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1、2022乡食品安全年终工作总结 当工作到了肯定的阶段，总结便是必不行少的。让我们从中发觉优点，摒弃缺点，积累阅历，推动将来工作的进展！下面是由工作总结之家编辑为大家整理的“乡食品平安年终工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 乡食品平安年终工作总结 全乡食品平安工作在乡党委、政府的干脆领导和县食品平安委员会的业务指导下广仔细实行上级有关文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安为工作动身点，依据上级文件精神人真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障人民群众身体健康和生命平安，现将我乡今年以来的食品平
2、安工作总结如下： 一、组织领导 l、加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，第一阶段实行专题探讨食品平安工作3次，探讨确定相关事项完全落实。 2、已经成立由乡政府分管领导为组长、各有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，面落实责任制。 3、乡政府支配由食品平安管理人员1名，明确各村委会主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 4、乡政府和各村委会、各相关站所签由目标责任书。 5、在节假日期间，组织有关站所各食品销售点进行检查；预防平安事故的发生。 6、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对
3、性和季书性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度并主动协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各部门，各村委会要高度重视此项工作，要结合实施方案、任务进行细化分解，并加强协调协作。 2、各单位值班人员必需坚守岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员要留意收集、驾驭状况，以便综合
4、报送县食品平安委员会办公室。 4、严格根据有关法律要求，加大食品平安查处力度。 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。首先，工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健仑品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理，生产加工、流通以及消费四个环节， 严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 其次，以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦
5、”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点儿童食品等节日性食品的专项整治； 第三，依法壹处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击不法行为，食品平安事故得到有效控创； 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的相识，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面； 3、我乡共组织开展食品专项整治行动6次，共查处过期。伪劣食品4件、箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场
6、的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安共查处食品不符合食用要求的食店4起，并下发整改通知，要求其按时整改，对不按时整改的，要勒令其停止经营。 5、加大宣扬工作，进行正面教化，用反面典型事例进行警示教化，使各村组，各农户形成主动参加，相互监督的良好工作局面，全乡食品卫土市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 I、加大产品质量和食品平安的宣扬力度； 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度约束，自我管理和共同遵守； 3、做好回访工作。加大食品市场监测，杜绝腐烂，变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治，着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯
7、罪活动得到有效遏制，大案要案得到刚好查处，力争市场经营秩序得到根本好转，监管实力有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 Gz85.Com更多工作总结范文小编举荐 乡食品平安工作总结范文 乡食品平安怎么写?小编收集了一些资料供大家参考! 我乡食品平安工作在乡党委、政府的干脆领导下，仔细实行上级平安工件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我乡今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、乡成立由乡长*为组
