《2022年乡镇2022食品安全上半年工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年乡镇2022食品安全上半年工作总结.docx（10页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022年乡镇2022食品安全上半年工作总结 乡镇 0 2022 食品平安上半年工作总结 乡镇 2022 食品平安上半年工作总结 1、整体思路 ? 依照县食品平安工作的整体思路，我乡 x 年食品平安工作的思路是：坚持 1 个目标，落实两项责任，完善 3 个机制，强化 4 个环节，抓好 8 项工作。坚持 1 个目标就是保障全镇广阔人民大众饮食平安。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品平安第 1 责任人的责任。完善 3 个机制就是食品平安监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律束缚机制。强化 4 个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好 8 项工作就是目标
2、管理、综合评价、信誉体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣扬教化、综合监督。使全乡食品平安监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的背法犯法活动得到有效遏制，人民大众饮食平安得到有力保障，食品产业健康发展。 2、强化食品平安监管，提高食品平安水平 ? (1)强化食品种植养殖环节的监管。1 要全面实行农产品质量平安法，加快建立农夫专业化合作经济组织，发挥自律作用。2要加强农业投入品运用管理，扎实绽开生产技术服务，提高科学种植养殖水平，下降风险。3 要加强产地产品检测，建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销
3、区对接机制，规范农产品平安管理。4 要抓好农产品市场准入管理，对含有国家制止运用的农药、兽药及其他化学物资的，1 律不得上市销售。 (2)强化食品生产加工环节的监管。1 是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的平常监管，确保责任到人，措施到位。2 是抓好重点食品质量平安监督抽查，对食品生产企业和销售单位展 开定期和不定期检查。3是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。 (3)强化食品流通环节的监管。1 要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取消无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，驾驭他们的生产、经营和销售状况，做到了食品平安生产心中有数。2 是全面加强食品平安平常监
4、管。依照监管责任落实，监管重心下移的要求，推动基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行动为重点，严格食品市场准入管理;以6查 6 看为主要内容，加强食品市场巡查工作。3 是仔细组织绽开农村食品市场整理活动，依照标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，刚好受理和处理农夫消费者投诉、申述和举报，切实保障农村食品市场消费平安。 (4)强化食品消费环节的监管。1 是实行有力措施推动食品卫生监督量化分级管理制度的实行，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实行率要到达 101%。2 是进 1 步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员
5、制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生平安事故的实力。3 是加强学校食品卫生管理。4 是特殊要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改良卫生条件并渐渐到达量化分级管理的要求。 3、进 1 步完善食品平安监管机制，增加食品平安监管实力 ? (1)建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第 1 责任人，分管领导是详细责任人。实行 1 级抓 1 级，层层抓落实的食品平安运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品平安目标责任书，层层落实责任，把食品平安监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半
