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1、2022服务员仪容仪表行为规范有哪些服务行业对服务人员的仪容仪表和行为规范是有严格的要求的。详细是哪些呢?下面是我给大家搜集整理的服务员仪容仪表行为规范文章内容。希望可以帮助到大家!服务员仪容仪表行为规范(一)、礼:是表示敬意的通称,是表示敬重的言语或动作,是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。礼貌:是人们交往时,相互表示虚心尊敬和友好的言行规范。礼节:是人们在日常生活中,特殊是在交际场合相互表示敬重、问候、祝福、慰问以及给与必要的帮助与照料的惯用形式。礼仪:是表示礼节和仪式。如迎接外国国家元首或政府首脑的检阅仪仗队和鸣放礼炮、展览会开幕或大桥通车的剪彩、大型工程的
2、奠基仪式等。礼仪、礼节、礼貌都是有一个礼字,是人们在交往中,相互表示敬重和友好,其本质都是敬重人、爱护人;礼节是礼貌的详细表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到体现,三者间相辅相成,密不行分。其区分在于,礼貌是表示敬重的言行规范;礼节是表示敬重的惯用形式和详细要求;礼仪则是表示敬意而实行的隆重仪式。(二)、称职讲礼貌的服务员必需做到:在外表上,给人以稳重、大方的感觉。做到服饰整齐,挺直;仪容端庄、俊秀。在行动上,要表现出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手势等要求合乎规范,做到端正稳重,自然亲切,训练有素。在看法上,要表现出亲善可亲、热忱好客,表现要真实,做到微笑服务。微笑服务是服务
3、看法上最基本的标准,提倡笑迎天下客,天下可皆笑。在语言上,要谈吐文静、表达得体。做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调宛转、语气恳切、语速适当。要讲究语言艺术,正确运用好敬语、谦语、雅语。在接待礼仪上,待客要落落大方,讲究规格。重要来宾的迎送、接待,纠纷的处理,都要留意肯定的规格和相应的礼貌礼节。服务员的外表、语言、行为等外在美,应当是心灵美的自然流露,是一个良好道德品质的外在表现。(三)、仪容仪表的概念仪表即人的外表,它包括服饰、容貌、姿态3个方面。仪容主要是指人的容貌。仪表仪容是一个人精神面貌的外观体现,它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣和文明程度有着亲密的关系。注意仪表仪容,是敬重
4、来宾的须要,是讲究礼貌礼节的一种详细表现。仪容卫生自重自爱,不喧宾夺主。要求头发、面部、指甲、首饰、个人卫生等。服务员仪容仪表规范要求1.仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不得涂有色的指甲油.头发要梳洗整齐,男生不留长发,女生不披头散发.2.留意个人卫生清洁,男生坚持每天刮胡子,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口.勤洗澡防汗臭,上班前不吃意味食品.3.女生岗前要淡妆装扮,不准戴手链、戒指、耳环等首饰。4.要常常保持笑容,要微笑服务,看法要亲善,说话要亲切,音量要适中,答话要明确快速。绝不行以将不良心情带到岗位上来影响工作,更不能流露在脸上。5.遇到客人要打招呼问好,谈话要先请后谢,称呼得
5、当。6.在公共场所(如大厅、走廊)如遇客人要主动让路,非急事不能超越客人,更不能从客人中间穿过,如需超越时应说对不起.在接待工作中应迎客在前,送客在后.禁止穿工衣在公共场所(如花园、大厅、商场等)闲逛。7.坐、立、行走姿态要端正,行走时应挺胸,目视前方,脚步要轻。迎送客人站立时不能背靠墙壁。两脚略微分开,男生两手放在身后,女生两手自然垂下轻握于前。8.敬重客人的风俗习惯,对奇装异服、举止特别、相貌奇妙的客人不得争论、讪笑或仿照。在客人面前不要窃窃私语,更不能小声讲大声笑,严禁与客人开玩笑。9.面对客人和服务操作时,不能吃东西、抽烟、挠头皮等小动作。10.征求客人看法时,看法要恳切,要实事求是,
6、工作中有差错时不回避。如客人误会或发脾气时要保持冷静和克制的看法,不要与客人争吵,刚好向领导汇报,由领导处理。11、凡事要讲礼貌,事事要细致入微。在服务工作中做到六主动:主动问好打招呼;主动引路;主动开门;主动介绍设施状况;主动按电梯;主动征求客人看法。做到五个一样:外客与内客一个样;生客与熟客一个样;闲时与忙时一个样;检查与不检查一个样;领导在场与不在场一个样。服务员行业素养1、 站立:女服务员:两臂自然下垂,双手腹前相握,右手在上,左手在下;男服务员:两臂自然下垂,双手背后交插,右手在上,左手在下;抬头收腹挺胸,目光平视,两脚靠拢中间有一拳相隔,不行叉着胳膊,弯腿或倚靠子,餐台柜台,家俬或
7、面,双手不行插入衣袋内脚不音乐打子,不相聚闲谈为。2、 坐姿:胸部自然挺直,立腰收腹,肩平头正,目光平视,女服务员双腿并拢斜放或平直放,双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐,在离开坐位时,要将椅子搬回原位桌面擦拭干净。3、 蹲下:右腿单腿下跪式蹲下,右手捡拾地上的物品,留意保持身体平稳,上身平直。4、 行走:抬头平视,两手自然下垂,自然摇摆摆幅不易宜过大。收腹挺胸,现微笑,步伐轻快,行走时可快可慢,保持身体平稳。5、 握手:两脚并拢站立,双腿挺直,右手前伸,自然屈肘,右手驾驭对方右手掌指部位,左臂自然下垂,上身前倾约15度,目示对方面带微笑,点头示意。6、 微笑:笑是人的生理现象,人人都会,我们应当用什么样的笑来赢得客人:应当是微笑,餐厅推崇甜蜜而真诚的笑;甜蜜:应当笑得温友,自然亲,恰到好处,给人一种开心,舒适、华蜜动人的好感与快感;真诚:应当是发出内心喜悦的自然流露,微笑应当是略笑容,不出声的笑牵强敷衍和笑,机械呆板的笑,皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。共2页,当前第1页12第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页