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1、2022厨房年终工作总结范文 时间到了年底，回顾过去一年的工作，你有哪些成果和不足呢？工作总结之家为您供应“厨房年终工作总结范文”欢迎您参考，更多厨房年终工作总结范文尽在工作总结之家。 纵观中国历厨房格局的演化，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也确定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演化，厨房的功能性渐渐走向合理。以下是工作总结之家整理的相关资料，希望帮助到您。 xxxx年已经过去一半，回首半年的厨房工作，感慨颇深。半年中的劳碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家同心协力，主动奋斗，在完成工作任务的同时还创建了一个个的惊喜，也有诸多不足须要我们去总结和弥补。现将半年的工作做下
2、简洁总结。 一、xxxx年工作总结： 1.加强厨房内部培训。依据去年的工作总结，厨房员工工作实力不高和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合实力。 2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期召开厨房、前台协调会议，增加员工的团队意识和服务意识，发觉并解决工作中的存在的不足，前后台相互帮助，共同努力，提升了水天酒店餐饮的品牌。 3.合理支配人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的今日，厨房人员相对惊慌，我们依据厨房现有人员对其进行合理支配，综合运用，刚好调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 4.进一步规范和明确厨房嘉奖考核制度。提升厨房员工工作效率，增加团队
3、战斗力和凝合力，提高员工总体水平和素养，培育员工主动进取的工作看法，对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。 5.一如既往做好厨房食品平安和卫生工作，厨房的卫生和食品平安工作始终是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。 6.体现餐厅品牌，突出特性化服务。在平日服务中，前后台共同协作，不缺乏特性服务，对特别客人特别对待，这其中有为食宿者、回民游客、韩国游客等客人制作不同需求的套餐，有为喜好美食的游客制作特性菜肴等等。 7.坚持做好各厨房的协调协作工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 8.各节日美食活动丰富多彩。从不同时令、季节和客人
4、需求实际动身台，推陈出新，以顾客满足为宗旨研发菜肴，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满意。 9.厨房内部创新开拓，加强员工在菜肴烹制方面的培训和教化，将走出去和引进来结合起来，将外出考察学习的心得用在菜肴的研发和烹制上，并主动参与各种美食竞赛，提升水天酒店美食的良好形象。 二、下半年工作安排 1、精益求精注意菜肴品质。进一步加强员工菜肴烹制的超前思想和出品实力，以自然的审美观，重养分，重菜品的自然感，做到人无我有，人有我优，人优我新，精细仔细的对待每一个菜品，做出自己的特色。 2、菜肴研发上要严格考核管理制度。菜品定期出新，每月要让厨师主管及炒锅出新的菜品，统一制定，统一制作，好的菜品要
5、奖评。做到出品精细、经典，对不好的菜品提出建议及改正看法，动员各组厨师全心投入，力争尽善尽美，月底组织严格的统一考核。 3、加强成本限制和节能降耗。要刚好了解市场的行情，验收好质量、数量，在粗加工上要做好材料的安排及下脚料的回收利用，要检查菜品的运用率，注意主辅料的合理配制，做到成品后要限制好售出的价位。在节能方面，要做到水龙头及开关管理，分工到人，做到人走电气关，在运用时要做到随用随开，用好刚好关闭。在下班后，有值班人员填好表格，做到下班有专人管理，并出台和完善严格的管理惩罚条例。 4、接着做好卫生管理工作。班前班后要留意厨房物品卫生，清理检查，发觉问题刚好处理，要随时保持清洁，同时每周要做
6、好细致卫生工作，做到厨房卫生各自分工，各自保持，整齐无污。 5、加强与员工的思想沟通。班中或班后，要常常和员工在一起沟通，刚好了解他们的思想动向和家庭状况，做到关切无处不在，树立好的思想意识。让员工工作无负担，心情愉悦地工作。 6、做好市场调查。刚好了解市场新的原料、菜品，做到每天都有新菜品，刚好了解酒店的活动、客源、收入状况，做好市场调研及汇报记录，同时制定酒店菜品新的营销活动方案，常常走出去，以新的视角和菜品塑造酒店餐饮品牌。做好对外沟通，学人所长，为我所用。 7、注意平安管理。做好员工的平安思想意识教化和设备操作规程。总之，厨房管理要细心，要靠上去，要严抓，要动脑，要动员厨房每一位员工的
7、主动性，确保平安生产“零”事故目标。 成果的取得都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和协作。在这半年中取得了一些成果，但我们思索更多的应当是我们的不足，在竞争如此激烈的今日，我们如何在明天创建更多的业绩，这须要我们群力群策。我们会在下半年中，共同面对困难，共同挑战将来，为圆满完成宾馆经营目标任务做出应有的贡献。 Gz85.coM编辑举荐 2022年厨房年终工作总结 劳碌而充溢的XX年已经过去，回顾XX年在莫总监、林厨、等领导的关切指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了XX年的工作任务， 受到来宾及酒店领导的好评，在此我特别感谢总监和在坐的每一个同事。 回顾面点房在XX
8、年好的方面有5点， 1、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。 2、九月是我起先负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个竞赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，竞赛为了公允也邀请了我们的林大厨参加,竞赛结果还真的不错，第一名是陈杰奖分激励,其次名是杨红丽，总体来说大家做得都特别好，通过这中嬉戏规则大家无形中已经很好的提升。 3、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到来宾的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人特别喜爱吃得。 4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议
