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1、2022年客房经理述职报告六篇客房经理述职报告六篇随着个人素养的提升,报告的运用频率呈上升趋势,报告具有双向沟通性的特点。信任很多人会觉得报告很难写吧,以下是我为大家收集的客房经理述职报告6篇,希望对大家有所帮助。客房经理述职报告 篇1各位、各位同事:大家好!(一)执行岗位职责状况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素养凹凸,干脆影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都须要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外,每一天早班会我都要把前一天卫生
2、服务和员工思想动态方面遇到的问题刚好分析订正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会,工作中好的方面和须要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们刚好进行了相应的调整,机动敏捷的支配了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,
3、督导员工遵守店纪店规,严格根据服务规范、标准和程序进行服务。会议接待及OK厅运用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置刚好间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都细致分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提示结账、会议时间要求上都细致支配部署。等会议来时又和与会主管商议后都能达到与会人员的满足为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅运用时间上比较敏捷,常常是没提前预定突然运用,在这种状
4、况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到运用OK厅的电话后立刻赶来。从没有在时间上耽搁过OK厅的运用。对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满足,对现有的长包房刚好了解客户的作息时间和生活上的要求,供应特性化服务。定期征询客户看法,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲消遣、衣物洗涤等。定期检查、修理、保养设施设备,平安方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷
5、洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用,以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养,我们特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应刚好的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等并做好记录,避开疏忽漏洞,以便从微小处更好的服务于顾客,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等刚好定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,刚好防治害虫对客房的危害,刚好视察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人刚好提
6、示,避开了摔倒划伤等现象发生。(二)工作中存在的问题1 、服务质量有待向高级别学习,人员素养有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,须要进一步培训。2、客房巡查、定期检查制度须要进一步加强,将事故防患于未然。3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格限制。(三)下一步工作目标2、接着加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必需都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必需每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投
7、诉的现象。(协作硬件设施检查第三条一块说明)。3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查修理制度,避开突发事故。下一年度打算每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的A B区的二楼、三楼和中楼的一楼,其次周查北楼的A B区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别赐予记载到年终赐予适当的奖惩。4、做到会议室OK厅运用上每一次都让客人满足在宾馆
8、。5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格限制报废标准,节约开支。6、注意本部门工作作风,加强人性化管理,团结一样,形成良好的工作氛围。客房经理述职报告 篇2敬重的各位领导,同事们,大家下午好:xxx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们原委做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事务中得到启发等等?为了xxx年开创一个好的局面,更为了比xxx年工作做的有进步,我们应当有备无患,总结xxx年工作阅历,吸取教训,推动xxx年的工作开展。一、抓好营销,努力创收,完成任务指标。客房部管理人员x人,房务中心x人,房嫂x人,洗衣房x人
9、,在现有人员的共同努力下接待了客人xx人,打扫净房xx间,钟点房xx间,整理房间xx间,7月份创历史新高完成xx万,xxx年全完成xx万,成果是喜人的,但我们还需努力,争取在xxx年突破900万的好成果。洗衣房担当客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,xxx年清洗客房布草xx件,餐饮xx件,厨房x件,后勤xx件,客衣创收xx元。客房部xxx年一次性客用消耗品运用金额xx元,洗涤用料xx元。客房部xxx年共计捡到客人遗留物品现金xx元,手机xx部,电脑xx部,手表xx块,手饰xx件,钱包x个,小件物品xx件,总价值约为xx元。个人都得到了应有的嘉奖。二、理论联系实际,仔细抓好培训促进
10、个人素养学问和员工责质的双提高。服务水平的凹凸在很大程度上取决于员工素养的凹凸,特殊是管理人员要做到素养要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学习要过硬,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务学问要熟识。三、树立全局观念,提倡奉献精神,创建良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工仔细工作并教化员工树立集体系观念,日常工作中刚好传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教化员工抛弃社会的不良风气,在工作中还刚好化解员工之间,员工与部长之间出现的冲突,讲清道理,分清对错,我在处理类似的冲突时,对事不对人,不以人员论
11、是非,充分发挥每个员工的特长,坚决做到惩罚公证,人品端正,并教化员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上相互关切,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了肯定的推动作用。四、为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。五、开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工