8、长、分管领导*为副组长、由卫生院、中心校、党政办、乡食安办、农业服务中心等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度实行专题探讨食品平安工作3-5次，探讨确定相关事项完全落实。 2、乡政府支配有食品平安协管员1名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、乡政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。 4、五一十一节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定
9、有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并主动协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据政府统一领导，部门参加，各方联合行动的工作格局和标本兼治，着力治本的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、驾驭的
10、状况，都综合报送了县食安办 4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 1、首先，乡政府将食品药品平安工作纳入了各村年度目标考核。 2、我乡食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和
11、有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以五一、中秋、十一、元旦、春节等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效限制; 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的相识，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面; 3、我乡共组织开展食品专项整治行动5次，共查处过期、伪劣食品、三无产品6样。 4、有针对性地
12、对学校食堂、小食店、自办宴席的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。 5、加大宣扬工作，进行正面教化，用反面典型事例进行警示教化，使各村组，各农户形成主动参加，相互监督的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度; 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守; 3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到刚好查处，规范和净化市场经营
13、秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加. 乡食品平安专项整治总结 乡食品平安专项整治总结 小编寄语：下面是我们的小编为大家整理的乡食品平安专项整治总结，请大家参阅！ 为了进一步加强全乡食品平安工作，保障广阔人民群众饮食消费平安，*乡深化开展了食品放心工程和食品平安专项整治活动。 一、严格实施食品质量平安准入制度。 对肉制品、乳制 品、饮料、调味品、便利面、饼干、罐头、冷冻食品、冷冻面、米食品、膨化食品的个体经营户，督促办理卫生许可证，工商所与食品经营户签订食品平安责任书；同时检查超市、商店销售米、面、油、酱油、醋五类商品有无质量平安认证标记，对没有标记的商品责令马上撤柜
14、，作退货处理，在检查中发觉1起销售未检疫的猪肉，并当场进行惩罚，对食品平安流通环节着重抓经营主体资格、前置审批、食品质量平安“产地准出”、“市场准入”食品有效期等方面的监管取得成效。 二、加大食品源头污染，添加剂运用和过期变质食品专项整治力度。 对18户食品加工户，其中豆制品3户，卤菜加工3户、酒类3户、挂面加工户2户、餐饮业7户，进行监管检查，在检查中发觉16户已办理卫生许可证，其中8户卫生许可证未年检，2户未办理卫生许可证，我们马上通知*市场监督管理所，督促食品加工户办理卫生许可证，取得合法经营，对食品添加剂运用严格按标准操作，严禁运用敌敌畏，苯醇、非食品物和过期变质食品，如发觉马上停止食
15、品加工，依法追究责任 。 三、对生猪屠宰户严格实行检疫检验，建立健全各项管理制度。 建立工作台帐，对屠宰全过程进行跟踪监督，使广阔群众吃上放心肉，同时对7户屠宰户签订食品平安责任书，严格实行查证。验据、检疫、检验制度，各尽其责，对违反食品平安的屠宰户坚决查处究竟，赐予重罚，由于管理到位，目前未发觉一例有病疫进入市场。 四、强力推行无公害蔬菜生产操作技术规程,严格执行蔬菜运用农药管理规定。 禁止运用高毒有机磷农药,宣扬禁药的危害性与危急性,使放心蔬菜让广阔人民群众吃的放心。与乡中心学校管理责任书，严格根据学校食品平安管理的基本要求操作执行，并实行事故报告制度，制定紧急预案，完善一系列的食品平安管
16、理制度，做好食品生产加工、销售、库存环节监管和校内内小卖部进货渠道管理，申请乡政府会同相关执法部门对校内外的小吃部、小卖部进行集中整治，责令3家小卖部马上办理卫生许可证，通过整治，保证师生饮食平安。 乡2022年食品平安工作总结 乡20xx年食品平安工作总结 县食品平安委员会： 20xx年，依据*县人民政府对群体性聚餐的管理方法，在乡党委、乡政府的干脆领导下，我乡食品平安工作紧紧围绕年初工作目标，仔细实行省、市，县工作会议精神，坚固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品平安监管，深化推动食品平安整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序平安稳定，未发生
