2022年酒店客房服务员年度工作总结.docx

上传人:h**** 文档编号:10495402 上传时间:2022-04-11 格式:DOCX 页数:9 大小:33.50KB
返回 下载 相关 举报
2022年酒店客房服务员年度工作总结.docx_第1页
第1页 / 共9页
2022年酒店客房服务员年度工作总结.docx_第2页
第2页 / 共9页
点击查看更多>>
资源描述

《2022年酒店客房服务员年度工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年酒店客房服务员年度工作总结.docx(9页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2022酒店客房服务员年度工作总结总结是做好各项工作的重要环节。通过它,可以全面地,系统地了解以往的工作状况,可以正确相识以往工作中的优缺点。以下是我为大家细心搜集和整理的酒店客房服务员年度工作总结,希望大家喜爱!酒店客房服务员年度工作总结(一)客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足:一 培训方面1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。2.集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训

2、安排表,支配员工依据安排表的进度进行学习,班组再进行考核。3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的实力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避开该案例的再次发生,提高了服务质量。4.针对工作中发觉的不足,支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,支配员工进行查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份起先以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。二 管理

3、方面1.上半年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克服人员的严峻不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份起先,将7-9三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和特性化服务均较稳定。2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项特性化服务提

4、高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的确定。酒店客房部工作总结3.专项安排卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项安排卫生无法开展的状况,岗位制定了专项安排卫生安排,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项安排,虽然一起先遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。4.岗位的销售意识不断增加,1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,5.常态化特性案例的

5、梳理、创新和执行,对特性化服务不断的创新和跟进,获得了来宾的一样好评,对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应特性服务,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之特性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。三 接待服务方面1.顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量0投诉,平安事故0发生,同时也积累了肯定的黄金周接待阅历;2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小

6、结和思路,为下阶段的工作供应了指导;3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时主动推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时主动帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。四 团队和人员方面1.关爱员工安排的推行,短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一样认可,提高了员工的满足度;2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了

7、沟通沟通的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增加了团队了凝合力;3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖,起到了肯定的激励作用;4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班kpi考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;5.人才培育机制的建立,依据职业定向安排表,上半年已培育了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。五 不足之处1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在肯定的怨言和误会,在工作量支配上存在肯定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要面对的一个严峻考

8、验;2.培训效果不尽人意,二级sop流程考核成果不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工主动性不高,觉得是多余的不乐意参与的状况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍旧比较单一;3.卫生质量下降,存在ok房不ok,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查限制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉;酒店客房服务员年度工作总结

9、(二)一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定.总结起来收获许多.1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入运用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和刚好出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。2、帮助部门经理做好客房部的日常工作为更好的帮助部门经理做好日常工作,

10、今年以来领班始终进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作,每天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了,还不肯定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。3、合理支配楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们实行领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到

11、服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。4、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题刚好处理,有疑难问题应刚好上报领导。作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在银都酒店世界感受到不一般的欢乐。第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作计划

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