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1、城郊农家乐旅游情况的调研报告一、现状凉州作为农业大区，农业自然条件优越。近年来随着旅游业的发展，围绕城郊农家庭院和特色饮食做文章，二环路金羊镇的宋家园村村民主动发展地方特色产业，推出以果木烤土鸡肉和农家风味小吃为品牌的“农家乐”服务，走出了一条借农家休闲旅游发展农村经济的“农家乐”之路。宋家园村是一个典型的城乡经济合一的行政村。全村辖XX个村民小组，XX人，XX户，村域面积XX平方公里，全村耕地XX亩，人均XX亩。XX年，在乡政府和有关部门的大力支持和帮助下，宋家园村依托地处城郊和紧靠避署度假胜地海藏南湖的区位优势，主动兴建“农家乐”小院，发展“农家乐”休闲旅游。几年来以果木烤土鸡已成为宋家园
2、村“农家乐”的品牌。截止目前，宋家园村的“农家乐”已发展成为拥有XX家“农家乐”，解决农村剩余劳动力XX多人，年收入达XX多万元的规模经营的特色产业。在“农家乐”的带动下，村民的人均收入得到了显著提高,由XX年以前的XX元增加到今日的XX元。二、存在的问题在调查中，使我们感受较深的是，由于剧烈的致富愿望，广阔农夫对发展“农家乐”旅游相识超前，并表现出了极大的热忱，很多农夫主动向旅游部门进行询问，开办家庭“农家乐”旅游项目。但是，由于受主客观因素的制约，宋家园村“农家乐”还存在规划不尽合理、配套设施不够完备、街道服务不够规范、“农家乐”建筑和四周环境不相协调等诸多问题。影响和制约着宋家园村“农家
3、乐”的健康快速发展。1、在经营理念上，经营业主只重视特色（农家风味）、而忽视了环境（人居环境）、服务（服务水平）的重要性。部分业主将投资绝大多数用于在主体建筑和室内装潢上，而在利用农家小院、治理美化环境方面、人员培训和服务质量上投入相对较少，在“农家乐”旅游开发建设上脱离了朴实、自然、协调这些基本原则,贪大求洋,追求豪华,建设上大兴土木,装潢上追求城市气息,使整个“农家乐”设施失去了原有农家生活这种优势，严峻的制约了“农家乐”经济的进一步发展。2、在招徕客源上，业主往往实行单打独斗，被动的进行宣扬促销，如在门前直立广告牌、为游客发传单（或发名片）和宣扬册等，宣扬口径不统一，宣扬仅局限在各自的接
4、待范围内，业主们走出本地学习别人的先进管理阅历、利用网络做大宣扬、参加旅游节会进行宣扬促销的意识和要求还不强，使已初具规模的品牌产业不能形成合力。3、“农家乐”产品粗糙。“农家乐”仍停留在单纯的餐饮服务上,对于挖掘民俗和利用农家生活开展的参加性项目还很少。“农家乐”旅游配套设施不全，卫生状况较差。一些农家接待点厨房设备简陋,基本消毒设施缺乏;没有水厕，排污排水通道不畅;生食熟食混放,从业人员也缺乏必要的健康保证等,整体卫生状况不容乐观。4、平安缺乏保障。在用电方面,由于开办“农家乐”旅游导致农户家用电器增多,负荷加重,而一些农村电线电路长期得不到改造和检修,极易漏电走火,农家接待点对如何保障游
5、客生命财产平安尚无必要的制度和规范。部分“农家乐”接待点房前屋后堆满各种杂物,消防设施缺乏,存在着极大的火灾隐患。5、规划布局不够合理。“农家乐”旅游的规划设计布局由于得到乡政府和有关部门的重视,总体状况还可以,但由于“农家乐”旅游具有分散性、松散性等特点,许多规范管理是一种事后管理,事前较难限制,造成一些“农家乐”旅游在规划布局上缺乏必要的科学依据,乱建设、乱开发在肯定范围内存在。三、今后发展的思路依据区“十一五”旅游发展规划，到2022年，全区要建成“农家乐”接待点800家，其中：城郊乡镇如金羊、高坝、和平建成以饮食服务、采摘、烹饪等参加性的“农家乐”接待点达到300家左右，较远乡镇如清水
6、、清源、长城、武南、黄羊、张义、洪祥、双城等乡镇建成以住宿、农耕、旅游为主的“农家乐”接待点达到500家。在详细操作上，由区旅游局负责，一是结合各乡镇实际，帮助制定合理规划，引导“农家乐”旅游服务健康有序发展。二是出台凉州区“农家乐”规范管理方法和星级“农家乐”旅游评定细则，指导我区“农家乐”接待点建成为卫生整齐，公共信息符号规范的新型农村示范点。四、规范的措施为了促进凉州区“农家乐”旅游这个新兴事业更加快速、健康地发展，依据发呈现状和存在的困难、问题，提出以下措施：一是要理顺“农家乐”旅游的管理体制。尽快理顺农业旅游的管理体制，这是全面激活“农家乐”旅游发展的关键。从“农家乐”旅游现状来看，
7、“农家乐”旅游一般为农夫自发建设开发，对“农家乐”的审批立项和规划建设，旅游部门基本上没法插手，不能对“农家乐”旅游进行很好的行业管理和对外宣扬。因此，建议城建、工商、土地、农业等部门在“农家乐”审批和项目帮扶过程中，由旅游行政管理部门从旅游规划指导和规范管理方面参加备案审批，以真正形成行业对口管理，推动全区城郊乡村“农家乐”旅游项目建设工作。二是要广开财路，加大资金投入。当前“农家乐”旅游开发建设的资金投入不足，主要还是农夫自发投入，经济实力普遍较差。因此，要广开资金投入门路，加大旅游投融资体制的改革力度，实行多元化的投资渠道，要政府投入、群众投入、社会投入相结合，以不断加大市场开发力度，解
8、决农业旅游发展面临的突出难题。同时，政府应针对“农家乐”这一特地现象出台真正具有操作性的实惠政策，来扶持其快速发展。三是要不断提高管理水平和人员素养。农村旅游管理水平相对比较落后，缺乏高水平专业管理人才和高素养的从业人员，管理比较粗放、涣散，接待水平较低，这样接着下去势必会严峻影响农业旅游的发展。各地要重视建设一支高水平、高素养的管理队伍与从业队伍，可实行集中培训和“走出去”学习外地先进阅历相结合等多种方法和方式，不断增加从业人员素养，提高管理水平，并留意细心培育当地最佳窗口形象，以榜样的力气带动全面的提高。四是要强化特色意识,进一步突出“农家乐”旅游的“农”家特色。“农家乐”旅游之所以在短期
9、内快速兴起,其中很大一个方面就是得益于其原汁原味的农家特色,所以强化特色意识,进一步突出“农家乐”旅游的“农”家特色,对于促进今后“农家乐”旅游发展,显得尤为迫切和重要。总之，这种“农游合一”的“农家乐”旅游的兴起，对调整我区农村产业结构、推动农村经济起了非常重要的作用，通过适当的引导和规范，我区“农家乐”旅游势必成为生态农业旅游的先锋，使我区文物古迹游与生态农业观光游有机结合，进而推动凉州旅游走向旺盛。第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页