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1、2022年做蛋糕日记(汇编15篇)做蛋糕日记一天即将过去了，信任大家这一天里都收获颇丰吧，此时此刻我们须要写一篇日记了。那么日记有什么格式呢？下面是我为大家整理的做蛋糕日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。做蛋糕日记1上个星期六，我和妈妈用新买的电饼铛做蛋糕。靠着我在别人家做蛋糕时的记忆，很快打算好了材料：四个鸡蛋、面粉、油、白砂糖、奶粉。我拿来了一个平常盛汤的盆子，将鸡蛋都打进盆里。看着盆里一个个黄澄澄、圆滚滚、滑嫩嫩的蛋黄时，心里真不忍心残忍地将这些小可爱们搅拌。但为了能吃上美味的蛋糕，我拼了！于是，我右手拿着筷子，左手拿着盆子往右倾斜，就很快地搅拌起来。看着这些蛋黄的惨样儿，
2、心里难过极了。接着，将面粉适当地倒进去，又快速地搅动，加了面粉后，我越搅越困难，手臂也越酸。我最终体会到妈妈做家务的艰辛了！然后，又倒了许多的砂糖。当时，我胆怯做出的蛋糕太甜，就让妈妈不要再倒糖了，只倒了少许的奶粉和油。妈妈将电饼铛预热，然后，再将搅和好的面粉倒进电饼铛。电饼铛就是便利，也许过了三分钟，蛋糕就簇新出炉了！闻着蛋糕迷人的香味，蛋糕刚刚被妈妈端到桌子上，我就迫不及待地享受美味了。蛋糕很烫，我当心翼翼地将蛋糕撕下一小块，放到嘴里。嗯，自己做的东西就是跟外面不一样，自己做的更美味，更有口感，还更有成就感！味道真是棒极了！没等爸妈起先吃，我都快歼灭一半了。不过，要是能再加多一些白砂糖就更
3、好了！我懊悔地想。而且，我们家没有买泡打粉，放了泡打粉可以像外面的蛋糕一样，更加松软。下次接着努力！我边吃边想。做蛋糕日记2今日，妈妈最终答应我去做手工蛋糕，我们提前打电话进行了预约，哇!好兴奋哦!下午一点钟，我们到达蛋糕店。进了店里，我新奇的四处张望，店里摆着很多老式的物品，好多我没见过。有老式电话机，老照片，甚至还有盒子装着圣旨一位阿姨迎上来，您好，我们是预约来做蛋糕的!妈妈说明来意，阿姨问：你们要做几寸的?六寸的好的，请稍等，阿姨说完就进了一个房间，不一会儿，阿姨手里拿了好多工具出来。跟随着阿姨，我们进入一个特地做蛋糕的房间。阿姨起先教我：做蛋糕主要分四步，第一步的蛋糕我已经事先烤好了，
4、你要做的是后面的三步。第一，制作奶油，其次，将奶油涂抹在蛋糕上，第三,用水果装饰蛋糕。在阿姨的指导下，我起先忙活开了。先是把液体奶油用搅拌器打成固体奶油，时间估计非常钟左右，奶油就成膏状了，真的很奇妙!接着起先切蛋糕。阿姨教我把蛋糕按水平方向切成大小差不多的两半，我当心翼翼地切着蛋糕，平常切东西都是上下用力，水平方向还真不习惯，不好用劲，好在最终最终切完了，两半差别不大，阿姨也夸我切得不错。接下来起先涂奶油啦，一起先我始终涂不好，不是一边多一边少，就是盖不住蛋糕，后来渐渐的，我驾驭了技巧，限制刀的力气不能太大。最终就是装饰的工作了。很快，一个小时过去了我做的蛋糕也大功告成了，又好看又好吃，小伙
5、伴们，赶快来试试吧!做蛋糕日记3今日上午，妈妈带着我来到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。走进DIY蛋糕店里面，我发觉里面的蛋糕模型玲珑剔透，美丽极了！我和妈妈系上围裙，洗好手，坐在座位上等待起先做蛋糕。起先做蛋糕了，糕点师傅帮我们打算好材料，走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅，我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后，师傅教我们用电动的打蛋器做奶油，妈妈给我倒好糖和蛋之后，我就启动了打蛋机起先搅拌。正值我们搅拌得兴奋时，糕点师傅走过来对我们说：“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了，似懂非懂地点点头，接着干自己的活，可是搅了好久也没有搅好，师傅望见了抓紧过来帮我们，这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快
