《服务员转正工作总结 .docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《服务员转正工作总结 .docx（14页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、服务员转正工作总结 (一)时间过得很真快，转瞬就两个月了，就在此时须要回头总结的时候从心底里感到日子的匆忙。原先外资企业生活让我感到慢慢远去，现在的工作已经慢慢变得顺其自然了，这或许应当是一种庆幸，是让我值得留恋的一段经验。将近两个月的试用期下来，自己努力了不少，也进步了不少，学到了许多以前没有的东西，我想这不仅是工作，更重要的是给了我一个学习和熬炼的机会。从这一阶段来看，发觉自己渴求的学问正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里渐渐消化，这就是阅历。两个月以来，我分别在几个不同的岗位或角色上练习、实习，在此非常感谢公司的领导和前辈们对我的关照。首先说说在企划部的工作心得。在企划部将近两个月的工
2、作生活，我感受最深的就是，工作可以在欢乐中完成。自到百依参与工作以来，各位领导都对我这位来自异地的新人亲切有加，特殊是各位领导，在工作之余，以挚友的姿态常常跟我坦怀闲聊，非但不摆领导的架子，而且还以挚友的关爱之心在引导我们做好企划工作，让我真实感受到了百依人温情。而其他大部分的老同事，也对我这个新人投以真挚友情的目光，在工作中，只要你须要，他们随时赐予热忱地指导;工作之余，大家开怀谈笑，不分彼此。记得刚到一周的时间，公司新老同事就已经打成一片，给我的感觉是上下同心。正因为如此，在企划部工作，让我体会了在开心中完成工作的欢欣。我在工作上的收获主要有：1、基本学会或单独处理了24张销售订单或安排订
3、单;2、参加并帮助谢国忠老师、工程部黄健翔等进行厂区测绘、规划方案、资料制作：第一阶段已经完成;设备技术一览表等资料进一步优化中、更新中;3、生产粗实力分析、产能评估迈出第一步：老化架统计表及老化实力分析(第一版)已经完成;4、帮助谢国忠老师其它日常事务：LED产品系列参数性能一览表等资料的制作;5、物料跟踪、部门协调平均每个工作日3件次以上;具体状况见每月安排跟踪报表;6、接管公司档案室书籍管理工作：具体状况见：网上邻居/CAIGOU02/信息中心/书籍档案;7、设备档案、收集整理工作第一阶段基本完成，具体状况见：网上邻居/CAIGOU02/信息中心/设备档案;8、三现(现场、现物、现实)学
4、习每个工作日4个小时以上，对公司目前生产的产品有了初步了解;理论业余学习了LED及其工程应用、绿色照明工程实施手册、新一代绿色光源LED及其应用技术等书籍，部分读书笔记见BY-PMC的QQ日志;9、其它事宜(略);在这期间，工作上的不足主要有：1、缺乏基本的LED灯具学问，在开展详细工作中，经常表现生涩，甚至有时还觉得不知所措;2、工作细心度不够，常常在小问题上出现错漏;3、办事效率不够快，对领导的意图领悟不够到位等。(二)在经过一个月的试用期之后，因为我的表现优异，工作状况良好，酒店觉得我可以胜任这份工作，确定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结：我于x月x号应聘的xx酒店
5、，从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数许多，而且离职，入职的人也许多。在我工作的这一个月里，就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的师父，刚起先入职的时候，我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通，师父花了一个多星期对我进行各种教育。首先是在上菜之前，不论冬夏四季，我们都在客人还没到来之前，就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢，同时也将餐巾带上。到包厢后，我们须要重新将每一个碗碟进行擦拭，确保没有水渍。然后是折叠餐巾，将每一块餐巾折叠成肥皂大小，放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候，按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。作为服务员，背诵菜
6、单是特别重要的，我们必需知道每一个道菜是干锅还是火锅，且每道菜的碟子不同，所须要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是须要提前打算好的，但是在备餐时，是不能通气的。只有在上餐的时候才能够将瓦斯罐装上去，然后点火。在上餐的时候也要留意，第一道、第六道以及最终一道菜都不能够上鱼，且摆放在桌子上的时候，鱼头是要朝向里面的，鱼尾面对客人，不能够横放。肉与蔬菜须要夹着摆放，不能肉与肉放一起，蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前，须要统计好订单里须要锅的数量，提前把小炉子放好，三个锅就以三角形，四个锅就正方形摆放，不能相靠在一起。而且上菜的时候，须要说：您好，打搅一下，这道菜是等菜全部上齐了，还要说一声：您好，您这边的
