2022年食品安全承诺书精选15篇.docx

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1、2022年食品安全承诺书精选15篇食品平安承诺书随着社会不断地进步,承诺书对我们的作用越来越大,承诺书必需由受要约人作出,只有受要约人才能取得承诺的权利,受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。信任许多挚友都对写承诺书感到特别苦恼吧,以下是我为大家整理的食品平安承诺书,欢迎阅读与保藏。食品平安承诺书1为了确保食品质量平安,保障人民群众的身体健康和生命平安,我单位慎重承诺:一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区旁边不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。二、生产加工的豆腐实行托付检验,豆腐用于满意周边村屯百姓生活须要。三、严把原、辅材料进厂

2、关,实行原、辅材料进货验收制度,运用的原辅料种类与明示的内容一样。四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不运用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂,运用的添加剂到质量技术监督局备案。六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标记。七、运用的储存容器清洁、平安,符合国家相关法律和标准要求。食品平安承诺书2企业法人是食品平安的第一责任人,必需做到:遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国产品质量法等相关规定。二、坚决不供应不符合国家食品平安标准要求的各类食用肉类、蔬菜及配料用品,不在食品中掺杂、掺假、以次充好

3、、以不合格品冒充合格品。三、根据业主选购清单上要求的肉类、蔬菜及指定物品运输到等物质数量按时送到业主指定的地点,严格根据运用单位所需的数量供应,未经运用单位同意,不得增加或削减。四、每天在正常状况下送簇新肉类、蔬菜两次;随叫随到,随时供应选购,并送达指定地点;我司必需将业主须要的簇新肉类、蔬菜按安排按时间送达。五、根据业主的要求随时通知我司购买各种配餐等商品的须要,我司必刚好按业主要求将商品送到。我司保证簇新的食用肉类做到:猪肉牛肉有卫生防疫检测印章,无注水;肉簇新、无异味、无腐烂、无防腐剂保鲜,品质合格无毒无害;家禽类簇新、无病、无注水。蔬菜类做到:簇新菜光滑、嘹亮鲜嫩,无变质腐烂、无黄叶、

4、不带泥沙、无杂草、检验无农药残留,净菜达到xx%以上。六、业主可对我司的供应肉类、蔬菜不定期抽样送卫生防疫部门检疫。如肉类、蔬菜有卫生、质量问题,检验费由我司担当,并担当相应的违约责任。七、我司保证配料用品保证卫生平安合格,坚决不供应包装袋破损、生产日期标识模糊不清、假冒伪劣或不符合法定要求的配料用品。我司供应的指定商品保质期到达业主地点时有xx个月以上。八、加强对配送人员的健康管理,配送人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,保持手部清洁,并持有健康证件。九、定期或不定期对运输食品运输车辆的进行清洗消毒管理,保持车辆清洁、无异味、防止污染。我司本着“保

5、障食品平安,享受华蜜生活”的原则,以优良品质与信誉求发展,以客户为中心,保证做诚恳守信的经营户。承诺人:xxx20xx年x月x日食品平安承诺书3为仔细履行食品经营者第一责任人,切实保证食品平安,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等法规和要求,落实食品平安各项管理制度。二、保证依法取得食品流通许可证后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证,并按规定进行食品平安学问培训。三、加强食品平安管理,定期对食品平安状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,刚好下架退市,召回已售食品,削减社会危害。四、仔细履行进货查验义务查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者

6、其他合格证明,建立台账,做到账实相符。五、保证根据食品标签标注的条件储存销售食品,刚好清理变质或超过保质期的食品,不进行引人误会的虚假宣扬。六、仔细处理消费者有关食品质量平安投诉,维护消费者合法权益。xxx20xx年xx月xx日食品平安承诺书4为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命平安,xxx向社会慎重承诺:一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命.想要了解更多关于食品平安保证书范本的学问,跟着我一齐看看吧。食品平安与全社会的每个人都休戚相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命平安,xxx向社会慎

7、重承诺:二、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品平安工作置于各项工作首位。三、遵守“诚恳可信”的商业道德,严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的职责和义务。四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料选购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证遵守法律经营。从选购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六

8、常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教化。食品平安承诺书5为防止食品平安事故发生,确保消费者的食品卫生平安,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将仔细履行法定义务,对我单位的食品卫生平安负责,慎重承诺:一、仔细遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国产品质量法等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品平安管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品平安管理,确保各项制度落到实处。二、负责人将严格履行食品平安第一职责人的义务,确保加工、销售的食品卫生平安。三、听从食品平安管理部门的监督管理,对提出的监督看法仔细进行整改。四、加强食品选购索证管理、建立