9、下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。 5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月15、端午节 、冬至 、现场包制代表节日的点心，也让客人感受到节日的气氛。 6、在11月份杨敏和陈杰参与了本市的君利杯，杨敏获得了面点的其次名和技术能手的称号，陈杰也获得了雕塑金奖。 XX年不足的方面有3点 1、早餐出品，包子的形态小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够刚好，已经在日常工作中不断的改进和调整。 2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人运用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最终也受到了来宾
10、的好评。 3、出品的时候台面卫生做的不够好不够刚好，还有冰箱卫生在以后还待加强。 XX年的安排 1、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。 2、加强冰箱和工作台面卫生管理 3.对特别客人及vip客人多关注出品和留样 。 4、做好每月的培训安排和创新点心。 5、多关注客人对点心的反馈看法，不断跟进和改进。 6、提前安排集团技术比武的点心和参赛人员 面点房的全体员工在新的一年和新的目标，肯定不辜负领导对本班组的期望，尽我们最大的努力，创建出更好的成果。 星级酒店厨房年终工作总结 时间如水，不知不觉间一年的时间就过去了。此时可以回过头来看看自己一年的工作状况，找出自己工作中的
11、不足并且改正，从而提高自己的工作质量。下面是由我为大家整理的“星级酒店厨房年终工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 星级酒店厨房年终工作总结(一) 今年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下，在全体员工团结一心下，共同努力做出肯定的成果，与今年同期相比生意整体状况有所上升。今年完成利润x万元，一年综合毛利x%，现做如下工作总结： 一、管理方面：以人为本。擅长发觉自生不足和结合员工实际状况，加强员工厨德和厨艺的培训，主动响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的x人减到x人。让员工得到更多实惠，从而提高员工主动性相反员工做事更仔细。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里须要帮助
12、去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公允，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。 二、成本方面：今年，成本方面主要做到了以下两点 一)、原材料的限制： 1、库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。 2、在不影响菜品出品的口味上，削减油脂的用量，使其菜品更加清爽，削减成本。 3、原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。 二)、能源方面：禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的状况下，集中时间加工，尽量节约能源。 与今年同期相比：气节约x万元，电节约x万，水节约x千，营业收入多x万。 三、平
13、安方面：严格执行食品平安法，消防法，仔细抓好食品卫生平安工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确运用以及登记状况，做好台帐，禁止运用三无产品，过期食品，不运用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示在特别环境下经相关行政部门检查验收得到肯定认可。坚持公司原则，组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的惩罚与嘉奖。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人平安的培训及相关的教化，正确引导;在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。 四、菜
14、品方面：菜品是企业的生命力。感谢公司对的关切及对我个人的培育，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工仔细做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房仔细听取前厅看法及顾客返还看法。总结每日出品问题，并在每日例会中刚好改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化削减不必要的退单，让客人快乐而来，满足而去。 综合今年的工作，对明年的工作安排如下
15、： 一)、高度同集团公司保持思想一样，协作前厅店长共同抓好，搞好管理工作 二)、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有恒久的特色，只有不断的创新，争取用老菜吸引新顾客，用新菜吸引回头客。 加强食品卫生平安，监督管理，加强食品添加剂五专管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，争取在明年创出更好经济效益。 星级酒店厨房年终工作总结(二) 20xx年就要过去了，这一年是不平凡的一年。突如其来的xx变更了大家的生活。同时也影响了酒店的工作状况。 面对严峻的xx，酒店在确保肯定平安的前提下，在今年x月底复原营业。为进一步落实部领导，局领导关于xx疫情的防控工作通知。厨房刚好做出了调整以更好更
16、平安的完成各项接待任务。 一、提高相识，落实责任，建立制度，完善措施 在xx期间，厨房各部门再次明确岗位责任，并快速建立了机动有效的防控措施。每4个小时对全部场地及操作工具进行一次全面酒精消毒，对重要部位加大消毒频率。每日仔细填写消毒日志并由值班厨师进步行检查签字，责任到人。每天坚持对上岗人员进行体温测量，并询问其接触史，做到早发觉，早报告，早解除。操作期间全程佩戴一次性口罩，手套，并对餐具进行高温消毒，确保食品平安。 二、复产复工，保障平安，转变形式，创建效益 随着xx的稳步限制，酒店接连复原以前的客流量。厨房对菜单的菜品进行调整，对食品冰库库存的原料进行整理，对食材溯源，不符合xx检测标准