6、了，没过一分钟我们就搅完了，接下来，我们便要把第一步做的和其次步做的合起来，拌匀称，再入进纸杯里，放好后我们把蛋糕抛上抛下，让它变平。接着蛋糕还须要放入烤箱，烤了20分钟，我们着急地等啊等，过了一会儿，香喷喷的蛋糕最终出炉了，我们在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上挤好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一个蛋糕就完成啦！我们看着自己做的蛋糕满足地笑了。这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的欢乐，这是我第一次做蛋糕哟！做蛋糕日记4今日是我的农历生日，作业特殊少，正好妈妈带我出去做蛋糕。我们到了一个地方，里面有叔叔阿姨特地教我怎么做。叔叔先让我剪了几片透亮的鱼胶，泡在水里，说这是用
7、来凝固蛋糕的。然后让我搅拌奶油，起先我很胆怯那个电动搅拌机，但发动起来发觉还好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔给奶油里面加了草莓浆，我把它搅拌匀称，就成了粉红色，而且闻起来很香很甜。再下面，就是在温牛奶里加进鱼胶，再不停地加热搅拌。我觉得手好累呀！然后两样东西混合在一起，搅拌搅拌就变得稠稠的了。叔叔拿出来一个模子，是小熊模样的，下面铺了一层烘好的蛋糕。我把粉红色的奶油倒进了模子，我以为可以烘了，谁知道叔叔把它放进了冰箱，并且让我们等三非常钟。我真不想等啊！最终可以从冰箱里拿出来了，这时候，上面的奶油已经凝固了。叔叔让我自己动手往上面画。我用巧克力奶油挤在上面画了它的眼睛和耳朵。再用一个粉色的花朵
8、做成一个嘴巴。很象一只粉色的树袋熊！我还觉得没玩够，又用黄色的奶油来装饰。给它描了一圈边，看着树袋熊变成了一只猫！当然最终，我还在蛋糕边上写上了我的英文名！我做的第一个蛋糕完成了！最终叔叔把它装进美丽的盒子里，让我带回家！我吃着我自己做的蛋糕，觉得特殊好吃！我能让家人吃到我亲自做的蛋糕，我觉得更快乐！做蛋糕日记5从小我就很期盼生日那一天，就可以快乐吃蛋糕，但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的，最终时机来了，爸爸开车带我和妈妈去了白木屋馆参观。做蛋糕须要整齐的环境，连门口都打扫的特别干净又好玩，我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、心爱造型的人物，让我很快乐的跟它们一一合照留下纪念。我报名参与蛋糕活
9、动，做的是生气的小鸟蛋糕，生气小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力，可以像黏土一样把造型随意的捏出来，我必需快速、用力抓紧做完，因为巧克力很简单受到手热就化掉了，最终把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上绿色的?茶蛋糕粉当作绿地，咖啡色、白色的巧克力当作围栏，再捏一个弹弓最终用红醋粒当作生气鸟的蛋，这样就大功告成了，我要把它送给爷爷、奶奶，希望他们跟我一样快乐。接下来我去参观了，白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧?子，我发觉隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩，而且在着衣之前还必需先干洗
10、身体，我想这是为了卫生，让产品更有保障吧!我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷，让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气，在这里感受到就像白木屋公司的使命“充溢创意与艺术的食品”，做出来的产品都有让人吃了会有华蜜甜蜜的感觉。做蛋糕日记6今日，我去做蛋糕，心里无比兴奋。走进蛋糕房，立刻闻到了那芳香扑鼻点击的奶油香味。原来在店里蛋糕房师傅已经把须要的材料都给打算好了：有簇新的奶油，有做好的蛋糕胚子，有巧克力沫子，还有小块水果和巧克力蛋糕师傅先给我们说了留意事项和方法，说完，我们就起先了大“破坏”。首先，要把圆面包上涂上奶油，我把面包放到会转的盘子上。可是转时，不是快就是慢，面包像凸凹不平的小山一样，在蛋糕师傅的