12、作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发觉员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯,通过考核,取得肯定成果的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也削减了。六、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅驾驭的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情的敏捷应变实力,对客服务需求的解决实力,首问责任制是在正式执行前,已做好各项打算工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自己的学问面,以便更好
13、的为客人供应服务。七、增加经营意识,削减成本支出,树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我的做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,同季节能做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:1、我们始终要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用。2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡,房间空调均按要求调整到指定温度,客人退房时刚好调好并关闭等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。八、力争做好服务工作的同时,确保平安工作常抓不
14、懈。在xxx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教化员工随时把客人平安自身平安放在首位,把平安工作溶入到对客优质服务当中,刚好提示客人应留意的平安状况,比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项,教化员工留意运用电器设备的平安,外出交通平安,治安平安,提高防火意识做到易燃物品刚好清理,灭火器能正确运用,懂得“防消结合,以防为主”的方针。存在的问题:1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不精确,应加强修养。3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。今后的措施:结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,刚好完成中心领导支
15、配的工作,同时熟识各项规章制度,仔细驾驭业务学问,讲学习,讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增加责任感,仔细履行自已的职责,守一个部门保一个部门的平安,树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到举一反三,力争把本职工作做的更好,请领导和同仁放心,为酒店明天的辉煌不遗余力。以上是我的总结,如有那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和本人提出珍贵的看法,我会诚意诚意的接受,并加以改正。客房经理述职报告 篇3各位领导、各位同事:大家好!随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。一年来,我们始终围绕总经理在年度工作
16、中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实实行各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成果。但仍存在不足,须要我们不断改进和完善,接着发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。一、20xx年工作状况:1、经营状况:圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。2、做好营销工作,主动维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,仔细细致地做好客户维护和回访工作。07年我们共签
17、署家协议单位;接待团队、会议350批次。3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素养的提高,选拔合适的人到适合的岗位。4、加强基础管理,提升企业形象。主动开展“6S”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和其次的好成果。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保平安。如房务坚持夜间巡察,刚好发觉隐患,07年间共发觉住客房未关好门达130余起。5
18、、开源节流,降本增效,从点滴做起。6、加强人员的素养培训,努力提高服务质量。培训是提高员工素养和服务质量的有效手段,从员工服务技能、思想观念抓起,全面提高综合素养,激发员工的创建力和潜能。其中由我和部门培训团队细心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训,取得了较好的成效并达到预期目标。7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。二、20xx年客房部重点工作:围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。1。客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。2。提高资源配置效
19、率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争实力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争实力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。3。培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财宝。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必需有肯定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模确定着大厦的市场规模和发展潜力。4。特性化服务是规范化服务的延长。它体现在工作责任心、感情投入、敏捷等方面,它能使客人最感满足,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却肯定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。5。成本管理的限制。提升成本限制的整体实力。6。提高自我管理实力和团队领导实力。7。
20、让员工更多地参予决策。激励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的主动性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的改变作出正确的反应。8。人员职业化。学问经济就是人才经济,培育一专多能的复合型人才。古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增加责随意识,提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中,更上一层楼,贡献出自己的力气。汇报完毕,感谢大家!述职人:XXX20xx年xx月xx日客房经理述职报告 篇4敬重的各位领导、各位同仁:依据饭店的统一支配,我在这里向大家进行述职。在座的各位应当绝大部分都相识我,但
21、可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。我是去年7月进入xx饭店工作的,进入xx饭店以后,先是被支配到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作须要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的指责和指正。我本是学工科的.,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的熬炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近350名员工的企业负责人,虽然曾经也有肯定的成就感,心理上也有一些安慰,
