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1、镇2022年食品安全半年工作总结3篇 镇2022年食品平安半年工作总结第1篇 2022年上半年，镇食品平安监督管理工作在县委、县政府的正确领导下，在县食安委及相关成员单位坚毅有力的支持与关切下，我镇深化推动四心工程建设、吃得放心示范店建设和食品药品平安专项整治，进一步规范我镇食品药品平安领域秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥组织协调、联动工作效能，推动古镇旅游市场环境又快又好的发展。现将我镇上半年食品平安工作总结如下： 一、基本状况 我镇辖区内现有食品、药品各类监管对象共173家，其中：食品生产企业1家、食品加工小作坊3家、食品流通经营单位41家、餐饮服务单位119家、药品经营7家、化妆
2、品店2家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。 二、强化领导，抓好食品药品平安网络建设 上半年，我镇召开3次食品平安专题工作会议，明确了详细的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导详细抓、部门专干责任抓，相关站所协调协作的工作制度。在全镇9村1社区设立了食品平安监管信息员，负责全村的食品平安工作。同时根据谁主管，谁负责的原则，加强责任，努力增加群众对食品药品的平安感。 三、加强宣扬，提高食品药品平安意识 上半年，我镇组织3次食品药品平安宣扬活动，有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣扬横幅，对人口密集的场所设立食品平安学问文化墙报，引导食品平安观念深化民心。同
3、时，开展多次食品药品平安培训会议，极大提高了从事食品平安服务的人员的技能与食品平安责任感。 四、突出重点，抓好薄弱环 （一）开展了农村食品市场专项整治、学校及校内周边食品平安专项整治、肉及肉制品平安专项检查以及重大节日食品平安等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发觉的问题刚好落实整改措施。半年来，食药监所共开展执法活动230余户/次，出动执法车辆40余台次，查处食品平安违法案件1件，督促新办证经营户32户、开展农家宴检查120余次。同时与学校、餐馆、食品生产企业、食品经营户等签订食品平安责任书、承诺书312份。 （二）加强学校食品平安监管工作。坚固树立学生健康平安第一的
4、思想，进一步提高学校领导对食品平安意识，落实和完善学校食品平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教化活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对学生进行食品平安教化，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织执法人员对食堂卫生状况进行检查。 （三）加强节日期间的食品平安工作。在元旦、春节、五一、端午等重大节日期间，为让全镇人民过上一个安定开心的节日，对辖区内节日期间食品平安监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查，组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进行全面的食品平安、医疗平安大排查，对发觉的问题刚好指出，并实行切实有效的措施，消退各种隐患，切实落实平安责任制，坚决杜绝各类责任
5、事故的发生。 （四）仔细落实县委政府精神，深化推动四心工程之吃得放心工程示范店建设。我镇仔细根据县委县政府创建四心工程建设的支配部署，与县食药监局合作，联合打造了鑫泽苑、山水阁、李家大院3家乡村酒店为吃得放心示范店，当前还倾力打造玉屏山野鸡坪度假酒店为吃得放心示范店。吃得放心示范店的打造，为古镇的旅游市场注入一股活力，让更多地游客来古镇安心、放心、实心的游玩。 镇2022年食品平安半年工作总结第2篇 幼儿园食品卫生平安工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生平安工作，是保障师生健康平安，敬重幼儿生命权利的须要，是落实党中心提出的以人为本，促进孩子的全面
6、发展的须要。一年来，在县委、政府和县教化局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生平安工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生平安管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。依据与县教化局签订的20xx年平安工作目标管理考评责任状的详细要求及工作责任，根据上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园20xx年食品卫生平安工作做如下总结： 一、提高相识，加强领导 我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓，责任到人，把食品卫生平安工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。 1、分别召开领导