6、年有督查，年终有考核，赏罚逗硬。对产生重大 食品平安事故并致使严峻后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。 (2)组织抓好食品平安专项整治。围绕大众反应剧烈、危害大的食品平安问题和隐患，深化绽开食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政惩罚、法律制裁和舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品德动得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，促进区域间、部
7、门间的联系协作，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机连接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌背法犯法的要刚好移送公安机关处理。 (3)加大食品平安宣扬培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，绽开以关注食品平安，构建和谐曹河为主题的食品平安宣扬活动。组织绽开食品平安宣扬月、食品平安诚信行、食品平安科普宣扬等活动，确定 1 个学校、1 个街道、1 个村、1 个企业作为示范点绽开食品平安进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品平安宣扬新高潮。实行多种情势，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断提高农村食品平安监管队伍的业务
8、水平。 (4)加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管调和机制，进1 步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建1级政府、3 级网络的农村食品平安监督网络基础上不断进行完善，侧重指引其发挥运行规范、反应灵敏、处置刚好、监管到位的作用， 切实保障农村大众饮食平安。 (5)做好食品平安信息工作。实行市县会议精神，定期刚好主动向县食品平安调和委办公室报送食品平安信息。 乡镇 2022 食品平安上半年工作总结 1、加强领导，明确职责 ? 为加强领导，明确职责，确保食品平安工作有力推动。我镇刚好成立食品平安工作领导小组，组长由分管领导担负，成员由食安办、派出所等部门组成。为进 1 步细化职责
9、任务，我们还特地召开了全镇食品平安工作会议，明确了镇、村和有关单位等部门的监管责任，并和各村及有关单位签订了食品平安工作目标责任书，健全了镇村两级食品平安工作的监管组织体系，有效地加强了我镇食品平安工作的力度。 2、广泛宣扬，营建氛围 ? 上半年，我镇以爱护大众食品平安为动身点，以提高大众对食品平安学问的了解、增加大众平安意识和依法维权意识为目标，牢牢围绕工作实际，创新工作思路，多方位、多角度绽开食品宣扬工作，营建了全民关切支持食品监管工作的良好氛围。1 是利用节日，在街道宣扬食品平安学问，发放宣扬资料，发动大众主动参加、监督食品平安;5 月 14 日上午我镇组织食安办、城管中队、农综站等部门
10、及相干村在钟仓街道绽开了现场宣扬询问活动，以横幅、展板、发放宣扬材料、现场询问等情势，向过往大众宣扬食品平安法律法规、食品平安专项整治成果和食品平安相干学问。共发放宣扬材料 500 多份，询问服务大众 60 多人次，收到了良好的宣扬效果。5 月 15 日，由镇食品平安领导小组牵头，组织学校、卫生院、派出所等食品成员单位对辖区内企业、学校、幼儿园进行了 1 次食品平安大检查，同时在辖区农贸市场设立食品平安宣扬点，以横幅、宣扬展板、发放宣扬单等情 势广泛宣扬食品平安学问，主动绽开了食品平安进农村、进社区、进企业、进校内、进人员密集场所活动。全镇共实行食品平安现场询问宣扬活动 2 次，食品平安大检查
11、 1 次，设立食品平安宣扬点 1 个，悬挂宣扬横幅 3 条，制作宣扬展板 1 块，发放宣扬材料 800 多份，宣扬、询问、服务大众 1010 余人。进 1 步增加了大众的自我爱护意识和维权意识，为我镇的食品平安工作的顺当绽开打下良好的大众基础。 3、明确目标，加大整治 ? 1、仔细对全镇餐饮单位和小作坊进行摸底排查，并进行登记造册，通过排查我镇餐饮单位 32 家，小作坊 12 家，同时对各餐饮单位和小作坊的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货、生产食品的质量有没有添加剂及平安设施等进行检查，检查表明，个别餐饮单位存在着许多问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相干场所混在 1起，卫生设施缺少等
