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1、2022后勤食堂个人年终工作总结精选范文三篇 学校应始终坚固树立以生为本的理念,持之以恒地开展放心食堂的创建活动,努力为学生创建一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生酷爱、家长放心、社会满足的华蜜食堂。下面是课件范文网小编为您举荐后勤食堂个人年终工作总结精选范文三篇。后勤食堂个人年终工作总结精选范文1 一、提高相识,加强队伍制度建设 学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热忱,使他们增加服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。 有的后勤人员认为后勤工作是服侍人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话沟通
2、等形式,使后勤人员正确相识自身工作的意义,增加光荣感,责任感,提高主动性,同时也要仔细解决和关切后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。 在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算安排,统筹兼顾,保证重点,照看一般,尽量做到少花钱多办事。 二、民主管理,严格限制选购 首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有阅历、责任感强的老师担当管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、选购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。 其次,
3、增加监督机制。例如选购员每天外出跑市场,选购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校老师参加轮番管理食堂事务,既全员参加了食堂经营管理,又相互沟通了进货体会,更重要的是精确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌较多的物品选购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。 三、完善管理,确保食堂监管 严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到三专和四防,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二;是全部选购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存
4、放,严禁闲杂人员随意出入食品保管室;三是食品出库必需由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;五是工作人员必需保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;六是发觉食品异样应刚好报告,并作出妥当处理;七是要留意食堂不得向学生供应假冒伪劣和变质食品。 四、服务至上,供应优质膳食 俗话说民以食为天让学生吃舒心,是打造满足食堂的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行养分就餐安排,询问养分专家和卫生监督机构人员指导,小学生依据不同年龄段学生生理成长须要,制定科学的养分食谱。依据实际制定详细的周食谱、
5、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生养分餐做到主副食、荤素菜合理搭配,供应细致入微的贴心服务。 学校应始终坚固树立以生为本的理念,持之以恒地开展放心食堂的创建活动,努力为学生创建一个平安、舒适、文明的学习生活环境,真正把学校建设成为学生酷爱、家长放心、社会满足的华蜜食堂。 后勤食堂个人年终工作总结精选范文2 20xx年,依据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,主动创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门必需着重做好服务工作,确保食品平安卫生,职工身体健康,达到三满足。 在院所领导的正确领导关切扶助
6、下,在行政处领导的干脆领导和大力支持下,在院所各级领导的关切帮助和各相关部门的协作帮助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践阅历和较好物质基础。详细工作总结如下: 一、全年主要工作指标完成状况 (经营收入、经费支出、人员培训、食品平安卫生、其他等)。 二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新 1、从20xx年x月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度,结合职工食堂详细状况,制定了工作人员非常标准守则(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明
7、确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。 2、从20xx年x月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理睬,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信念。 3、从20xx年x月起,申请添置电脑设备刚好驾驭市场供应讯息和各种有关食品卫生平安,新产品推介等状况,制定每更新周食谱支配生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并依据院所专家晚间门诊须要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令
8、小吃,受到院所职工和就餐人员好评。 4、20xx年x月起,接洽厂商,接连引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并刚好安放在手术室等相关科室,便利一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。 5、20xx年x月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。 6、建立健全主管定期随访制度。 7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。 8、最重要一环,20xx年x月起在院所领导支持和各部门大力协作下,顺当完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,限度获得
9、实惠把院所领导对职工的关切落到实处。 后勤食堂个人年终工作总结精选范文3 时间过得真快,茫茫碌碌中已近一年,回顾过去的每一天,我作为一名餐饮部的人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就这一年的工作状况总结如下: 首先,作为公司的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在公司领导的指导及同仁的帮助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作实力以及待人处事,也在日常的工作中不断的提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心接受阅历丰富的同事的指教。作为食堂自然是离
10、不开饮食,食堂是每个人生活中不行缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而考虑。 再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照看,完成公司支配的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少阅历,解决问题时有时缺乏坚决,间或也会被小的挫折影响工作信念。当相识到这些不足的同时,我始终坚信,看法是改进提高的前提,我信任在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,仔细的学习,
11、定能为园区的顺当开展,尽一名员工所能做的努力。 最终,回顾一年的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也相识到自己的不足之处,理论学问水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会仔细克服缺点,刻苦学习、勤奋工作力争为公司的发展做出的贡献! 我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学习,争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学习是很重要的,但是我信任靠着自己剧烈的责任心,肯定会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感谢领导对我信任的同时,也鞭笞自己多充电、多学习。 我们将满怀热忱地迎来下一年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在下一年的工作当中我将一如既往,一心一意的为公司的不断发展壮大,贡献自己的一份微薄之力。信任我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼! 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页