2022年饮食方案四篇.docx

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1、2022年饮食方案四篇饮食方案四篇为了确定工作或事情顺当开展,通常须要提前打算好一份方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面安排。那要怎么制定科学的方案呢?以下是我为大家收集的饮食方案4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。饮食方案 篇11 问题的提出随着生活水平的提高,独生子女享受着过于丰富的食物。快餐、饮料的过多摄入,造成胖子越来越多。从医学角度看,肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果,即能量摄入大于能量消耗,造成能量在体内以脂肪的形式储存下来,经过一段时间以后,体内脂肪超过正常值,体重明显增加,形成肥胖。在肥胖的早期阶段,脂肪细胞体积变大,随着体重的不断增加,脂肪细胞

2、的数目起先增多,这时肥胖就更严峻,较难治疗了。肥胖可分为两种类型。一是未成年期或发育期肥胖,到青春期体重增加时更为明显,学生大多属于这种单纯性的肥胖,占95%。主要缘由是饮食过量,消化汲取强,缺乏运动。二是病理性肥胖,是由于内分泌异样、药物副作用、视丘脑下部或前叶异样,但这类比例很小。最新观点认为,肥胖不应被单纯地视为身体脂肪含量过多,而是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患、给健康带来风险的慢性病。在学生时期肥胖除影响美观,活动不便外,并无太大阻碍,到了成年之后,肥胖会诱发多种疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等。肥胖已成为日趋严峻的全球性流行病,因此早期限制体重,治疗

3、肥胖是非常必要的。而治疗肥胖最好的方法就是科学合理的饮食,结合相宜的身体熬炼。长期坚持可去除体内多余的脂肪并防止其再生,使患者的机体由“肥胖功能状态”转变为“正常功能状态”。2 探讨的方法2.1 探讨对象南京高校20xx级2 900名学生。2.2 文献资料法2.3 推断法对探讨对象进行体格检查,判定肥胖程度。2.3.1 测量体重指数法(mbi)。这一方法是一项比较精确并被世界广泛接受并接受的方法。体重指数=体重(千克)身高(米)的平方。世界卫生组织的标准是:对欧洲人来说,bmi大于25为肥胖。对亚洲人而言,bmi超过23即为肥胖。表1 肥胖诊断及健康风险表健康 风险 体重指数(mbi)并发症因

4、子正常 极低 18.524.9 无正常 低 18.524.9 有肥胖前期 低 25.029.9 无肥胖前期 中 25.029.9 有一级肥胖 中 30.034.9 无一级肥胖 高 30.034.9 有二级肥胖 高 35.039.9 无二级肥胖 极高 35.039.9 有三级肥胖 极高 =40.0 无或有2.3.2 测量腰臀比值(whr)方法。腰臀比值=腰围臀围。这一方法较能反映出内脏脂肪分布的严峻程度。表2 腰臀比的健康风险阈值表性别腰臀比(whr)2029岁 3039岁 4049岁男 0.87 0.92 0.95女 0.78 0.79 0.80当自测数值大于以上阈值时,对健康就会有风险。2.

5、3.3 推断结果 2 900名学生中有138名学生属于不同程度肥胖,占学生人数的4.8%。其中轻度肥胖者占83.2%,中度占14.7%,重度占2.1%。2.4 设计框架2.4.1 设计目的。为在校高校生设计减肥的方法。2.4.2 设计原则。以改善学生的体形、提高身体机能、增进健康、简便易行为原则。2.4.3 设计方法。饮食治疗方法和运动治疗方法。3 详细操作方案3.1 饮食治疗正常人每日须要的热量=人体基础代谢所需热量+体力活动所需热量+消化食物所需的热量。一般为1800千卡到3000千卡,正确值完全依据个人状况而定。人体须要的养分素主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。1克碳水化合物或1克蛋白

