 9) 店址选择：在湖南商学院正对面，基本位于各高校的重心位置，易于目标群体到达。 六、 主要产品及经营范围： 产品体系当然是以鲜花为主，也可以有少量其他DIY饰
6、品，一方面可以满意消费者多层次和多方面的须要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。鲜花品种：桔梗花、薰衣草、向日葵、蔷薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、栀子花、菊花、鸢尾花、兰花、茉莉花、时钟花、风信子、杜鹃，一百零一合，蝴蝶兰，康乃馨，玫瑰等。经营干花，绿植，小饰品，水果花盒，花瓶，花器，礼仪花篮等。供应电话订花，送花服务，上门插花，鲜花租摆，花束设计，婚庆的婚宴用花设计、宾馆花艺设计、家庭花艺设计，网上订花。 价格体系应当比一般的鲜花店的鲜花价格稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满意有此需求的消费者。 七、
7、营销策略： 1 经营花店策略： 花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者供应高水平的花艺作品和花艺设计服务。假如花店对鲜花只是简洁的包扎，或是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣。因此，安排将员工送到特地的花艺培训学校进行培训，内容包括：花材物品的选购、花材的应用、花艺、插花学问概述、基础学问驾驭的内容、专业学问驾驭的内容、色调学问驾驭的内容、花店经营与管理的专业学问、西方式传统造型及礼仪插花常用造型的驾驭、东方式插花的造型技能、现代花艺在礼仪插中的常用技巧、礼仪用花形式中的花束技能、礼仪用花形式中的花束技能、婚庆用花技能的驾驭宾馆饭店花艺设
8、计基础学问、绿植销售、租赁、养护学问、婚庆策划学问、店面装修、成本限制等等。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向。 插花是绿色生命的雕塑。我国的插花文化没有得到广泛的传播，我们许多人都喜爱花，但现在还局限于把花买回去后插在花瓶里，即使插在花瓶里也是有讲究的，我国传统的插花，古代的文人墨客，宫廷插花都是运用花瓶插花的，还留下了珍贵的插花阅历，比如瓶史，现在许多人喜爱家居插花，并投入专注的神情，仔细的看法，热忱的操作。针对本地高校在校生，我们可以开设插花艺术课程，为那些有爱好的消费者供应平台。 2 店面装饰： 装饰突出年轻，潮流，高雅，浪漫的风格。以“花团锦
9、簇”为装修原则，在店内墙上装上有反射功能的镜子，这样一朵花就变成了两朵花，一束花也就变成了两束花，再加上粉色的灯光点缀，能够起到特别好的效果。店内的装修以单色背景为主，创建简洁、明快氛围。凹凸错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景，更相宜呈现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。小花店肯定要时尚，标榜自己的经营理念。 八、 促销策略： 宣扬策略： 利用学校报栏，宣扬栏免费宣扬另外利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象，实行互惠互利双赢的战略模式。传单和海报：可在人流量大的场所发放肯定量的传单，也可以在宿舍楼下张贴肯定量制作精致的海报。 服务方面： 依据顾客的需求
10、热忱服务，网上花店的服务必需是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必需根据定单要求按时按地按量送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，实行以下几种方式： 打感谢电话或发E-MAIL进行友情提示服务，并在客户重大节日时发电子贺卡; 无条件接受客户退货，集中受理客户投诉; 设立消费者调查表，附赠礼品，驾驭消费者需求的第一手资料，并刚好更新送货到货消息; 第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格实惠，成为会员后享受会员价格; 现场促销前将宣扬单分发至学生宿舍。 宣扬内容包括： 悬挂统一的彩色横幅，位于校内地下通道上，数量为2-3条，以“鲜花坊”花店网址和校内花店隆重推出为题搭配悬挂; 在校
11、内人流量较高的位置如宿舍门口和食堂旁边搭一宣扬台，放置宣扬板具体介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣扬当天将配送礼品并在现场送出。 九、 渠道建设： 短暂选择的花市供应商。逐步考察其经营业绩，信誉，合作看法，供货是否刚好等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一样看法。 十、 投资估算 ： 1.初期投资： A. 这一时期，鲜花坊实体店面投资2.5万; B. 宣扬费用：前期宣扬，传单，海报，网站广告等，前期宣扬费用较大; C. 运营费用：店内日常管理费用。每天进货的花费需几一百零一元，要细心保养好
12、鲜花，按时洒水，防止花儿枯萎，削减不必要的损失，常备800元1200元的花材。 2.其次期投资： A. 这一阶段我们的服务将辐射各大高校和长沙市区。此时，网站运营费用如系统开发等资金需求较大。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。另外，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。 B. 花店须要配备了电脑和传真，硬件上需大量投资;网上花店的注册与管理费同回报相比是特别低的，平均每月约二一百零一元。业务员、花店管理者都要有操作电脑的实力，通过供应肯定的培训，都能够娴熟运用相关软件。 3.员工聘请： 包括管理人员，业务员，专业花艺师，后期还须要几名电子商务专
13、业人才。 关于投资的回报率，依据调查，经营的不好的第一年一般是一百零一分之六十至一百零一分之一一百零一零一二十，经营好的可以达到一百零一分之一一百零一零一二十至一百零一分之二一百零一，甚至更多。 十一、 资金筹措： 主要采纳自行筹措和银行借款方式 十二、 项目经济效果评价： 1.营业额收入 据调查分析，我们可以预料在主要节假日，每天销售额在500元以上; 2.订货方式 E-mail定单，干脆进入且听花语花店网站校内花店订购，或电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜爱的短信订购; 3.客户特点 年轻化，101%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素养高，无坏帐现象 4.消费特点 60元以下
14、的鲜花最受欢迎 由于电子商务魅力日渐显露，网上购物对于有电脑的家庭或对网络有肯定了解的人可以说是“地球人都知道”的事了。目前许多人都有不出门就能购买到自己须要东西的想法，特殊是工作压力大、社会活动常见的人们，都不想花时间去逛街购物，既累人又麻烦。 鲜花零售利润可达50%80%，非常可观。但是由于鲜花很简单枯萎，所以它的损耗率相当大。假如进回来1010枝花，最多只能买出去200到300枝，卖不出去的只好扔掉。故中档花店一般要一到两年才能收回成本。 十三、 项目不确定性分析： 花店经营风险：店是一种投资小风险小的经营模式，它的风险表现在： i. 鲜花的保养难。开花店不行避开的会遇到鲜花的损耗问题，
15、因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得特别重要。假如保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。 ii. 淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，假如不能在淡季找到新的销售渠道，保持肯定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。例如高校寒暑假等淡季。 经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外，花店可以多联系一些单位、公司做大单生意，特殊是酒店、影楼等场所，避开死抱零售，守株待兔，坐以待毙。 十四、 结论与建议： 针对目前鲜花市场上适合高校生挚友特别要求的状况，我们设计了一系列服务产品
16、，如短信订购鲜花，附带祝愿卡片，承接送花服务等并且制定了合理的价位。我们的目标是服务学生，立足市场。不仅满意了广阔青年学生的切实须要，也可以满意社会不同年龄层次消费者的需求。由于我们花店项目刚刚起先安排，资金方面存在严峻不足。对花艺设计方面的技能也有待提高。另外，在网站设计，制作方面，由于我们对与此相关的学问了解得不够多，设计时有很大的困难，我们要共同努力和协作。 第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页