11、帮助下蛋糕才复原了原样。然后，起先了制作花式，我心里想来想去，做个康乃馨？可是太俗气，做荷花？可是不好做，做个玫瑰？好吧，就做个一个玫瑰。于是我学蛋糕师傅的样子先拿起一根筷子，在筷子头上用奶油往筷子上涂，挤好后，再把它轻轻拔起放在蛋糕上。可我还没弄好一半，那奶油花就已经凋谢了，而蛋糕师的却正在盛开时间。最终，起先涂色。有红色、黄色、红色最终，我宏大的杰作完成了，包装师帮我装好，高兴奋兴的回家了。做蛋糕日记7一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成两半，当心翼翼地把面包翻到盘子里，将面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，盖上另一半面包。然后，我把五彩缤纷的奶油挤上去，
12、形成一座漂亮的彩虹，再把其它部分用蓝色奶油抹上去，就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最终，用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心，后面还加了一些灰色的奶油，就像烟花突然直冲云霄。不一会儿蛋糕可美丽了，蔚蓝的天空中似乎有一匹骏马在奔驰。我又隐隐隐约望见有很多可爱的小挚友在色调斑斓的彩虹上游戏、玩耍。蛋糕做完了，现在要开吃喽！我用勺子捞了一点到嘴里，嗯，感觉比蜜还甜，始终甜到心田。我一连吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的样子，笑着说：“渐渐吃，又没有谁跟你抢！”接下来是蛋糕大战，我满脸涂上奶油，把同学脸上也弄得都是，同学们相互看着，不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候，都捂住嘴巴，静静地笑起
13、来，我到镜子前面一照，发觉舌头都绿了。做蛋糕，吃蛋糕真好玩！做蛋糕日记8今日，我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参与处州晚报小记者第一次社会实践。上午9点，我兴趣盎然地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯，用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子，我们就起先做蛋糕了。叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二，我很纳闷，为什么要分成两半呢？做到后来我才明白。接下来叔叔教我将下半块蛋糕匀称地涂上一层奶油，然后加上很多罐头水果，接着又是一层薄薄的奶油。叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍旧是涂奶油，现在叔叔教我用奶油在蛋糕四周抹圆抹平。这个工作我觉得特别困难，我怎么也搞不圆，只好向叔叔求救。完成了艰难的步
14、骤，现在要起先标花了。我们在蛋糕的边缘铺上一层巧克力，然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了，叔叔先用喷口是蛇形的圆锥体的小袋子装一些奶油，给我练习挤“小山”。可功夫不到家，刚起先我挤出了空心的“小山”，我越练越好，最终挤出了一个美丽的“小山”。得到了叔叔的确定，叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”，又从冰箱里拿出黄桃罐头，让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。最终，叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间，又用液体黑巧克力点缀了一下。这样就大功告成了。做蛋糕日记9我萌生了学做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻，不仅让我确定了自己的心思，还让我也爱上了甜品。姐姐所