22、但是我深知,自己所呆的地方远远无法满意自身发展的要求,为了追求更高的目标,我始终在寻求机会。时至20xx年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参与了,并意外的获得了胜利。在确定去向时,依据自身的爱好,我选择了xx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己憧憬已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。初涉饭店行业,我对饭店专业学问一窍不通,为了尽快驾驭饭店管理和业务相关学问,熟识xx饭店的有关状况,我除了上班时间在工作中主动请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,仔细进行学习领悟。可幸的是,进店后不久,饭店即支配我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭
23、店的业务和管理,对饭店各点的状况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,刚好调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深化实际,仔细实践,以高标准严格要求自己。几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作的确受益菲浅。在我担当人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,帮助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,主动为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担当管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律学问,仔细探讨落实有关人事劳动政策,为广阔员工主动谋福利
24、,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员主动要求上进,各项工作基本都能干得绘声绘色。在担当人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工供应可口的饭菜,我常常听取员工的看法,关注每一个细微环节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟识客房各项管理制度着手,对原有的制度仔细学
25、习领悟,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,主动驾驭各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事务,刚好向颜总监请教解决方法,对不太明确的规范,也刚好向总监请教,并将获得的阅历记入笔记本中。在工作中,我仔细实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因阅历的久缺难以达到完备的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特别化,与同事们同甘共苦。在房态较高的状况下,我常常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起验收OK房;在会议接待较紧的状况下,我也常常和员工们一道搬移桌椅,布
26、置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到特别的充溢。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午常常不能按时下班回家,家里上小学一年级的女儿无人照看,老婆常常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?其实,以我的专业学问、业务实力和管理阅历,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补学问、实力和阅历的不足。我时时留意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,仔细扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的
27、重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江老师们胜利的管理阅历、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理阅历来充溢和完善自己。我常常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望xx饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:一是须要完善中长期发展安排,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的
28、利润;三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关切人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和运用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特殊是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣扬自己的产品和服务,对内增加信息的沟通,实现资源共享。最终我想说,假如说我所在的部门工作有肯定的成果,假如说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培育和帮助
29、,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。述职人:年 月 日客房经理述职报告 篇5敬重的各位领导、各位同仁:大家好!时间飞逝,转瞬间20xx年即将过去。我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春开心,合家快乐!我在咱们公司已工作xx年了,可以说是个实实在在的老员工。我在餐饮部、行政部、选购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。特殊是客房部,我工作的时间最长,有20xx年。经过多年的工作历练,我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店改革后的重任交给我。起初,我也曾迟疑过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。见我迟疑不决,总经理特地找
30、我谈话,表达了事务的紧迫性如同救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。作为一名老员工,酒店遇到困难须要我的时候,我是义不容辞的。我确定接下客房部经理一职。在辛勤劳碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关切和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特殊是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。现在,我借此机会,向大家道一声谢,“感谢大家对我工作的支持。你们辛苦了,你们才是我们xx酒店的功臣。”一、仔细努力,做好选购工作今年上半年,我主要负责酒店的选购任务。每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。常常来回跑市场,为酒店选
31、购品质优,价格适中的商品。特殊是三月份酒店装修期间,选购任务量大、任务重。我常常开车跑市场共20多次,常常是早出晚归。而且,我们只有两个人,我既当司机,又当选购。其中的辛苦,不言而喻。但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保选购工作的顺当完成。二、布置周全,保证酒店顺当开业咱们酒店开业前期,一切都处于一片空白。首先,酒店装修后,设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。我主动组织新老员工完成客房清洁工作。坚持白天打扫,夜里搬运家私、设备。通过大家的不懈努力,以昂扬的斗志,勇于拼搏的精神,顺当完成了酒店的客房布置任务。然后是对新员工的培训工作。酒店开业,新员工占绝大多数,为了让他们按时能够