7、菜已经上齐了，请慢用。除此之外，还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等，虽然只有一个多星期，但是我的师父在方方面面把我教育好了。虽然她后来辞职离去了，但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人，她工作的特别仔细负责，让我从一个什么都不懂的菜鸟，变成如今能一个人独自看管两个包厢，并处理好事务的人。(三)时间过得真快，三个月的试用期已过去了，在超市工作中，惊慌而又劳碌，我还没来得及去细细体会和感悟工作的得与失，新的工作任务和下一个工作目标随之而来。过去的工作成果与否已成定格，今后的工作还需自已去努力、去发挥，去超越。面对明天我充溢信念，因为有领导的激励、鞭策，有伙伴们的支持与谅解。
8、在通程万惠这个大家庭里，我们一起拼搏、战斗、成长，携手共进。在这三个月里，自己努力了不少，也进步了不少，学到了许多以前没有的东西，我想这不仅是工作，更重要的是给了我一个学习和熬炼的机会。从这一阶段来看，发觉自己渴求的学问正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里渐渐消化，这就是阅历。在此非常感谢公司的领导和前辈们对我的关照，深刻地体会到了公司从老总到同事踏实仔细的工作看法，让我更加的警惕自己,把工作做好做细.每个公司的制度和规定在细微环节上虽稍有区分,但大体方向和宗旨却都相同.所以,很快我就适应了这里的工作流程,尽量协作大家的工作.虽然也有一些不当之处,但是我都主动改正,避开再犯并仔细做好自己的本
9、职工作.我喜爱这里,并且很情愿把这里当作熬炼自己的平台,和公司共同发展,做出自己的贡献. 对我而言,不论在哪里,在哪个公司,只要我能有幸成为其中的一员,我都将以饱满的热忱,仔细的看法,恳切的为人,主动的工作融入其中.这是作为一个员工基本的原则.团队精神是每个公司都提倡的美德.我认为,公司要发展, 彼此的合作协调是很重要的.没有各个部门和各位同仁的相互协作,公司的工作进程要受到阻碍,工作效率会大打折扣,公司效益自然会受损.这样对公司和个人都无好处.三个月来，我更是体会到，工作时，专心、用心、细心、耐性四者同时具备是多么的重要，在工作过程中，我深深感到加强自身学习、提高自身素养的紧迫性，一是向书本
10、学习，坚持每天挤出肯定的时间不断充溢自己，端正看法，改进方法，广泛吸取各种养分;二是向四周的同事学习，工作中我始终保持虚心谨慎、虚心求教的看法，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习，把所学的学问运用于实际工作中，在实践中检验所学学问，查找不足，提高自己，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向，要做好一份工作，我认为最重要的是要有责任心，有了一份责任在身上，就会努力去完成它，并完成好，这样爱你的工作，你的工作就会喜爱你。公司常宣导大家都要做到：仔细做好自已的本职工作。这就是一种无形的责任，鞭策着我，朝着这个方向努力，不断改进，不断提升。(四)做餐饮工作会很辛苦，做餐厅
11、的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员，是想自己在餐饮这块积累基层的工作阅历，通过在餐厅的日常服务过程中，学会一些在餐饮工作的相关学问，让自己以后的餐饮工作更有服务学问基础，也可以让自己以后在餐饮这块不断上升。在餐厅给我的这段试用期时间里，我在自己日常的餐厅服务工作中，明白了做好一名服务员，就是要将自己的服务工作做好。我们餐厅对我们全部服务员的服务有着很高的标准，就算是试用期的员工也不例外。因为我们餐厅卖的不仅仅是我们的菜肴，卖的更是我们餐厅的服务，我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。
12、我们餐厅在试用期这段时间里，不仅常常给我们的服务工作进行加强训练，同时我们餐厅领班，在日常时也会常常监督我们服务员的服务工作，假如被发觉不合格的现象，就会被扣我们的奖金，并在下班后重新接受服务训练。虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比较严苛，但是这样也为我们餐饮吸引食客上面，带来的帮助是很大的。因为我们的服务工作做的好，我们餐厅对我们的薪资福利，也是相比于其他餐厅高许多的。我们因为自己的日常的餐厅服务工作好，收获到的好处还远远不止这些，有许多时候餐厅的顾客，会因为我们细致入微的服务给我们消费，这是客人对我没让你服务工作的最大认可，同时也给了我们接着做好自己服务员的服务工作很大的动力。在试用期阶
