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1、2022食品安全委员会食品安全监管工作报告 食品平安委员会食品平安监管工作报告xx区人民政府：xxxx年，区食安委及各成员单位坚持以习近平总书记食品监管四个最严要求为指导，聚焦党中心、国务院，省、市、区党委、政府和上级市场监督管理部门关于食品平安工作部署要求，镇静应对突如其来的新冠肺炎疫情，履职尽责，真抓实干，勇于担当，坚持改革创新，全区食品平安监管水平不断提升，全年没有发生重大食品平安事故。现将xxxx年食品平安监管工作汇报如下：一、加强组织协调，确保全区人民群众饮食平安一是加强了食品平安工作组织领导，完善三级食药平安体系建设，与各镇街签订了食品平安责任状，开展了食品平安协管员业务培训。二是
2、发挥区食安办综合协调作用，牵头建立了食品违法犯罪共管共治的食安、农安、公安三安联动协调机制，食品平安综合治理效果显著提升。三是加强食品平安宣扬，普及食品平安意识，利用x.xx国际消费者权益日、食品平安宣扬周等各种活动节点开展食品平安宣扬，向全区xx个镇街发放各类食品宣扬册xxx余份，食品、保健食品宣扬海报xxx张，各类宣扬资料xxxx多张。普及食品平安常识和法律学问，在全社会形成了社会共治体系。二、履职尽责，形成合力，打好抗击新冠肺炎防卫战一是充分发挥市场监管部门职能作用，刚好启动突发事务应急预案，调整充溢食药市场监管力气，部门一把手靠前指挥，各级市场监管人员深化基层，全力以赴抗击疫情，保障了
3、疫情期间人民群众食药平安。二是主动查办口罩、消杀用品、药品、水果蔬菜等生活必需品价格违法案件，维护疫期市场价格稳定。其中查处的x百姓平价大药房连锁有限公司哄抬价格，推动商品价格过快、过高上涨案，收缴罚没款xx.xx万元，在全省引起剧烈反响，刚好有效震慑了哄抬物价行为。三是扎扎实实开展流通领域食品抽检工作。截止xx月底，累计抽检食品、化妆品抽检xxx个批次，完成率xxx%，占全部抽检商品xx.x%。查处食品平安违法案件xx件，收缴罚没款xx.xx万元。四是发挥消保维权职能，全力维护疫情期间消费者权益。截至xxxx年xx月，累计受理各类食药平安投诉举报xxx件，处理率达到xxx%，为消费者挽回经济
4、损失xx多万元。三、开展食品平安专项整治，保障人民群众饮食平安一是开展了打击非法交易野生动物及其制品专项行动，从源头上切断疫情扩散渠道。重点对超市、集贸市场冷冻肉制品的摊位进行排查，对疑似野生动物肉制品的马上下架封存。二是加强了疫情期间餐饮服务食品平安监管，严格限制会议团餐、婚宴等群体性聚集行为，出动执法人员xxxx人次，排查餐饮单位xxxx家，劝退餐饮订单xxxx桌。对美团外卖饿了么两家线上外卖平台进行了行政约谈，督促网络餐饮服务第三方平台供应者严格履行疫情防控和食品平安主体责任。协作区教体局对学校、幼儿园两次开学前疫情防控和食品平安工作逐校进行了核查验收。全面落实x市小饭桌服务管理暂行方法
5、，协作指导各镇、街规范治理小饭桌，开展小饭桌星级评定工作。截止xx月底，新发放小饭桌公示卡xxx个。三是全面加强冷链食品生产经营过程限制。协作疾控部门开展了冷藏冷冻肉品风险排查、紧急处置厄瓜多尔进口冻南美白虾等三次风险排查和核酸检测，累计排查冷库xx家，进行冷冻食品及外环境核酸检测xxxx批次，从业人员核酸检测xxxx人，检测结果均为阴性。四是加强食品流通环节监管，深化推动山寨食品整治提升，持续加强了非洲猪瘟防控工作，食品追溯系统建设有序开展，已完成注册xxx家。五是开展了农产品质量专项整治。在农作物生长关键节点，出动执法人员xxx人次，开展了农药、种子、肥料、等农资打假专项整治行动，切实保障
6、了食用农产品质量平安。四、实施平安工程，提升食品平安质量保障实力一是百千万食品超市（店）示范创建提升活动成效显著，截止到xxxx年xx月底，全区分别有xx家、xx家、xxxx家大、中、小型食品经营（店）完成示范创建任务，全区食品经营商业主体总风光貌、规范程度、平安保障实力、食品销售者平安管理实力和诚信经营水平得到了大幅度的提升，为创建全国文明城市奠定坚实基础。二是开展了放心肉菜示范超市整治提升、后续监管和提升推广工作，帮扶放心肉菜示范超市规范经营管理，提高了食品平安保障实力。三是实施了校内食品质量平安水平提升行动，创新互联网+明厨亮灶建设，实现了学校食堂明厨亮灶的全覆盖，全年创建省级校内食品平
7、安标准食堂x家、市级校内食品平安标准食堂x家，xx%以上学校食品平安量化等级达到良好以上，其中优秀比例达到xx%以上，全市排名名列前茅。五、落实企业主体责任，加强食品生产信用建设一年来，全区食品生产监管以助力生产加工环节复产为目标，仔细实行x省食品平安三小条例，督促食品生产企业和小作坊建立全过程质量平安制度，构建了食品生产企业全方位食品平安追溯体系，夯实了企业主体责任。以五个一为抓手加强食品小作坊日常监管，依法开展企业日常巡查，主动开展专项治理。全年巡查小作坊xxx家，发觉问题xx项，均通过现场督导整改完毕。加强了食品生产经营企业风险分级管理，把生产企业复工复产疫情防控工作落到实处。接着推动HACCP质量管理体系认证工作，全年认证HACCP企业x家，居全市各县区首位。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页