32、上岗。我们老员工一辈在这里是费劲心力,每天不仅要坚持上班,休息时间还要不顾乏累,为新员工培训。我要特殊感谢客房部的xxx。因为有你们细心的指导,培训工作完成得很顺当。我们的新员工都能够在酒店试营业期间正常上岗,没有出现任何差错。三、仔细细致,做好客房部的日常管理一是完善客房部管理制度,通过细心、全心、贴心、耐性、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。二是加强对客房卫生质量的监督,务必保证客房的干净、整齐。三是开源节流、限制物品损耗,强化员工的节约意识。四是取消楼层台班,成立服务中心,便于管理,提升服务质量,节约经费。五是保障入住客人的平安,做好消防治安工作。四、工作中还存在的不足回顾
33、一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现。虽然工作取得了肯定的成果,但我也相识到工作中的不足:一是客房的卫生检查制度仍需加强,走动式管理坚持落实。二是员工个人的综合素养和服务意识还有待提高。三是对突发事务的处理不够完善,应变实力有待加强。四是日常对客服务当中,员工服务技巧不到位。总结过去,展望将来,今后,我会努力改进上述的不足,在自己的岗位上仔细履职,改进措施,做好客房部的管理工作。争取给客户营造一个温馨、舒适、干净、美观的住宿环境。以上是的述职汇报,请各位领导评议,欢迎对本人工作多提珍贵看法,并借此机会,向一贯关切、支持和帮助我工作的各位领导和同事表示真诚的谢意。述职人:xxx年 月 日客
34、房经理述职报告 篇6敬重的各位领导,同事们:大家下午好XX年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能遗忘,在过去的一年里,我们原委做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事务中得到启发等等?为了XX年开创一个好的局面,更为了比XX年工作做的有进步,我们应当有备无患,总结XX年工作阅历,吸取教训,推动XX年的工作开展。一、抓好营销,努力创收,完成任务指标。客房部管理人员x人,房务中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在现有人员的共同努力下接待了客人xx人,打扫净房xx间,钟点房xx间,整理房间xx间,7月份创历史新高完成xx万,XX年全完成xx万,成果是喜人的,但
35、我们还需努力,争取在XX年突破900万的好成果。洗衣房担当客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,XX年清洗客房布草xx件,餐饮xx件,厨房x件,后勤xx件,客衣创收xx元。客房部XX年一次性客用消耗品运用金额xx元,洗涤用料xx元。客房部XX年共计捡到客人遗留物品现金xx元,手机xx部,电脑xx部,手表xx块,手饰xx件,钱包x个,小件物品xx件,总价值约为xx元。个人都得到了应有的嘉奖。二、理论联系实际,仔细抓好培训促进个人素养学问和员工责质的双提高。服务水平的凹凸在很大程度上取决于员工素养的凹凸,特殊是管理人员要做到素养要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学习要过硬
36、,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务学问要熟识。三、树立全局观念,提倡奉献精神,创建良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工仔细工作并教化员工树立集体系观念,日常工作中刚好传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教化员工抛弃社会的不良风气,在工作中还刚好化解员工之间,员工与部长之间出现的冲突,讲清道理,分清对错,我在处理类似的冲突时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的特长,坚决做到惩罚公证,人品端正,并教化员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上相互关切,树立全局观念,团队意识,做到对领导的
37、指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了肯定的推动作用。四、为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。五、开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发觉员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员特地召
38、开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯,通过考核,取得肯定成果的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也削减了。六、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅驾驭的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情的敏捷应变实力,对客服务需求的解决实力,首问责任制是在正式执行前,已做好各项打算工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自己的学问面,以便更好的为客人供应服务。七、增加经营意识,削减成本支出,树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利润的思想
39、,我部号召全体员工本着从自我的做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,同季节能做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:1、我们始终要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用。2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡,房间空调均按要求调整到指定温度,客人退房时刚好调好并关闭等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。八、力争做好服务工作的同时,确保平安工作常抓不懈。在XX年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教化员工随时把客人平安自身平安放在首位,把平安工作溶入到对客优质服务当中,刚好提示客人应留意的平安状况,比如防滑
40、倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项,教化员工留意运用电器设备的平安,外出交通平安,治安平安,提高防火意识做到易燃物品刚好清理,灭火器能正确运用,懂得“防消结合,以防为主”的方针。存在的问题:1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不精确,应加强修养。3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。今后的措施:结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,刚好完成中心领导支配的工作,同时熟识各项规章制度,仔细驾驭业务学问,讲学习,讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增加责任感,仔细履行自已的职责,守一个部门保一个部门的平安,树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到举一反三,力争把本职工作做的更好,请领导和同仁放心,为酒店明天的辉煌不遗余力。以上是我的总结,如有那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和本人提出珍贵的看法,我会诚意诚意的接受,并加以改正。第25页 共25页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页