17、食品平安事故，人民群众的食品平安得到有效保障。 一、工作开展状况 1、*乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品平安协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品平安事故，保证全乡的食品平安工作的稳定。 2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品平安协管员的第一责任人，以各组组长为平安员上报人以上的群体性聚餐给协管员，协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环境卫生。截止11月22日，各村总共上报了48起群体性聚餐事务。 3、乡食品平安员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查供应给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生
18、；每月还不定期的随机突击检查*乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。 二、存在的问题 我乡食品平安综合监管工作虽然取得肯定成效，但仍旧存在着困难和薄弱环节： 1、我乡镇各村食品平安工作开展不平衡。 2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。 3、应对突发重大食品平安事故应急反应实力和快速处置实力有待进一步提高。 4、部分经营者、消费者食品平安意识比较淡薄；广阔人民群众对食品平安的自我爱护和维权意识有待加强，需进一步加强宣扬力度。 5、食品平安信息来源及信息量偏少。 6、个别村存在着漏报的状况，个别村食品平安协管员的个人平安意识有待提高。 三、20xx年食品平安工作准备 接着落
19、实食品平安监管责任制。接着把食品平安工作纳入目标考核范畴，层层落实平安监管责任，建立健全食品平安协调机制，完善食品平安监管各项工作制度，为食品平安工作深化地开展供应了有力的制度保障。 接着加大食品平安监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施详细，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，接着深化开展食品平安专项整治。 接着强化各村协管员的个人食品平安意识的提高，做到各村能刚好上报群体性聚餐，做到不漏报，瞒报等。 食品平安委员会食品平安工作总结 食品平安委员会食品平安工作总结 20xx年，我县的食品平安工作依据县委政府的统一支配
20、部署，比照州、县20xx年食品平安工作目标责任书所规定的各项任务，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，抓好食品生产加工、经营、流通、消费等环节的平安监管工作，取得了肯定的成果。现将20xx年的工作状况总结如下：一、加强领导，明确责任20xx年，我县进一步制定和完善了各种工作制度、工作职责，形成了“政府统一领导、部门协调协作、全社会齐抓共管”的良好工作机制。食品平安工作已列入各乡镇政府和有关职能部门的议事日程，为保证20xx年食品平安各项任务的顺当开展和实施，4月份，县人民政府召开了20xx年食品平安工作会议，全县六乡一镇及9个食品平安委员会成员单位与县人民政府签定了食品平安工作目标责任书
21、，将年度工作目标任务分解、落实到各乡镇和有关职能部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的良好局面，确保了各项工作任务落到实处。二、大力开展食品平安联合宣扬工作20xx年，我县开展了315国际消费者权益日和食品平安法宣扬活动，县工商局、食药局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局等食品平安委员会成员单位，在县城开展食品平安科普学问、食品平安法等宣扬活动，共开展宣扬活动3次，出动宣扬人员34人次，车辆2车次，悬挂横幅18条，销毁假冒伪劣食品651.68千克，价值0.96万元，共发放中华人民共和国食品平安法、各类食品平安宣扬小活页、饮用水卫生、农产品质量平安法等宣扬材料共计3000余份，播放动物检疫法、食品平
22、安法等录音带11小时，受教化群众达50000人次。通过宣扬，增加了人民群众对假冒伪劣食品的识别实力，震慑了不法商贩的制假、售假行为，提高了人民群众食品平安参加意识和责任感。三、强化措施，大力开展食品市场专项整治1、联合专项整治依据怒江州食品平安委员会、县政府的文件精神，食品平安委员会办公室主动主动加强对各食品综合监管部门的联系，组织工商局、质监局、卫生局、农业局、广电局等食安委成员单位进行了元旦春节、添加剂、春夏之交食品平安、食用盐、学校食品平安、国庆中秋等联合专项检查，共出动人员111人次，出动车辆18车次，监督检查食品经营户292户次，查出过期食品扁担老豆干14袋，现场没收并销毁变质水果2
23、3件1050斤，由工商局作相关处理。在食用盐专项整治中共查处工业盐167.5市斤，发放食用盐宣扬材料8000余份。2、食安委成员单位结合职能开展工作状况农业部门：20xx年，农产品农药残留监测试验室共完成蔬菜检测953项，检测合格率100，为县城居民吃上“放心菜”作出了主动的贡献；为本文保障水产品的质量平安，接着加强对水产品养殖地的管理工作，规范渔用品市场的经营次序，保障我县鱼类食品的平安，主动开展水产品的监管，共出动执法人员27人次，出动8车次，责令停止无证经营水生鱼类1起，受惩罚人数达22人；接着宣扬无公害农产品的生产基本学问和技术培训，提高劳动者素养；大力开展农资打假活动，在“放心农资下