6、质产生4千卡热量,1克脂肪产生9千卡热量,均衡饮食包括五谷、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正确的饮食治疗应以均衡的养分、低热量、少油、少糖的食物为主,以一周减轻0.51千克的方法最为平安。3.1.1 饮食治疗的原则原则1:饮食结构要合理。养分摄入要均衡,粗细粮食搭配,动物脂肪和植物脂肪搭配,荤菜、蔬菜搭配。原则2:养成良好的饮食习惯。早饭要吃好,中饭要吃饱,晚饭要吃少,不吃零食,就寝前两小时不吃东西。原则3:要持之以恒。要拒绝美味佳肴的诱惑,采纳的方法肯定要科学合理,必需按部就班,切不行操之过急,限制饮食可以找人监督、提示。原则4:不要盲目节食。维持人体生命活动所需的基础代谢量约为1500千卡热量,

7、每日摄取的热量最好不要低于1500千卡,不行采纳极低热量饮食(低于800千卡),若过分节食,就会影响人体的健康,从而造成养分缺乏,机体免疫力下降。3.1.2 饮食治疗的方法方法1:养分组合。富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纤维食物,及西红柿、黄瓜、南瓜、紫菜等含糖量较低的蔬菜以及含糖分少的水果,如柿子、沙果、梨、桔子等,这样既能增加养分的摄入,又有利于减肥。方法2:巧选脂肪。常用食物中猪油、黄油、肥肉、动物内脏等含饱和脂肪酸,能使人体胆固醇上升,不宜多食用;鸡鸭肉、牛羊肉、蛋等含单不饱和脂肪酸较多,对人体胆固醇影响甚微,可适当食用;而豆油、芝麻油、脱脂牛奶等含多不饱

8、和脂肪酸,可适当降低胆固醇,更适合胖人食用。方法3:三餐定量。严格限制进食量是减肥的关键,计算食物的热能与重量时要了解生熟有别。此外,即使同一类食品所含热量也不完全一样,因此要选养分相同但热量相对少的食物。每天摄取的热量要基本相同,不行暴饮暴食,三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。方法4:细嚼慢咽,少吃多餐。 咀嚼可消耗肯定的热能,食物进入体内,血浆上升到肯定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,慢吃可以使信号刚好到达,从而限制食欲。少吃多餐,减小胃部的饥饿感。3.2 运动治疗实践和探讨证明,运动对青少年的健康成长、有效限制体重有着主动的作用,运动可提高身体的代谢水平,增加消耗、降低食欲,可以

9、变更血浆中脂蛋白比例,从而改进脂肪的处理方式,所以科学相宜的运动是减肥的最佳手段。运动不仅仅限于降低体重,还可以改善肥胖者的心肌代谢状况,加强心肌的收缩实力,增加血管的弹性,加速血液循环;还可以改善肥胖者肺的功能状况,增加呼吸肌的力度,增加肺活量,使气体交换频率加快,有助于氧化燃烧多余的脂肪组织;还有助于降低血脂,可使血中胆固醇和甘油三酯的含量降低,有利于削减冠心病等发病的危急;可使胰岛素的敏感性增加,增加肌肉的柔韧性;并能增加骨基质和骨钙含量,降低骨折发生率。3.2.1 运动治疗的原则减肥是一项既艰难又艰苦的事,而青少年学生的自制力不强,不易坚持,所以在运动减肥时要遵循下列原则:原则1:在运

10、动时要使学生获得开心、趣味和成就感,激烈的运动会造成胖人呼吸急促、困难,全身发热,无法忍受,不易产生开心安逸之感,所以运动要适度。运动时的技巧和难度不要太高,以免导致减肥者有挫败之感。原则2:运动要随时随地皆可实施,并融入生活中,增加机体活动的机会,削减静态的生活方式,如以步代车、少乘电梯等。原则3:运动前作必要的身体检查。肥胖学生在运动治疗前,要做好健康检查,衡量自己的健康状况,推断肥胖的程度、类型,可能存有哪些并发症因子,然后在医生的指导下,再选择适合自己的运动项目,切不行自以为是。在运动治疗的过程中,也要常常进行阶段性的检查,便于刚好评估身体状况,改进治疗方法。原则4:驾驭好每次运动的量

