2022年八年级上册生物导学稿:微生物与人类的关系.docx

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1、2022年八年级上册生物导学稿:微生物与人类的关系导学目标:1、描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。2、描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系。导学方法:学习指导法、归纳法导学过程:微生物与人类的关系:用于发酵馒头的是_,用于发酵泡菜的是_,制酸奶用_。用于发酵醋的是_。抗生素是某些_产生的。用于酿酒的是_。灵芝、木耳、磨菇是_。青霉素是由_产生的。课堂检测:1. 烤制面包是利用了_,制泡菜和酸奶是利用了_。制醋利用了_。2. 烤制面包时加入少量酵母菌的目的是让_分解_产生_,使面包松软多孔。3. 属于单细胞真菌的是_。4. 簇新的肉汤放置不久就会腐败变质,缘由是_。5. 在制作

2、泡菜的过程中我们要尽量少打开盖子的主要缘由是_。6. 制泡菜时,要尽量密封。缘由是_要在_条件下分解糖类产生_。7. 用酵母菌酿酒时,要想产生酒精,环境条件必需是_。因此酿酒时要将容器尽量盖好。_(能,不能)放在冰箱里酿酒。8. 腐烂的水果散发出酒味,这是由引起的_。9. 为防止含有细菌的食物中毒,你可将食物_。10. 喝过期变质的牛奶中毒是_性食物中毒。11. 吃有毒的动植物中毒(如吃毒磨菇)、吃被化学物质(如农药)污染的食 品(如蔬菜)中毒都是_性食物中毒。12. 艾滋病是由_引起的,这种_在人体的_细胞中, 破坏_而导致人体_下降。13. _会破坏淋巴细胞从而导致人体免疫力下降。14.

3、引起腹泻、腹痛的病原体是_;引起人类患疟疾的病原体是_。15. 能使人得癌症的是( ) A.抗生素 B.淀粉酶 C.黄曲霉素 D.灰黄霉素16. _和_能产生抗生素。产生链霉素的菌属于_,产生青霉素的菌属于_;青霉素和头孢霉素是由_产生的。17. 下列可产生抗生素的是( ) A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.肺炎双球菌18. 下列有关抗生素的说法不正确的是( ) A.不同的抗生素适于治疗不同的疾病 B.运用后人体内会产生有较强抗药性的病菌 C.滥用会杀死对人体有益的细菌 D.多用会增加人体反抗力19. 放久的馒头会生出白毛或黑毛,这些是_菌。这些_菌来自_。20. 沼气池中起作用的主要是_。

4、21.细菌和真菌与为类的生活关系亲密,请分析回答:(1)与真菌相比,细菌的细胞结构中没有_。(2)可以利用真菌产生的_来治疗由细菌引起的疾病。(3)细菌和生殖方式是_,把食物放在冰箱中保存是为了_。课外检测:1、四川的泡菜在全国都是特别出名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特别的坛子,坛口必需加水密封。密封坛口的目的是( )A. 隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B. 阻挡尘埃C. 造成缺氧的环境,利于乳酸发酵 D. 防止气体对流,利于醋酸菌进行无氧呼吸2、大量的细菌可以使食品快速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中 ( )A.细菌很少 B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都冻

5、死了3、使人患病的细菌,一般属于( )A. 异养寄生 B. 异养腐生 C. 自养 D. 以上都不对4、微生物种类繁多,在生物圈中分布极广。你认为下列哪项中可能没有微生物( ) A. 海尔冰箱B. 人体内C. 制氧工厂D. 刚出厂的罐头5、酸奶的养分价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中,( )使牛奶中的养分成分转化成更易被人消化和汲取的养分物质,并产生多种维生素。A.酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 曲霉6、临床上利用青霉素来治疗疾病,它能够杀死某些致病( )A. 细菌 B. 真菌 C. 霉菌 D. 寄生虫7、龋齿是青少年时期常出现的牙疾,下列与儿童龋齿形成有关的是( )A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸杆菌 D. 棒状杆菌8、制作酱和酱油,须要曲霉,它主要用来分解和转化( )A. 糖 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 脂肪课后反思:第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页

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