24、乡进村宣扬周”活动工作中，共出动宣扬车辆10辆次，执法人员41人次，未发觉不合格农资产品；大力开展科学技术种植试验，支配了农业技术人员下达大各乡镇进行科技培训，总培训了7户，65人次。畜牧部门：出动人员32人次，车辆7车次，检查兽药批发零售商1户，疫苗运用1户，饲料添加剂批发零售商2户，养殖户7户，检查兽药3个批次241个品种，饲料及饲料添加剂4批次35个品种。完成屠宰检疫猪15916头，牛724头，羊861只，禽31660只，其中检出病害猪47头，已作无害化处理；对进入我县的畜产品及禽产品进行监督检查，共检查畜类19.92吨，禽类25.4吨；开展产地检疫，共检疫上市活畜猪16890头，牛15
25、38头，羊4658只，禽类48140只，检出带病畜17头，已作合情处理。开展动物防疫法及相关法律宣扬21场次，用民族语言播放了动物防疫法磁带，受宣群众达8.2万余人次。质监部门：强化食品生产环节的监管。为了从根本上杜绝食品质量危害，确保食品质量平安，向1家食品生产企业试推行“三保”工程。对食品生产企业进行了3次食品平安突击检查，对食品生产企业进行了2次节假日食品平安专项检查，对全部食品生产企业和小作坊进行了2次全面巡查和仔细回访。通过签订食品质量平安承诺书的形式与全县1家食品生产加工企业和13家食品加工小作坊签定了食品平安承诺书，使我县食品生产企业取证率始终保持100，食品生产承诺书签订率始终
26、保持100，食品添加剂备案率始终保持100，生产企业质量档案建档率始终 食品平安委员会食品平安工作总结第2页 保持100的目标。实行市场监督检查与监督抽查相双管齐下的方法，以“儿童食品、日用食品和实行食品许可证制度的产品”为重点，对全县食品销售市场进行了整顿规范。共出动人员502人次，车辆43车次，监督检查400户次。查获假冒伪劣食品货值金额40000余元。抽检茶叶、植物油、白酒3种6户。工商部门：切实抓好食品流通领域监管，出动执法人员99人次，车辆18车次，检查市场19个次，经营户1021户次，查获各类假冒伪劣食品15.715千克，价值0.3126万元；与食品经营户签订了401份食品平安责任
27、书。开展诚信市场创建活动，农贸市场已提出的3a级诚信市场申请，经仔细严格审核后，被评定为2a级诚信市场，并已挂牌。主动培育和帮助农村经营户参与“农村食品平安示范店”创建工作，共创建“农村食品平安示范店”的农村经营户有14户。开展“一会两站”工作，在全县六乡一镇都成立了消协分会，并在上帕镇上帕社区和匹河乡老姆登村成立了“两站”。大力开展食品平安法宣扬活动，发放宣扬材料120份，悬挂宣扬横幅4幅，同时在县广播电视台播出为期10天的食品平安法电视宣扬节目。卫生局卫生监督所：监督检查食品经营户及餐饮业1071户次，其中餐饮业738户次，副食批发零售333户次，生产加工业20户次。监督覆盖率为100，出
28、动卫生监督员154人次，车辆16辆次.对人群较为聚集的各农贸市场，学校食堂、学校周边食品经营户、加工业、餐饮业等不符合卫生标准的各食品经营户，提出指导性卫生监督看法书6份。重大活动监督10次，对接待单位进行餐前现场卫生监督检查34户次，出动卫生监督员55人次，下发更换食品品种看法书6份。对学校食堂专项检查5次，监督检查48户次，监督检查学校周边食品经营户129户次，出动卫生监督员81人次，车辆10辆次。为加强我县各饮食店负责人的饮食卫生平安意识，与餐饮单位签订食品质量平安承诺书50份。对冷冻食品、糕点、餐具进行抽检化验，抽检冷食品10户，12份，合格5份，合格率42；抽检糕点5户，10份，合格
29、10份，合格率100；送检冷食3份，均合格；对餐具消毒配送中心的餐具进行抽检2户，计30份，合格19份，合格率63.3。对辖区内的食品德业组织培训9场次，790人参与培训。托付县疾病预防限制中心完成全县食品德业个从业人员健康体检，查出禁忌人员1人，已调离了工作岗位；审批并办理卫生许可证食品德业153户，换卫生许可证53户，复审卫生许可证20户。食品药品监督管理局：主动进行综合协调工作，组织协调召开20xx年县食品平安监管工作会议；共组织和参加元旦春节、食品添加剂、3.15食品平安、食盐平安、春夏之交食品平安、学校食品平安、国庆中秋等食品平安专项整治，共出动人员19人次，车辆7车次，监督检查户数
30、292户次，现场监督销毁变质水果23件1050斤。出动人员12人次、车辆6车次、初步完成对全县餐饮户的调查统计。制作20xx年食品平安工作目标责任书，起草和下发了春夏之交食品平安专项整治工作方案、3.15食品平安宣扬暨专项整治工作方案、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施发案、国庆中秋食品平安专项整治工作方案等规范性文件。编印食品平安信息10期，印发食品平安预警公告3期，在县电视台、广播上播放3期。四、取得的成效1、食品平安法宣扬工作卓有成效，通过宣扬，增加了人民群众对假冒伪劣食品的相识实力，提高了群众群众参加食品平安的意识和责任感。2、在源头上主动开展专项整治工作，保障
31、了食品从源头上就是平安的。3、接着加强对生产加工业的管理，对备案企业的巡查回访，进一步规范了我县生产加工企业的生产经营行为。4、进一步加大了对食品经营户的流通领域的进销货台帐和消费领域的进销货台帐发放面。5、进一步加强了食品平安检验工作，无论检验种类和数量，都有了较大进步。6、扩大了食品平安责任书和食品平安承诺书的范围，各乡镇与57个村、1个社区，教化与学校，宗教与教堂都签订了食品平安责任书，工商与食品经营户、卫生与餐饮户、质监与生产加工户都签订了食品平安承诺书。五、存在的问题虽然在工作上取得了肯定的成果，但还存在很多问题：一是部分食品经营户思想相识不到位，管理水平低下，卫生条件差；二是经营户对发放的进销货台帐不根据要求仔细填写；三是个别成员单位对食品平安监管工作重视不够；四是食品平安信息收集、上报不刚好；五是经费投入不足。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页