11、和强度。在各种运动当中以有氧运动对体内脂肪代谢的影响最为明显,所以大多选用这种方法进行治疗,依据这类运动的量大、强度小的特点,每次运动时间不要少于30分钟,运动心率限制在120140次/分钟为宜。若出现脉搏跳动不齐,则要削减或停止运动。每周至少熬炼3次,运动后休息1020分钟,不再感到疲惫,表明运动量合适。经过一段时间后,可逐步加量。3.2.2 运动治疗的方法依据青少年的年龄、体质、爱好及肥胖程度来选择运动方法。方法1:步行。速度90110米/分,从每次3040分钟,渐渐增加到60分钟,每日一次,每周5天,支配在黄昏,要求心率渐渐达到90120次/分,这适合体质偏弱,肥胖明显者。方法2:健身跑

12、。速度115125米/分,每次30分钟,每天1次,每周5天,傍晚进行,心率达到120140次/分,适合体质较好,轻中度肥胖者。方法3:游泳。采纳长时间慢速游动方式,时常改换姿态,速度1525米/分,每次60分钟,每天12次,在下午或晚上进行。但必需留意,游泳后会产生剧烈的饥饿感,食欲会大增,这时肯定要限制饮食,拒绝高热量食品,多食蔬菜、水果,适合体质较好,轻中度肥胖者。方法4:骑自行车。速度200220米/分,每次30分钟以上,每天12次,时间可分别支配在上午和下午,心率要达到100120次/分,每周67天,每天再协作爬楼、漫步,适合体质弱、肥胖明显者,到适应后再加量。方法5:跳绳、踢毽子。每

13、天5组,每组连跳或连踢5分钟,心率120140次/分,组间休息1分钟,每天进行,适合体质好,轻中度肥胖者。方法6:球类运动。依据自己的爱好爱好,选择合适的球类运动。每周3次,隔天进行,可单独练习,也可进行竞赛,每次以1小时为宜。适合体质较好,各类肥胖者。方法7:健身塑身。去健身房先做30分钟有氧健身操,再进行各种器械塑身练习,最终放松,每次1小时,每周三次,适合各类肥胖者。方法8:体质差、肥胖明显、心情烦燥担心者,可选择气功减肥法,自我盘腿按摩法。4 小结与建议本文设计的方法具有简便易行的特点,有利于肥胖学生比照进行,具有极大的好用性和可行性。只要学生有决心,经过两到3个月的实践,就肯定能够看

14、到成效。建议有此探讨爱好的老师针对自己学校的肥胖学生进行以上方法的实践,并提出改进的看法。5 主要参考文献:5.1 苏云放. 肥胖与疾病. 北京:北京体育高校出版社,5.2 杨淑慧. 错误的减肥. 上海:复旦高校出版社,5.3 李文辉. 肥胖症的养分原则和运动疗法. 南京体院学报,饮食方案 篇21.热量摄入要限制好三伏天温度高,孕妇在饮食的过程中,简单出现食欲不振或者是偏食的状况。这都是不利于孕妇健康以及胎儿发育的。在怀孕阶段,孕妇们要保证肯定的热量摄入,更要限制好热量的摄入。孕妇可以结合自己一天的活动以及能量消耗选择饮食。三伏天简单流汗,热量消耗较多,可以适当的补充一些高热量食物。不过在选择

15、食用油的时候,为了胎儿健康,我们建议孕妇食用植物油。夏季胃口不好,我们就可以选择一些开胃且简单消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷杂粮粥。食用面条也是特别适合的。2.留意餐次安排在饮食上,我们建议孕妇要少吃多餐。由于女性怀孕后期还须要限制好自身的血糖值,因此一天的饮食支配次数可以多一些,有时候饼干或者是水果也可以作为点心。3.水果饮食量要限制当我们在食用水果的时候,水果选择也须要留意一下,在怀孕初期,孕妇可以食用维生素C多的食物。不过,孕妇不要食用山楂,山楂简单引发孕妇流产。夏季食用水果也不能贪量。怀孕的后期,孕妇在食用水果的时候,要限制好糖分的摄入。我们要留意下妊娠糖尿病的发生。比如西瓜的糖