9、食品原料购销台帐制度,严格验收制度,真实记录食品经营者食品进货渠道和来源,严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1、“三无”产品不进;2、渠道来源不正常的不进;3、证照不全的不进;4、无QS(SC)认证的不进。五、坚决杜绝运用来源不明原料和添加剂。六、根据操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消退食物中毒隐患。七、干脆接触食品的工具、容器和包装材料贴合食品平安的各项标准,严格根据国家法律、法规和制度标准执行。八、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应刚好启动预案,刚好向当地有关行政部门报告,同时爱护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,进取

10、协作有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。九、保证向消费者供应平安放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥当处理,按“三包”和消法规定进行赔偿。十、从业人员坚持个人卫生,穿戴整齐的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。上述承诺不受职责人变动的影响。职责人若变动,由接任者接着履行职责。负责人:xxx20xx年x月x日食品平安承诺书6为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食平安,根据食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规的规定,本单位慎重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构,建立以校长为食堂食品平安主体责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的

11、食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守食品平安法及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。三、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。四、严格根据食堂操作流程要求进行加工操作,科学制定食谱,规避运用一些高风险食材,降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮番陪餐,做好陪餐记录,刚好发觉和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训安排。六、严格根据国家有关规定选

12、购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,仔细落实选购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法运用明令禁止运用的食品添加剂,全部运用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。食品平安承诺书7为切实保障人民群众的身体健康与生命平安,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心同德、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的旺盛与发展,我企业向XXX人民政府承诺:一、严格遵守中华人民共和言产品质量法、中华人民共和国标准法、中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例、国务院关于加强食品等

13、产品质量平安监督管理的特殊规定、国家质检总局食品生产加工企业质量平安监督管理方法等法律和规章,仔细履行企业是食品质量平安第一责任人的义务,依法担当相应的新产品质量责任,主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。三、根据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品

14、、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不运用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的看法,主动妥当处理消费者的投诉和建议,最大限度地满意消费者的要求,主动召回存在质量平安问题的食品,树立诚恳信用的企业形象。承诺单位(盖章) 乡(镇)盖章单位负责人(签字): 20xx年xx月xx日注:本承诺书一式叁份,承诺单位一份,当地乡(镇)人民政府一份,报县质量技术监督局一份。食品质量平安承诺书民以食为天,食以安为先,食品质量平安责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量平安问题是我们一切平安生产加工

15、的平安前提,为了全面贯彻实施食品平安法及实施条例,严格依法组织生产,担当食品质量平安主体责任,持续保证食品生产质量平安,担当企业食品平安的社会责任,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品平安防线,为此我公司向社会以及五粮液集团公司慎重承诺:(一)坚固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的看法,切实履行食品平安主体责任,接受社会和群众的监督。 (二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量平安,靠质量占据市场,不生产假冒伪劣产品。(三)严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法运用食品添加剂及非食用物质生产食品。 (四)严把生产关,

16、根据国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键限制点管理规范。(五)严把出厂关,强化检验制度。的确做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果精确,不符合食品平安标准的产品决不出厂。 (六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂选购运用制度以及原辅料验证、过程限制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发觉缺陷产品刚好召回。(七)我将信守以上承诺。本食品质量平安承诺书一式两份,本人和物资选购中心各一份。承诺单位负责人: (签名盖章)承诺时间: 20xx年xx月xx日食品平安承诺书8为了仔细贯彻执行食品平安法,维护食品流通平安,本经营户慎重承诺:保证遵守有关食品平安法律、法

17、规、规章、规范性文件的规定及相关食品平安标准规范。一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品平安,理解社会监督,担当社会职责。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,贴合下列要求:1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;2、经营场所与个人生活空间分开;3、经营场所坚持内部环境整齐。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,贴合下列要求:1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;2、贮存

18、、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害,坚持清洁,贴合保证食品平安所需的温度等特别要求,不将食品与有毒、有害物品一齐运输;3、备有数量足够、平安无害的工具、容器,标记明显,防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染;4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员,制定保证食品平安的规章制度。经营管理工作人员不属于食品平安法第九十二条第一款的限制情形,即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单

19、位,其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台帐。实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。七、根据保证食品平安的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,刚好清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,马上实行下架封存、停止销售等措施,

