2022年职场参加饭局礼仪有哪些.docx

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1、2022职场参加饭局礼仪有哪些人在职场,就少不了要去饭局,那么饭局有什么礼仪呢?下面是第一范文网为大家打算的职场饭局礼仪,希望可以帮助大家!职场饭局礼仪座次:客随主便不全然,有时尊敬不如从命中国人,尤其是山东人,饭局座次是第一件大事。支配得好,宾主皆大高兴;支配得不好,饭就白请了。总的来讲,按山东规则,请客的主陪右手是最主要和尊贵的客人,左手次之。主陪对面的副陪右手是第三,左手第四。假如为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,依据主客身份、地位,亲疏分坐。假如你是主子,你应当提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。假如你是被邀请者,那么就应当听从东

2、道主支配入座。请客的人可能会对被请的客人有个座次支配,不过,还是要敬重客人之间的谦让和支配,不要硬来,若是客人之间彼此熟识,他们内心会有微妙的对比和平衡,这时候,客随主便不见得好,客人最好是尊敬不如从命。点菜:不要轻易问菜价假如时间允许,请客的人应当等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,请什么样的客人,花多少钱,请客的人大致都有个杠杠,因此,要限制预算,最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能领悟请客人的预算和心思。另外提前查看菜品的价位,做到心中有数,可避开结账时的尴尬。一般来说,客人也不太好意思点菜,都会让请客的人来做主。假如你的老

3、板也在酒席上,千万不要因为敬重他,或是认为他应酬阅历丰富,酒席吃得多,而让他或她来点菜,除非是他或她主动要求。否则,他或她会觉得不够风光。假如你是赴宴者,你应当知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主子来点菜。假如对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的看法,特殊是问一下有没有哪些是不吃的或是比较喜爱吃什么,让大家感觉被照看到了。点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其他的什么等等。点菜时,肯定要心中有数。点菜时,可参考以下三个规则:一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。假如是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一桌菜最

4、好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。假如桌上男士多,可多点些荤食,假如女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。另外,留意有没有回族的客人或挚友,有的话肯定要在菜品上把住关,同时提示服务员做菜用清油。三看宴请的重要程度。若是一般的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。假如这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够重量的菜。还有一点须要留意的是,点菜时不应当问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你在客人面前显得有点小家子气,而且客人也会觉得不自由。吃菜:不在吃什么,重在怎么吃中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中

5、餐为例,教你如何在餐桌上有规有矩,得心应手。中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小水盂,其中漂着柠檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮番沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。用餐时要留意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜爱向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:说过不吃了,你非逼我干什么?依此类推,参与外宾实行的宴会,也不要希望主子会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好饿肚子。客人入席后,不要马上动手取食。而应待主子打招呼,由

6、主子举杯示意起先时,客人才能起先;客人不能抢在主子前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪欲的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜爱的莱吃,或者连忙把喜爱的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文静,夹菜时不要遇到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时咕噜咕噜,吃菜时嘴里吧唧作响,这都是粗俗的表现。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,或用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用

7、筷子指向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸部;餐后不要不加限制地打饱嗝或嗳气;在主子还没示意结束时,客人不能先离席。离席要避开一哄而散一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。这时候,中途离席的一些技巧,不能不了解。常见一场宴会进行得正热情的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得跳脚。欲避开这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告辞,只要静静地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。中途离开酒会现场,肯定要向邀请者说明、致歉,不行一溜烟便不见了。和主子打过招呼,应当立刻就走,不要拉着主子在大门大聊个没完。有些人参与酒会、茶会,当中途打算离去时,会一一问她所相识的每一个人要不要一块走。结果原来热喧闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主子谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页

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