2022年酒店经理个人工作计划怎么写.docx

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1、2022酒店经理个人工作计划怎么写【篇一】一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务201*年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方

2、法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细安排如下:时间:拟于2月

3、份起开展,以3个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计24课时)。目标:提高员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工驾驭程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。激励与惩罚机制:A、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,B、设定肯定的英语津贴,C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门

4、每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与发展快速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有安排有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、须要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培

5、训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训:人事部新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定),时间支配避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。3、一专多能培训培育“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们确定抓好三个方面的培训工作。共2页,当前第1页1(1)在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流淌,解决应急状况下的缺员问题,同

6、时也为员工全面驾驭服务技能,争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。(2)人事部于1月份起先分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习,加强一线业务技能的培育。(3)在本部门员工对自身业务娴熟的基础上,逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。201*年酒店年度工作安排的延长阅读:如何制定新年度工作安排不要把工作安排当作是交差了事的例行事项,应当要藉这个机会,重新检视自己的职场生涯规划。研拟工作安排的目的,一方面是在跟主管沟通下年度的安排,另一方面也是作自我检讨。在内容上,对主管而言,你是在设定明年预料达成的工作目标,对自己而言,是在设定自我突破的安排。研拟工作安排的第一步,是事先了

7、解公司的年度目标。别忘了公司目标与个人目标主管在设定你的下年度工作内容时,通常是在贯彻公司由上而下的年度目标,因此,你必需先细致了解公司的年度目标,这点很重要却总是被忽视。另外,你肯定要花时间想清晰自己下年度希望的成长,是学习?是薪水?还是发展另一项专才?假如你想要的是学习新技术,你的工作安排就必需加入学习安排;假如是想增加收入,就必需研拟增加业绩的安排,或是调换部门的打算安排。先了解公司的年度目标以及个人的年度目标,你在研拟工作安排时才不会无所适从。安排合理但要具挑战性接着,研拟工作安排的原则是勿好高骛远、目标合理、具有挑战性。如何避开好高骛远,设定合理的目标呢?多数人在研拟安排时不会想到自

8、己的缺点,于是,建议可以找你的家人、好友,或是较熟的同事与主管,请他们检视你设定的目标是否太过志向?研拟的安排有没有避开或改善自己过往的缺点?为什么要具有挑战性?主管不会希望你只是去设定你原本就可以达到的目标,他会期盼你在将来的一年,无论在工作上或学习上都能有所突破,所以,虽然要避开好高骛远,但也得设定自我挑战的安排。目标数字化、行动详细化有了上述的打算与调整,接下来就进入实际研拟工作安排的4个步骤:1.目标数字化只有形容词的空泛目标是没有意义,所以要把工作安排的目标与内容数字化,例如时间化、数量化、金额化。甚至,连学习安排都可以数字化,例如,你预料花费多少时间学得某类技术,或通过某项认证。2

9、.行动详细化有了数字化的工作目标,还要附带有效的执行安排。拟定高度可行性的策略,除了让你在落实目标时有依循的步骤,另外也会让主管更信任与支持你的工作安排。3.学习安排你应当同时研拟年度的自我学习安排。公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法,有些公司甚至规定学习安排是工作安排应具备的项目。学习安排应当清晰的包括:学习项目、学习管道与时间、预料对自身工作产生的效益,以及希望公司赐予的帮助。4.与主管面对面沟通我剧烈建议,完成工作安排后,你肯定要面对面地与主管沟通,而不是只用电子邮件把工作安排传送给主管。面对面沟通的好处,是你可以透过主管的表情与肢体动作,更清晰了解主管对你的各项目工作安排的看法。你

10、也可以藉由面对面的机会,告知主管你的中长期目标,例如两年内希望从技术部门调往行销部门,或是3年内希望担当主管职等,请主管针对工作安排与学习安排,赐予建议。【篇二】一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业学问不够专业和广泛,服务细微环节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法供应顾客所须要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需接着加强对前台接待人员及机修人员的专业学问培训,提高业务实力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思索,替客户着想,为顾客供应实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满足。二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是非常到位,且

11、工作人员面对工作时并不是非常细心,致使在一些可避开的工作细微环节上犯错误,故在下半年我们需增加管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和将来规划,及市场和将来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是干脆挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能接着发展壮大下去。三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着肯定量的流失,所以

12、下半年我们必需培育和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关切,当然照看是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关切你”。四、价格合理化。价格的凹凸也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户供应更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度动身制定合理的修理方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就须要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从款待费、日常工作用品等方面中进行节约

13、。【篇三】我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题;每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进度;驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防平安的

14、“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求;参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,

15、对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作实力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后给客人进行致歉,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页

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