20、通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情景,并帮助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的资料真实合法,不包含虚假、夸大的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的,同时贴合下列要求:1、根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售;2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。十一、经营散装食品的,同时贴合下列要求:1、贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等资料;2、销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等

21、资料;十二、经营干脆入口食品的,同时贴合下列要求:1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员,不从事经营活动;2、有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具;3、运用无毒、清洁的售货工具;4、用水贴合国家规定的生活饮用水卫生标准;5、运用的洗涤剂、消毒剂对_平安、无害;十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时贴合下列要求:1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害,坚持清洁;2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。十四、经营食品批发业务的,同时贴合下列要求:1、出具有溯源功能的销售凭证,照实记

22、录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料,其中一联用于建立销售台帐;2、在条件允许情景下,设置食品检测室,配备特地的检测设备,有专职的检测人员,每一天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者,同时贴合下列要求:1、审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品平安管理职责,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;2、发觉食品经营者有违反相关法律规定的行为的,刚好制止并马上报告工商部门。十六、如有销售明知是不贴合食品平安标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。十七、自觉理

23、解群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。十八、我单位(个人)自觉履行,履行不到位,自愿理解工商部门根据法律法规规定赐予的惩罚。承诺单位:_公司食品平安承诺书9为了确保食品质量平安,保障人民群众的身体健康和生命平安,本企业特向社会慎重承诺:一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品平安主体责任,诚信遵守法律生产经营。二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每

24、批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料选购进货台帐,严格进货检验制度。四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要刚好召回。五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂,运用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要根据预包装食品标签通则(GB7718-20xx)的要求在产品标签标识中明示添加剂运用状况。六、严格执行食品标签标识规定。仔细执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清晰、真实。七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品

25、;不运用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标记。八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐,保证相关记录真实、完整、精确。九、不运用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。十、不超出许可范围生产加工食品。十一、自觉遵守国家的有关法律、法规,提倡行业自律,切实履行企业食品质量平安第一责任人的义务。以上各项承诺,恳请政府食品平安监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。承诺企业:法定代表人:年 月 日食品平安承诺书10为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命平安,xxxxxx向社会慎重承诺:一、坚持消费者人身

26、健康平安高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命。想要了解更多关于食品平安保证书范本的学问,跟着我一齐看看吧。食品平安与全社会的每个人都休戚相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命平安,xxxxxx向社会慎重承诺:一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品平安工作置于各项工作首位。三、遵守“诚恳可信”的商业道德,严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的职责和义务。四、将环境卫生和产品卫生作为

27、如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料选购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证遵守法律经营。从选购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教化。负责人:XXX20xx年xx月xx日食品平安承诺书11民以食为天,食以安为先,食品质量平安职责重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商,食品质量平安问题是我们一切平安生产加工的平安前提,为了全面贯彻实施食品平安法及实施条例,严格依法组织生产,担当食品质量平安主体职

28、责,持续保证食品生产质量平安,担当企业食品平安的社会职责,遵守企业用良心生产食品的道德观,共筑食品平安防线,为此我公司向社会以及xx集团公司慎重承诺:(一)坚固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的看法,切实履行食品平安主体职责,理解社会和群众的监督。(二)严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,垂范自律,保证食品质量平安,靠质量占据市场,不生产假冒伪劣产品。(三)严把进厂关,严格对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法运用食品添加剂及非食用物质生产食品。(四)严把生产关,根据国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键限制点管理规范。(五)严把出

29、厂关,强化检验制度。的确做到对产品进行批批检验,保证出厂检验结果精确,不贴合食品平安标准的产品决不出厂。(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂选购运用制度以及原辅料验证、过程限制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发觉缺陷产品刚好召回。(七)我将信守以上承诺。本食品质量平安承诺书一式两份,本人和物资选购中心各一份。承诺单位负责人:(签名盖章)承诺时间:x年x月x日食品平安承诺书12为仔细实行食品平安法,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量平安担当第一责任人的责任,确保食品流通平安,依据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守食品平安法、产品质量法、食品平安法实施条例等法律法规规定

30、,依法取得经营资质许可、营业执照,遵守法律经营,诚信经营。二、严格把好商品进货关,仔细查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一样,并对销售的商品质量平安负责。三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,刚好清理过期、变质商品。五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥当保管。六、建立商品进货台账,照实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的

31、经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,照实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。七、仔细落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发觉的存在平安隐患,可能对人体健康和生命平安造成损害的商品,马上停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。八、主动帮助和协作有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。九、仔细处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。监管单位:xxx承诺单位(承诺人):xxx负责人:xxx联系电话:xxx联系电话:xxx20xx年x月x日食品平安承诺书13