15、说明喜爱做蛋糕的理由太美妙了，姐姐也太美妙了。我很贪心，自己做的甜品和姐姐做的甜品，我都想要。信念挺好只是我实在不擅长做蛋糕，在烤焦第十个蛋糕坯，搅坏其次十碗奶油后，姐姐起先表现出不耐，劝我：“放弃吧。”我摇了摇头，语气坚决：“我肯定要做好。你不用担忧我会被这些困难打倒。”这还是我这些年来第一次特殊想完成一件事，不愿轻言放弃。“我只是担忧我的食材还经不经得起你折腾。”“抠门。”姐姐不忍心打击我，只能陪着我重来。我目光带着几分期冀？：“假如我做好了，你能答应我一个愿望吗？”“什么愿望？”我抿嘴笑：“到时候你就知道了。”姐姐有些摸不着头脑，但她心里还是隐隐升起了期盼，也迫切地希望我能做好。后来我的
16、确在一点点进步，至少蛋糕坯没之前烤得焦，见到我颊边的奶油，姐姐想帮我擦掉。意识到她手上也有点奶油，就把手转了个方向，指了指自己的脸，我心照不宣把脸上的奶油擦掉。烤箱发出声音，将我游离的思绪拉回，我晃了晃脑袋，抬着面包出去给父母品尝。做蛋糕日记10今日，我要和妈妈一起做蛋糕。啊呀，一想起那香甜松软的蛋糕，我就摩拳擦掌，迫不及待地要大显身手啦!首先，要打算好做蛋糕的各种原料和工具。小小的蛋糕，原料可不少：面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、糖粉、芝士粉还有工具：打蛋器、分蛋器、电子称、模具、烤箱根据步骤，先用电子称称量好各种原料，然后，把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白里可以不能有蛋黄，否则蛋白就无法打发了。“分
17、蛋”可是个技术活，第一次我就没有胜利，不过在妈妈的指导下，用分蛋器，我最终胜利地分开了5个鸡蛋。接下来，把蛋黄、面粉、糖粉、油、牛奶、酸奶充分混合成蛋黄面糊，再用打蛋器把蛋白打发，最终将面糊和打发的蛋白充分搅拌，放入模具放进烤箱烘烤。经过半个小时的漫长等待，我看着烤箱里的蛋糕在渐渐地膨胀，屋子里起先充满着蛋糕的香味，我的口水也忍不住地流出来啦。这就是我和妈妈最终的作品。看起来很不错哦!表面焦黄，中间细腻。再闻一闻，面粉烘烤的香味扑鼻而来。尝一口，嗯满满的蛋香和奶香，太好吃啦!做蛋糕日记11今日是外公的生日，我确定给他一个惊喜，亲自做一个蛋糕送给他。我的外公是个亲善的人，他总是买许多好吃的、好玩
18、的给我，所以，我今日肯定要做一个最美丽的蛋糕给他。我和妈妈来到了蛋糕店，我穿好了围裙，打算大展拳脚。我已经不是我第一次做蛋糕了，我接过阿姨手中的打蛋器，打算打奶油。打奶油可是一个力气活儿，我提着打蛋器，转了一圈又一圈，我的手dou要酸的提不起来了，渐渐的，牛奶变成了冰淇淋的样子，又变成了棉花的样子，这下子最终大功告成了。我偷偷地尝了一口，真是又香又甜呀。接着，我娴熟地拿起蛋糕块，放在托盘中心，挖了一大勺奶油，一手扶着托盘，一手拿着刀，渐渐转动着，只见奶油渐渐地铺满了蛋糕，我又在上面铺了满满的一层芒果，看起来真是迷人啊，外公确定很喜爱吃。我又照着这样做了其次层和第三层。阿姨又帮助我做了最难的一步
19、帮蛋糕穿了一件厚厚的衣裳，这下子蛋糕最终有蛋糕的模样了。最终，轮到我给蛋糕画画了，我费尽心机，画了一个帽子和胡须，写上了祝外公生日欢乐，当心翼翼地装到了盒子里。我捧着蛋糕，高兴奋兴地回了家，大喊道：“外公生日欢乐。”外公脸上乐开了花，他一边吃一边赞叹不已，我心里美滋滋的，简直比吃了蜜还要甜。做蛋糕日记12这个星期天，我在网上看到一篇“用电饭锅做蛋糕”的文章。看完后，我的新奇心涌起，确定亲自试试看。虽然这时我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，打算好材料：5个鸡蛋，90克糖，90克面粉，再找来一双筷子和几个碗就起先动手啦！首先，我把5个鸡蛋打进一个碗里，然后将蛋黄和蛋清分别，分别用碗装起来。然后将糖加
20、入蛋清当中，用筷子搅拌匀称。直至搅拌到表面泛起很多气泡为止，我才将蛋黄倒入其中，接着搅拌。接着，我又加入适量面粉，用筷子上下搅拌接着打了10分钟。然后，将电饭锅的内侧抹上油，将金黄色的蛋糊倒入电饭锅内，盖好锅盖，插上电源。心想：不知道第一次做蛋糕成不胜利啊？经过“漫长的等待”过后，揭开锅盖，一股鸡蛋的芳香扑鼻而来，心想：哈哈！我这个大厨太有烹饪细胞了，第一次做蛋糕就胜利了！还没顾得及细看，我就向妈妈和姐姐炫耀起来：“妈妈，姐姐，快来尝尝我的手艺！”妈妈和姐姐一看，忽然就笑了，“笑什么笑？”我一看，忽然傻了：锅内是一个金黄色的螺旋状的物体。夹起一块送进口里，那味道更是尝完后蛋糕，妈妈给我总结了这