13、段，我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额，让我们在服务的同时，也要肩负着推销餐厅菜品的工作，为餐厅卖出利润更高的菜品。为了激励我们的推销菜品的工作，我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里，在做好自己服务员个服务工作同时，在餐厅的这个工作上，也惊异的让自己的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力，我在我们餐厅的菜品推销工作中，为我们餐厅带来了不小的利润，同时也给自己的争取到了更好的工资待遇。我在我们餐厅的服务员工作还没有结束，我会在餐厅之后的营业时间中，不断提升自己的服务员工作实力，向着餐厅更好的职位动身。(五)曾几何时，我从梦里一回回惊醒，却以为自己仍在工作中，或许像我们这样的人真
14、应当叫做工作狂才对，但我们却必需面对现实，不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细微环节进行检查核对，对工作的阅历进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头，与日俱增进一步，达到新境界，创建新篇章!经过这样惊慌有序的熬炼，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的安排和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底。基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清晰，事事分明，从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。我是一名大四的学生，我在易初莲花工作中让我懂得了许多，作为一个高校生没
15、有社会阅历的人是不完整的，因此我必需紧密地和社会联系在一起，和它成为一个整体。通过工作，我明白了许多，比如我懂得如何去和同伴团结在一起，挖掘每个人的优势，发扬团队精神，高质量地完成任务。要知道一个人的力气是弱小的，集体的力气是强大的。换句话说，积水成河，积沙成丘。同样在工作中我们也必需尽可能的帮助我们团队里的成员，一旦某个成员遇上了困难，我们应当坚决果断的去帮助他，使他感到集体的暖和。这时他就会有这样的想法：因为我的团体好暖和，定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作，那么其他集体的成员也会受到感染。在团队中我们要肯定听从上级的吩咐，一个有纪律的团体本身就是一个好的团体，我信任在纪律
16、保证下的团体无论他的质量还是速度，肯定是优秀的。你看在军队里，哪个队没有纪律，no rule,no success.在学到工作阅历的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，社会主义市场经济占主导地位的状况下，经济的发展要亲密联系市场这个大的环境，没有它，一切也不用谈，因为没有市场也就没有顾客，那没有顾客我们去赚谁的钱呢在我看来，大型超市是将来的社会发展趋势，因为超市有几大优点：一、购物便利;二、物品的种类繁多;三、环境优雅;四、总体服务水平比较完整;五、卫生符合国家标准。我在易初莲花担当盘点小组长的工作中，明白了作为一个领导要想下属赞同你，你必需刚好地发觉下属的困难，刚好
17、地进行帮助，这是特别重要的。在检查他们工作质量的时候，发觉工作中的错误时，我都会刚好地订正，并且教化他们，这是我的职责，也是我必需做的，而在实际工作中我的是去谅解他们，这可能与我工作的时间长短有关。在工作中，我也发觉了好的建议可以用在易初莲花经营上，一、我个人觉得乐购与易初莲花的价格相比上还是乐购好，缘由有许多，首先我觉得乐购的地理位置比较好，我计算过晚上在乐购，每半小时单单进入的顾客平均为600人;其次他们门口时常有大型的活动，通常有舞蹈、音乐，这些极大的吸引了顾客源;其三、会员卡制度，他们实行的会员卡号中这样的，会员价与商品的实际价是一样的，只是看会员卡上的积分，依据积分的多少可以兑换礼品
18、，在过年过节的时候赠送礼品，这对顾客来说是特别暖和的，虽然赠送的商品并不多。这个在商品管理中就是充溢了人性化。我记得余世维的演讲很精彩，在工作中要用我们，而不应当说谁，每个人多是集体的一员，所以我们要用我们，当顾客来投诉的时候，我们应当要说这是我们的错，而不应当推卸责任，因为你也是超市中的一员，你代表整个超市的形象。曾经余世维先生去一家豆腐店买了一盒豆腐，回来发觉豆腐有点变味，他第2天无意中路过那里跟那边的服务员聊起这件事的时候，服务员立刻叫来店长，店长立刻致歉，并且一手拎着一个袋，里面有10盒豆腐，一手拿着一盒豆腐的钱，并且亲自致歉。从今以后只要余世维先生在那个城市，豆腐都在那里买，因为这个店会负责起自己的责任，让人放心。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页