32、学校学生食品平安关系重大,开学后校长马上组织相关人员学习文件精神,为切实维护食品市场秩序,爱护在校学生身体健康,学校老师应教化学生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向学生销售此类食品,我校老师特做出以下承诺:一、教化学生慎选甚至不吃“辣条”类调味面制小食品销售的各类“辣条”类小食品,如各种风味、各种名称的“素牛肉”、“素鸡肉”、“素鸭肉”等,属于调味面食品,多以小麦粉或其他谷物粉为原料,添加香精、色素、防腐剂和调味料加工而成,一般高盐、高糖、高油,不宜过量食用。在食品监管部门组织的市场抽检中发觉,此类食品中过量运用防腐剂、色素,菌落总数超标,假冒厂名、许可证号等问题较为突出,应谨慎选购,杜

33、绝食用。二、科学选购饮料类产品,不制造销售三无饮料、冰糕等教化学生购买饮料,应以补充人体水分为主要目的,尽量选购品牌企业生产的、不含防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)的矿泉水、纯净水、牛奶、果汁、蛋白饮料等产品。不行过量饮用含有防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)的碳酸饮料、果味饮料、奶味饮料,谨慎选购包装低劣、色泽艳丽、勾兑为主(香精、色素、防腐剂、甜味剂)的低档饮料。三、做到“两不、两少”选购食品或就餐,应尽量到有营业执照、食品经营许可证(包括食品流通许可证、餐饮服务许可证)的规范商店、餐饮店、食堂,购买有平安保证的食品和清洁卫生的食物,并留意留存购物凭证。不购买路边无证

34、无照小摊贩售卖的卫生条件差,或原料来源不明、食品平安无保证的食品,不购买无标签标识、无厂名厂址的食品,少吃街边油炸食品,少吃路边生、凉食物。四、发觉问题肃穆处理上级部门或学校发觉有老师制造、向学生销售此类食品,定肃穆处理、从严处理。学校、老师应教化学生远离“五毛、一元小零食及饮料”。学校承诺人20xx09食品平安承诺书14食品平安与全社会的每个人都休戚相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命平安,凯宴美湖向社会慎重承诺:一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品平安工作置于各项工作

35、首位。二、坚固树立食品的生产经营者是食品平安第一责任人的思想,时刻牢记食品平安责任重于泰山。三、遵守“诚恳可信”的商业道德,严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的责任和义务。四、坚固树立“卫生诚信”观念,坚决遵守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料选购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证遵守法律经营。食品卫生严格实行“食品五四制”,从采买到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不

36、外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”,以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。六、严格把好原材料的操作关,确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量平安法律法规,保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产,坚决杜绝运用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必需具备健康证明,每年进行健康检查和卫生学问培训;严格把好餐具用具消毒关,仔细贯彻执行食品卫生法的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。八、主动协作政府的监管,自觉接受社会和群众的监

37、督,主动参与食品平安信用体系建设工作,提高从业人员的平安信用意识,自我约束意识和职业道德修养。食品平安承诺书15为防止食品平安事故发生,确保消费者的食品卫生平安,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将仔细履行法定义务,对我单位的食品卫生平安负责,慎重承诺:一、仔细遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国产品质量法等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品平安管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品平安管理,确保各项制度落到实处。二、负责人将严格履行食品平安第一责任人的义务,确保加工、销售的食品卫生平安。三、听从食品平安管理部门的监督管理,对提出的监督看法仔细进行整

38、改。四、加强食品选购索证管理、建立食品原料购销台帐制度,严格验收制度,真实记录食品经营者食品进货渠道和来源,严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1、“三无”产品不进。2、渠道来源不正常的不进。3、证照不全的不进。4、无QS(SC)认证的不进。五、坚决杜绝运用来源不明原料和添加剂。六、根据操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消退食物中毒隐患。七、干脆接触食品的工具、容器和包装材料符合食品平安的各项标准,严格根据国家法律、法规和制度标准执行。八、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应刚好启动预案,刚好向当地有关行政部门报告,同时爱护好现场,封存造成食物中

39、毒的食品及其原料、工具、设备,主动协作有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。九、保证向消费者供应平安放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥当处理,按“三包”和消法规定进行赔偿。十、从业人员保持个人卫生,穿戴整齐的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动,由接任者接着履行职责。承诺人:xxx20xx年xx月xx日第27页 共27页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页

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