21、次失败的缘由。俗话说：失败乃胜利之母，放心吧，总有一日，我也会做出“色香味”俱全的蛋糕！做蛋糕日记13星期三，我和同学，还有一位好挚友一起去做蛋糕。我们是两个人做一个蛋糕的，我们分好组。我和我的同伴选择KT猫蛋糕，另外一组做的是小白兔。我们首先做的工作是做奶油，有一位叔叔来辅导我们。他把牛奶倒进一个大点的盆里，之后拿了个机器，发动它。我们拿着机器搅拌让牛奶变成奶油。接下来叔叔拿来一块圆形的蛋糕，这个是蛋糕最里面的东西。旁边还有许多工具。比如说：刀、还有两个大勺子。叔叔说先用勺子弄许多奶油放到蛋糕上，再把刀轻轻的放到奶油上，转动下面的盘子（盘子是做蛋糕专用的哦）这样就能把奶油匀称的抹到蛋糕上。我
22、妈妈以为要把全部的奶油都抹到上面，我们就抹了一层又一层，结果抹了四层，叔叔说我们抹的太多了！接着叔叔拿来一些牙签让我们先在蛋糕上画上KT猫或是小白兔的图案，我们四个小挚友一人画半边，我们的KT猫上有朵大红花，我画的就是有红花的这半边。画好了叔叔又拿来几个袋子，里面装着彩色的东西，我们就用这些做颜料。这些颜料是可以吃的哦！我们一边做一边把这些颜料挤到手上吃！一个好挚友不当心挤到了脸上，但是她没有哭。而是当心翼翼把颜料弄到手上拿来吃！最终我们在蛋糕上面撒了一些小小的彩色的糖。我们蛋糕就完成了！看起来特别美丽！而且也特别的好吃哦！做蛋糕日记14学做蛋糕有俩种途径，看看是想自己开店当老板，还是学会了给
23、别人打工。假如，是自己开店的话，就可以去去蛋糕店学，他们不招徒工，你想学的话就要就要换个概念，要花钱去学，给人家教几千块钱，他们保证会答应教你，而且学会为止，毕业了还给你支配工作，学完了可以先去蛋糕店工作一段时间然后自己开店就走了一条捷径了，真心专心教的话2个月也就差不多了，等你真正开业了，人家还会帮你从头起先，中途有什么技术问题也会帮你解决，直到你真正走上正轨。现在大家的概念就是免费打工，你情愿去免费打工人家还不情愿要，学徒要师傅一心一意的教你，没有酬劳谁情愿真心教你呀，在那里免费打一年的工，也学不到什么东西耗时又生气，划不着。也可以去专业学校学，（武汉的学校很出名的的是武汉金领蛋糕培训学校
24、）那里课程是分开的，假如烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1个月，两种加起来也要2个月，但那费用比较低，包吃住食宿，住的地方一个月一百多，住的是学生宿舍（因为金领在理工高校里面），学出来以后月薪比较高，也不太累，月薪一般是3000，工作3年后会是4000以上。做蛋糕日记15在我的生活中，有很多快乐欢乐的事，它们多得就像天上的星星让我数不清，假如说最快乐的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。今日，我和妈妈一起做一个蛋糕，妈妈先拿出五个鸡蛋，再用电子秤称好须要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好，你肯定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧？其实不是的，一
25、个蛋糕的成败就在打这个蛋白上，现在我可总结出阅历来了，五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了，这也是不能乱加的，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀，再把蛋白加进去拌好，接着倒进圆圆的蛋糕模里，这样就可以放进烤箱烘烤了。接下去那就是有点漫长的等待了，没过一会儿，房间里就充满着蛋糕的香味，我每次都会眼睛盯着烤箱，耳朵听着烤箱计时器的响声，心里盼着蛋糕快点烤好。好不简单听到“叮”的一声，蛋糕烤好了！我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕，看得直流口水。当我和爸爸、妈妈一边看电视，一边品尝着自已亲自做的蛋糕时，是多么的华蜜、多么的快乐呀！第16页 共16页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页