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1、2022劳动节餐饮活动方案 劳动节餐饮活动方案2022 本文简介:时间:4月28日-5月3日(xx店)活动内容:1、广告语:游王府,吃川菜,送清爽。4月28日-5月3日五一假期间,凡持当日巡游xxx花园门票的来宾来店用餐,每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸五一幸运摸奖活动4月29日-5月1日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可劳动节餐饮活动方案2022 本文内容:?时间:4月28日-5月3日(xx店)活动内容:1、广告语:游王府,吃川菜,送清爽。4月28日-5月3日五一假期间,凡持当日巡游xxx花园门票的来宾来店用餐,每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸
2、五一幸运摸奖活动4月29日-5月1日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参与抽奖活动,凡抽出写有五一字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有五一xx店字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。3、xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖4月28日-5月3日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外,为回报消费者,4月28日-5月3日活动期间,xxx店特推出精品川菜、百姓价格的三款套餐:亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐
3、588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订益智斋餐厅送花园游4月29日-5月3日活动期间,凡在益智斋用餐的来宾可免费巡游xxx花园。让来宾充分体会到xx里的川菜,川菜中的经典意境。五一的餐饮节日商机是很明显的,有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好详细的市场环境分析也是极为重要的:自我分析就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出许多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定
4、的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就须要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客须要满意的是什么?顾客尚未满意的是什么?主题确定确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它确定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣扬广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受实力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的口味和特点,要考虑诉求于市场的
5、表达方式,要将其促销内容及卖点突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。促销方式餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特殊介绍、主题美食、实惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。执行与管控促销方案再好,想法再新奇,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把全部的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。确定把全部的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让全部的促销人员更好的去协作完成。劳动节餐饮活动方案2022本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页