16、分就比较多,三伏天西瓜还许多,孕妇食用须要限制下。二、三伏天孕妇饮食禁忌1.少吃辛辣食物三伏天白每天气燥热,晚上就略微凉快了很多。许多人都会选择在晚上的时候吃烧烤。夏季晚上吃烧烤的确是一种休闲方式。不过许多烧烤都是属于辛辣的食物,孕妇们还是不要吃比较好。辛辣以及熏烤的食物会导致食物的养分流失,孕妇三伏天食用也简单上火。2.少吃冷饮天气一热,许多人就想着吃冷饮,人们想着吃冷饮降温,可是冷饮温度太低,孕妇要是肠胃消化实力比较差,食用冷饮之后简单出现腹泻的状况。孕妇三伏天最好不要食用冷饮等食物。三、三伏天孕妇食谱1.荷叶冬瓜老鸭汤打算一张簇新的荷叶,将冬瓜切成块状,打算一小盘鸭肉。将这些食材都放进砂

17、锅中熬煮一小时。等锅里鸭肉熟了之后,再放入少许的盐巴。夏季孕妇食用老鸭冬瓜汤的确很适合。荷叶具有祛湿气和解暑的功效。冬瓜也具有清热的效果。鸭肉也能够调养脾胃,对于孕妇来说还是很不错的。三伏天比较燥热,饮用荷叶冬瓜老鸭汤既滋补又解暑。2.苹果银耳瘦肉汤先将银耳用清水泡软,之后将其切成小块状。把苹果切成瓣状,去芯。我们将瘦肉切好,之后用开水烫一遍。往炖锅中加入开水,放入苹果、银耳以及瘦肉,之后用文火炖煮一小时,放入少许盐即可。饮食方案 篇31、大雪节气适合吃酸菜炖粉条大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,接着煮约40分钟,直到

18、肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜炖粉条能够荤素搭协作理,养分均衡,能都快速的补充热量三、大雪节气适合吃木耳冬瓜三鲜汤。2、大雪节气适合吃木耳冬瓜三鲜汤将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;2、锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。木耳冬瓜三鲜汤能够生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。饮食方案 篇4又到了五一放假时间了,随着时间一每天的接近,许多人都已经规划

19、好了去哪旅游。旅游虽然重要,但留意卫生更加重要,在五一放假期间旅游的饮食应当留意些什么呢?“五一长假是人们外出春游、体育运动的好时机,专家建议人们可以在背包中放入巧克力,因为它是出游、运动的好伙伴。出游和运动可以使人心情愉悦,但较大的运动量会消耗身体中的很多养分物质,假如不刚好补充,就会对身体造成不利的影响。出门在外,一日三餐的饮食不会像在家那样刚好便利。饥肠辘辘、肚子咕咕叫会影响健康。作为休闲食品,巧克力不仅能为日常膳食供应能量,而且它还能供应很多满意人体基本需求的矿物质和养分素。不常常运动的人,一天约需1500千卡2500 千卡能量。因为即使坐着,甚至睡觉,身体也在消耗能量。较爱活动的人,

20、每天约需2500千卡3000千卡能量以保持身体正常的须要。而男性比女性须要更多的能量。在出游和运动时,保证膳食中养分的平衡是关键。水、谷物类食物、蔬菜水果、肉禽鱼蛋、奶和油可以供应所需的能量和养分。在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态。在运动之后,巧克力能够补充人在运动中消耗的能量,刚好补充肌肉中消耗的糖原,帮助复原体力。肌肉肝糖对延长体内的有氧代谢和无氧代谢供能非常必要。假如肝糖缺乏,肌肉将依靠脂肪供能,而脂肪本身无法快速供能,因而满意不了运动需求。由于巧克力体积小,能量密度高,便于携带,有多种养分素,美味可口,所以可以成为运动能量消耗大,训练时间长,进食时间惊慌,常常旅行的运动员优先选用的能量食品。同时,巧克力对于参与体力活动的人群,处于生长发育阶段的儿童青少年,摄食量低的人群,重体力劳动人群,没有时间进餐的人群,也是一种志向的能量补充品。第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页

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