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1、2022年户外露营秘诀及无炊具煮食技巧 一、选择营地 首先要考虑的就是平安。在野外，许多意外都可能发生。在低海拔地区，危急性要小得多，但仍必需遵循营地选择的基本原则。 1、在搭帐篷之前，必需细致勘察地势，营地上方不要有滚石、滚木以及那些风化的岩石，一旦发觉旁边有岩石散落的迹象，肯定不行以再搭帐篷了，尤其是靠岩石壁越近的地方越要留意，尽量要避开在凹状的地方扎营。 2、不要在泥石流多发地建营。很多石块有被泥土包袱的痕迹，这是识别发生泥石流的主要标记。营地不要选在离泥石流通道太近的地方。 3、雷雨天不要在山顶或空旷地上安营，以免遭到雷击。 4、雷雨天不要在河滩、河床、溪边及川谷地带建立营地，以防被突
2、如其来的洪水冲走。很多时候，营地都会选择在山脊上或河的两岸，以便于观赏风景。较为志向的露营场所，不外乎河岸的台地或宽大的河岸。沙地平坦又干燥，而溪谷边有澄澈的水流，气候良好时，这里是很不错的宿营地。但是，假如下起滂沱大雨，山谷里的水很可能会突然暴涨，使河岸没入水中，冲走登山鞋、食品等，甚至连人一起被水流冲走。 5、雨季在野外宿营前肯定要关注宿营地当地及河流上游地区的气候、水文状况，宿营时要留意在离水面几公尺高的高地上搭帐篷，不要选择雨水通道，要选排水良好的地方，还要选择危急时可逃命的路径。当一切都安排好，还需时常留意水源流水量及浑浊状况以及流水声。一旦感觉异样，就要赶快撤离。深夜或乏累时都是导
3、致灾难的主要缘由，千万不要马虎或视察不细致。 二、搭帐篷 1、应尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷，不要在河岸和干枯的河床上扎营。 2、帐篷的入口要背风，帐篷要远离有滚石的山坡。 3、为避开下雨时帐篷被淹，应在蓬顶边线正下方挖一条排水沟。 4、帐篷四角要用大石头压住。 5、帐篷内应保持空气流通，在帐篷内做饭要防止着火。 6、晚间临睡前要检查是否熄灭了全部火苗，帐篷是否固定牢固了。 7、为防止虫子进入，可在帐篷四周撒一圈煤油。 8、帐篷面最好朝南或东南面能够看到早晨的阳光，营地尽量不要在棱脊或山顶上。 9、至少要有凹槽地，不要搭於溪旁，如此晚上不会太冷。 10、营地选於沙地，草地，或岩屑地等排水佳的营
4、地。 三、近水 营地要选择离水源近的地方，这样既能保证做饭饮用的用水，又能供应洗漱用水，假如远离水源则会给营地带来许多不便，甚至是危急的。但在深山密林中，近靠水源会遇到野生动物，要特别当心留意。 四、背风 风会快速带走人体的热量，给人制造寒冷，甚至引发疾病，同时大风会卷走帐篷，至少会搅的人无法休息，点燃篝火就更困难了，做饭取暖也难以保证，所以营地肯定要避风。最好是在小山丘的背风处、林间或林边空地、山洞、山脊的侧面和岩石下面等等。 五、防兽 建营地时要细致视察营地四周是否有野兽的踪迹、粪便和巢穴，不要建在多蛇多鼠地带，以防伤人或损坏装备设施。要有驱蚊、虫、蝎药品和防护措施。在营地四周遍撒些草木灰
5、，会特别有效地防止蛇、蝎、毒虫的侵扰。 六、日照 营地要尽可能选在日照时间较长的地方，这样会使营地比较暖和、干燥、清洁，便于晾晒衣服、物品和装备。 七、平整 营地的地面要平整，不要存有树根草根和尖石碎物，也不要有凹凸或斜坡，这样会损坏装备或刺伤人员，同时也会影响人员的休息质量。 无炊具如何煮食 在遇险条件下，最好每天能吃一顿热食。熟食具有调理肠胃、消毒杀菌、养分易汲取的特点。但在很多状况下，求生者往往没有做食物的炊具，所以，他不得不变更一下做饭的习惯。 一、炭火烤食 植物的根块，鱼、鸟、淡水贻贝和其它很多食物，可以干脆在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这种方法绝不会烧坏食
6、物。采纳此方法既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食物完全熟透后，只要剥去包在外面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。 二、篝火烤食 把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，干脆放在篝火上烤制。 三、热石蒸食 这是古老的蛤蚌烘蒸法，效果不错。方法是把带贝壳的食物干脆放在烧热的石块上或石块中间烤，再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后，一扒开泥土，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。 四、土坑烤食 先在泥地上挖一个3040厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、根块及贝类食物放在坑底，在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土，把火堆设在上面。但是不行
7、把肉块放在树叶堆里烧，这样会产生烟熏味。 五、瓦罐煮食 用泥土做一个土制瓦罐煮食物，内部衬一层箔，然后往里放干净水和要煮的食物，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时，直到食物完全煮熟。 小贴士： 在野外要爱护自然环境，不损害野生动物，不乱砍乱伐，不破坏自然植被，不污染水源，撤营时必需将燃火彻底熄灭，垃圾废物要尽可能带出，丢放在指定的地方，特别状况无法带走时可将垃圾挖坑掩埋。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页