7、班子会议和教职工大会，组织学习景教字20xxxx号文件及普教基发【20xx】xx号文件xx市教化局转发xx市食品平安委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知、教字20xx号文件xx县教化局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知，组织学习县教化局和xx县食品药品监督管理局联合下发的公告关于防范学校食品平安事故的预警公告，做到随时提高食品卫生平安防范意识。 2、组织教职工特殊是后勤人员学习中华人民共和国食品卫生法、饮食卫生五四制度等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责随意识，增加平安意识，做到警钟长鸣，切实相识到幼儿食品卫生平安工作的重要性，确保幼儿的平安与健康。 二、完善管
8、理，提高服务质量 1、制定完善各种食品卫生平安制度 共制定并上墙10个食品卫生平安管理制度：即饮食卫生制度、餐厅卫生管理制度、餐具用具清洗消毒保洁制度、烹调加工管理制度、食品粗加工管理制度、库房原料管理登记制度、原料选购索证制度、卫生检查制度、个人卫生制度、从业人员卫生学问与健康检查制度。 2、食堂卫生管理 保持食堂内环境整齐，有三防措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶常常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净光明;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁光明。厨房
9、用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;工作人员在工作中合理运用各种设施、设备和用具，不违规运用和强行工作;工作人员下班前仔细检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项平安。 镇2022年食品平安半年工作总结第3篇 为有效防范秋冬季节食品平安重大事故的发生，切实保障人民群众饮食平安和身体健康，x至x月份，我区结合实际，集中开展了夏秋季食品平安检查整治行动。现将秋冬季食品平安工作的主要状况总结如下： 一、思路清晰，重点突出 各部门始终根据区食品药品平安委员会确定的目标开展工作，把规范食品市场秩序和保障广阔人民
10、群众的食品消费平安作为工作的动身点和落脚点。为了使工作具有针对性，各部门依据工作要求和监管职责，确定工作重点。把城乡结合部、集贸市场、旅游景点作为重点区域;把食品消费环节作为重点环节;把蔬菜、瓜果、水产品、饮料(包括桶装水)、奶制品、糕点、肉及肉制品、豆制品、冷冻食品、熟食(包括熟肉、卤制品、蒸煮食品等)、凉拌食品等作为重点品种。严厉打击违法违规经营食品的行为，创建良好的食品消费环境。 二、宣扬深化，氛围深厚 以网站、报刊、电视等宣扬载体为平台，开展食品平安系列宣扬活动;组织食药安委成员单位开展了食品平安法宣扬周活动;组织街道(乡镇)食品平安监督员和行政村(社区)公共平安协管员进行食品平安法培
11、训;邀请专家对机关干部、食品平安监管人员和监管相对人进行了食品平安法培训;利用邮政网络为党代表、人大代表、政协委员、机关干部、学校、医院、企业等发放食品平安法读本及宣扬资料5000余册;结合三下乡活动，深化农村、社区、企业开展食品平安现场询问、宣扬活动。今年以来，共发放食品平安法授课光盘9套、食品平安法宣扬画1000套、食品平安法读本2万本、食品平安学问100问200册、家庭食品(药品)平安学问读本2000册。通过广泛深化的宣扬活动，营造人人关注食品平安，共同参加食品监的社会氛围。 三、监管到位，成效显著 各职能部门与街道(乡镇)亲密协作，严格根据要求开展检查整治。从检查状况看，城区学校食堂均
12、领取了卫生许可证，部分个体幼儿园、民工子弟学校和乡镇学校食堂无卫生许可证;大部分食堂能从正规渠道进货，索取三证，各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查，蔬菜全部合格，猪肉、牛肉来源于定点屠宰厂，家禽及其产品都来源于本地，全部合格。针对检查中发觉的问题，执法人员均已进行了立案查处、限期办照、取缔等处理，并以书面形式要求其限期整改。通过夏秋季食品平安检查整治行动，学校食堂和周边餐饮单位、食品店的管理人员、从业人员的法律意识和食品平安意识进一步增加，卫生设施得到改善;绝大多数经营者行为端正，经营秩序良好。区内没有发生等级食品平安事故。 四、下一步准备 依据秋冬季食品平安工作状况，下一步，将着重
13、做好以下几个方面的工作： 1、对存在问题，结合食品平安整顿工作，进一步实行措施，加强对食品平安的监管，确保广阔人民群众吃上放心食品。 2、强食品平安法律法规的宣扬教化，增加广阔人民群众的食品平安法律意识，提高广阔人民群众的识别实力和主动参加食品平安监督的自觉性。 3、一步完善和规范各项规章制度，明确市场开办者、经营者和监管者的职责，引导经营者文明经商，诚信经营。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页