12、等，依据在检查中出现的问题，落实整改措施。 2、绽开校内食品卫生平安专项检查。结合镇平安生产检查，我们对辖区内各中小学校进行了定期专项检查。重点检查校内周边副食店、饮食摊点的平安状况的设施状况，有没有卫生许可证、从业人员的健康状态、食品的来源和存在的问题。通过检查落实专人负责校内食品卫生，对学校周边食品摊点进行整理和规范，为学生平安饮食供应了有效保障。 3、主动协作各部门绽开各类专项执法检查。1 是协作全镇的平安大检查，加强对食品加工、餐饮店、菜市场进行了检查，对存在问题的并当场对相干单位提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落实;2是主动协作县食安办等相干部门绽开了食品平安专项整治活动。 众
13、所周知，镇政府所管辖的广阔农村，从食品的角度而言，既 是生产进程的源头，又是经营消费的末梢。是全部平安网络中的关健点，更是着力点。做好农村的食品平安工作，既确定着社会基层的和谐稳定，又确定着人民政府在一百零一姓心目中的形象。为进 1 步做好食品平安工作，并针对过去工作中存在的 1 些问题，结合本镇工作实际，下半年仔细绽开以下几项工作： 1 是抓好队伍建设，强化责任追究。食品平安工作是 1 项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监管小组要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民大众生活平安，对造成重大食品平安事故的，要严格实行责任追究。 2 是营建宣扬声势，扩大宣扬覆盖。主动探
14、究食品平安宣扬的有效途径，拓宽宣扬阵地，让大众在潜移默化中遭到教化和启发。同时主动绽开宣扬教化和培训，创新宣扬情势，让更多的人来参加食品平安宣扬。 3 是加强检查次数，加强查处力度。加强节假日蚀品平安大检查活动。以 中秋、101、元旦、春节等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 总之，下半年，我镇将切实加强食品平安监管工作，加倍努力，美满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。 乡镇 2022 食品平安上半年工作总结(1)加强领导 ? 乡党委、政府高度重视食品平安工作，召开专题会议，实行有效措施，加强食品平安工作的领导。乡政府成立食品平安工作委员
15、会，由乡主要领导担负主任，从组织上保证了全乡食品平安工作的有效有序绽开。年初乡政府与各村签订食品平安工作责任书，落实责任。制定食品平安应急预案，指引和规范全乡食品平安事故的应急处置 工作。 (2)加大宣扬 ? 针对大众食品平安意识薄弱环节，乡加大了宣扬力度，提高广阔人民大众的相识。不定期绽开食品平安学问讲座，并确保绽开入户宣扬每个月不低于 1 次，定期更新食品平安宣扬信息，设立大众询问办公室接待来访大众。通过广泛的宣扬，提高了人民大众对食品平安的认知度。 (3)加强检查，确保平安 ? 1.乡政府将食品药品平安工作纳入了各村年度目标考核。由各村的食品平安协管员负责村组群体性宴席备案、登记及上报工
16、作。 2.我乡食品平安检查监管以农贸市场、杂货店、餐饮服务单位等为重点场所，依照食品源头污染治理、生产加工、流通和消费 4 个环节绽开工作，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的背法犯法行动。 3.以元旦、春节、51等节日为重点，突出抓好肉类、酒类等节日性食品的专项整治。加强节日蚀品市场监测，引导大众科学消费、健全消费，保障人民大众节日期间饮食平安。 存在的问题 ? 1.关于群体性聚餐，按农村的风俗帮厨人员都是当地的亲戚挚友，没法确保帮厨人员的健康状态，因此没法解除可能引发的平安隐患。现在虽然群体性聚餐能按要求进行登记备案，但是没法监管其食品的来源，置办宴席的场所卫生也没法保障; ? 2.
17、学校食堂手续齐全，制度也相对规范。但是学校周边的小卖部及活动摊贩较多，部份小卖部无营业执照等相干手续，平安隐患较大; 3.我乡辖区内餐饮服务点较多，部份存在证件不全的状况，且营业时间不稳定，监管相对有难度; ? 4.协管员食品药品平安学问积累不多。 下 1 步工作安排 ? 1.加大检查力度，规范食品平安相干制度，特殊是餐饮服务人员须办理健康证等相干手续才可以上岗; ? 2.强化宣扬，通过召开坝坝会、绽开食品平安学问讲座等方式，对广阔生产者和消费者进行宣扬教化，进 1 步提高食品产经营者和消费者的平安卫生意识。 3.提高业务水平，加强协管员业务学问培训，提高我乡食品平安相干工作人员的认知水平和责随意识。 4.加大整改力度，对不合格的食品生产、销售企业进行限期整改，确保整改到位 ? 5.加强监管，要把食品平安检查工作作为 1 项长时间性、经营性工作抓下去，主动探究建立食品平安监管长效机制，提高对突发性、重大食品平安事务的处置实力，确保全乡食品平安工作健康有序发展，切实保障全乡人民大众健康。 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页