17、的原料一律不用，彻底切断一切担心全的隐患，保证食品原料从源头再到客人面前的每一道工序都是放心的，平安的。xx花园在x月如期正常营业，厨房同志牺牲自己的休息时间回来加班，在保证之前菜品的前提下，对花园的菜单进行了筛选，把点击率不高的菜品刚好更换成新开发的菜品，自酿啤酒也稳步开发新口味，如xx品酒，xx啤酒，自制xx饮料等等，都受到了顾客的认可。菜品的调整和开发创新即节约了成本也保证了效益。 三、特别时期，坚持不懈，克服困难，保障任务 今年，我酒店在确保全面复产复工正常营业的前提下，先后接待了多次政治团组活动。这次接待任务与以往不同，由于xx期间的特别性，须要接待人员做完核算检测后封闭管理。这就意
18、味着许多同志在接待任务过程中须要24小时值守工作岗位，无法回家。为了保证接待任务的顺当完成，在酒店和厨房领导的动员下，许多同事牺牲小我，成就大我。连续奋战在工作岗位上。全程接待过程中，全部厨师严格根据xx期间操作规范制度进行食品制作，由于代表们用餐时间的不确定性和xx的特别性，这几次接待任务均采纳分餐送餐制。为了让每一个代表能够吃上平安可口的饭菜，厨房对这次分餐盒饭的菜品进行了细致的探讨，制定出多套具有不同特色的菜单，来适应不同地区代表的口味，即保证了食品平安，又做到了养分搭配，也体现出xx的品尝和特色。任务完成后得到了代表团的一样好评。 四、不忘初心，牢记使命，加强学习，爱岗敬业 厨房的职工
19、人数，近一半都是党员。在日常工作中党员同志们发挥先锋模范作用，勇挑重担。利用休息主动参与党支部组织的各种学习活动，自觉加强政治理论学习，不断提高政治思想水平，并且把政治理论学习成果带到工作中去。主动开发创新思路，一次次完成好酒店领导支配的工作。 星级酒店厨房年终工作总结(三) 新年的钟声即将敲响，新的一年就要来临，在即将过去的一年里，xx厨房全体员工在酒店领导的正确领导和各部门同事的大力支持帮助下，在国家政策对餐饮的不利条件下，在厨房全体员工的共同努力下，圆满完成了酒店的各项接待工作的指标。 新的一年起先了，我们有别要回顾总结去年的工作，发扬优势，找出差距，有利于扬长避短，在新的一年里创新进取
20、，努力拼搏，创建更好的成果。 严禁公款吃喝，严禁大操大办，铺张奢侈的纪律已是两年了，这对我们餐饮企业经营者来说是严峻的挑战和考验，众所周知，中国是政府带动消费，餐饮企业要生存，要发展，想在市场中站稳脚根，并有利润，这是我们餐饮行业管理者必需去思索、掂量的问题，这是我作为酒店厨师长在新的一年的重要工作。就去年酒店餐饮部接待的状况来分析，散客少，会议接待少、餐费标准低的状况下，厨房快速调整思路，调整菜品，把婚宴、乔迁、社会团体接待作为重点来抓，这方面我们取得了肯定的成果。新的一年里，这一次我们将持之以恒，争取做得更好，取得更好的成果。 在新的一年里厨房将重点抓原材料的选购，进货渠道，降低成本，把利
21、益让给客人，让客人兴奋而来，满足而去，做到客人和酒店之间互惠互利，树立更好的口碑。 在新的一年里，厨房将严格执行食品平安法抓好厨房的平安生产工作，严格厨房规范的操作程序，加强厨房技能技术和作风纪律的培训考核，创新技术、创新菜品，建立一支技术过硬、纪律过硬、作风过硬的厨房团队，杜绝一切平安事故的发生。 新的一年即将来临，我们厨房将在严峻的市场竞争中团结一样、努力拼搏、开拓创新、创建利润、创建更好成果，在新的一年里向酒店圆满交上一份圆答卷，谨此，我代表xx厨房全体员工向酒店领导和各部门同事及家人致以新年问候。 祝大家在新年里身体健康、工作顺当、合家华蜜、更上一层楼。 厨房年终总结与安排 总结中的阅
22、历是从实际工作中，也就是从大量事实材料中提炼出来的。以下就是小编整理的厨房年终总结与安排范文，一起来看看吧! 厨房年终总结与安排 201x年即将过去，回首年前的工作安排和这一年中的劳碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家同心协力，主动奋斗，在完成安排的同时还创建了一个个的惊喜，但也有不足须要我们去总结和弥补. 一、201x年： 1.加强厨房内部培训。依据前一年的工作总结，厨房员工工作实力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合实力。 2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增加香榭里人员的团队意识和服务意识，发觉并解决工作中的存在
23、的不足，前后台相互帮助，共同努力，提升了餐厅的品牌。 3.合理支配人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员惊慌，依据厨房现有人员对其进行合理支配，综合运用，刚好调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 4.进一步规范和明确厨房嘉奖考核制度。为提升厨房员工工作效率，增加团队战斗力和凝合力，提高员工总体水平和素养，培育员工主动进取的工作看法，对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。 5.一如既往做好厨房五常法和卫生工作，厨房的卫生和五常法工作始终是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部五常法示范厨房。 6.体现餐厅品牌，突出特
24、性化服务。在平日服务中，前后台共同协作，不缺乏特性服务，对特别客人特别对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的养分餐，有为喜好美食的常客长期制作特性菜肴等等。 7.坚持做好各厨房的协调协作工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员同心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售实力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。 9.各美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满意。 10.创建具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨
25、房内部创新开拓，研制了很多深受客人宠爱的西餐零点菜肴;在参与全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。 这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和协作。在这一年中厨房取得了一些成果，但我们更多的思索应当是我们的不足，在竞争如此激烈的今日，我们如何在明天创建更多的业绩，这须要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战将来，创建更美妙的明天。 厨房2022年终工作总结 xxxx年即将过去，回首年前的工作安排和这一年中的劳碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家同心协力，主动奋斗，在完成安排的同时还创建了一个个的惊喜，但也有不足须要我们去总结和弥补。 x年： 1、加强
26、厨房内部培训。依据前一年的工作总结，厨房员工工作实力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合实力。 2、加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增加香榭里人员的团队意识和服务意识，发觉并解决工作中的存在的不足，前后台相互帮助，共同努力，提升了餐厅的品牌。 3、合理支配人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员惊慌，依据厨房现有人员对其进行合理支配，综合运用，刚好调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 4、进一步规范和明确厨房嘉奖考核制度。为提升厨房员工工作效率，增加团队战斗力和凝合力，提高员工总体水平和素养，培育员工主动进取的
27、工作看法，对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。 5、一如既往做好厨房五常法和卫生工作，厨房的卫生和五常法工作始终是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部五常法示范厨房。 6、体现餐厅品牌，突出特性化服务。在平日服务中，前后台共同协作，不缺乏特性服务，对特别客人特别对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的养分餐，有为喜好美食的常客长期制作特性菜肴等等。 7、坚持做好各厨房的协调协作工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员同
28、心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售实力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。 9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满意。 10、创建具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了很多深受客人宠爱的西餐零点菜肴;在参与全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。 这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和协作。在这一年中厨房取得了一些成果，但我们更多的思索应当是我们的不足，在竞争如此激烈的今日，我们如何在明天创建更多的业绩，这须要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面
29、对困难，共同挑战将来，创建更美妙的明天。 厨房部2022年终工作总结 20xx年即将过去，回首年前的工作安排和这一年中的劳碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家同心协力，主动奋斗，在完成安排的同时还创建了一个个的惊喜，但也有不足须要我们去总结和弥补。 20xx年： 1.加强厨房内部培训。依据前一年的工作总结，厨房员工工作实力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合实力。 2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增加香榭里人员的团队意识和服务意识，发觉并解决工作中的存在的不足，前后台相互帮助，共同努力，提升了餐厅的品牌。 3.合理支
30、配人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员惊慌，依据厨房现有人员对其进行合理支配，综合运用，刚好调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 4.进一步规范和明确厨房嘉奖考核制度。为提升厨房员工工作效率，增加团队战斗力和凝合力，提高员工总体水平和素养，培育员工主动进取的工作看法，对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。 5.一如既往做好厨房五常法和卫生工作，厨房的卫生和五常法工作始终是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部五常法示范厨房。 6.体现餐厅品牌，突出特性化服务。在平日服务中，前后台共同协作，不缺乏特性服务，对特别客
31、人特别对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的养分餐，有为喜好美食的常客长期制作特性菜肴等等。 7.坚持做好各厨房的协调协作工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员同心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售实力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。 9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满意。 10.创建具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了很多深受客人宠爱的西餐零点菜肴;在参与
32、全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。 这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和协作。在这一年中厨房取得了一些成果，但我们更多的思索应当是我们的不足，在竞争如此激烈的今日，我们如何在明天创建更多的业绩，这须要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战将来，创建更美妙的明天。 工作总结之家的年终工作总结频道希望在写作方面解决您的问题，也希望我们的创作和收集整理厨房年终工作总结范文内容给您带来帮助。同时，如您需更多总结范文可以访问“厨房工作总结范文”专题。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页