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1、2022 年食品药品安全工作计划报告【篇一】一、指导思想以*理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实党的和xx届三中、四中全会精神，坚固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品平安工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品平安体系为目标，培育食品药品平安意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品平安水平;以建立食品药品平安信用体系为核心，进一步增加责任感和使命感，主动实行有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政实力，切实加强解决实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广阔人民群众的根本利益。二、加强组织领导成立由办事处主任为组长，副主任为副组长，街道食安办、经发办、
2、农办、综治办、派出所、社区卫生服务中心、市场监管所为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设食品药品平安监管办公室，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食安办报告。三、明确职责与要求(一)食安办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并会同河沥市场监管所进行食品平安日常巡查。(二)与各村、食品生产经营加工等(小作坊)单位、中(小)学、幼托机构签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快
3、生猪产品质量平安可追溯体系建设;接着大力推动街道食品平安监管“四员”制度的落实，重点加强农村自办宴席报备工作的督导与管理，确保辖区内无重大食品平安事故。(三)食安办与社区卫生服务中心要定期组织辖区内流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。四、落实信息报送办事处设食品平安管理员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于1篇，每年至少组织4次以上专项整治活动。主动开展食品平安动态、监督检查、食品平安事故和突发事务等信息报送工作。五、健全工作制度切实抓好工作检查落实，为深化做好我街道“食品放心工程”，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能
4、部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。六、加大监管力度街道食安办仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生。【篇二】一、总体思路为深化贯彻四川省人民政府办公厅关于印发四川省*年食品平安重点工作支配的通知(川办发35号)，仔细落实省、市、县食品平安工作会议的支配部署，紧紧围绕县委、县政府提出的“生态旅游目的地、生态经济先行区、生态文明示范县”奋斗目标，强化科学监管，深化治理整顿，加强宣扬教化，
5、提高应急实力，动员社会广泛参加，构建长效机制，确保全镇不发生重大食品药品平安事故，限度遏制一般食品药品平安事故和各类食品药品平安违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品平安的满足度。二、重点工作(一)重点加强婴幼儿主辅食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。(二)接着落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包装等相关材料的监督检查，做到平安检查全覆盖。(四)全面开展“餐桌污染”治理工作，强化小卖铺、小商铺、小餐馆的食品平安监督检查。(五)强化
6、辖区中小学校、幼儿园及周边食品平安监督管理工作，保障学校食品平安。三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治一是开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、运用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量运用食品添加剂等违法行为，加强风险隐患排查，加大白酒、酱油、醋中塑化剂、鲜乳中黄曲霉毒素M1、调味料中苏丹红和罗丹明B、婴幼儿奶粉中阪崎肠杆菌等监测和监督抽检力度。二是开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查农村地区、城乡结合部、中小学校内及周边、小作坊小摊贩小市场、食品初加工集中点等领域，严厉打击过期食品、冒用品牌、虚假标识等侵扰消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。三是
7、加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实5桌以上聚餐申报制度，对厨师进行食品平安强制培训，对农村流淌厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。重点强化许可准入管理，严厉打击无证经营行为。四是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，根据省、市、县统一部署，开展联合执法，加强食品药品平安检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发觉问题刚好通报，限期整改。进一步落实报告、通报、交办、督办和联系会议制度，真正形成监管合力。(二)加强药品医疗器械监管严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管，加大对药品医疗器械违法行为打击力度，提升药品稽查工作效能。加强药品广告监管。(三
8、)加强保健食品化妆品监管开展保健食品非法添加化学药物成分及化妆品违法运用禁限用物质专项整治。对缓解体力疲惫、减肥和协助降血糖类保健食品和宣称美白、祛痘、祛斑、染发类等化妆品加大整治力度。切实加大对假冒伪劣保化产品的惩罚力度，进一步规范保健食品、化妆品经营秩序。(四)强化宣扬教化加大新食品平安法的宣扬培训力度，组织食品生产经营者进行食品平安培训，提高从业人员食品平安素养。加强食品药品平安有奖举报制度的宣扬，充分发挥广阔群众的监督作用。要实行敏捷多样的方式加强宣扬教化，组织集中培训，加强舆情研判，主动回应社会关切。(五)完善应急机制修订完善*镇食品平安事故应急预案及*镇药品平安事故应急预案，建立健
9、全统一指挥、步调一样的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品平安突发事务的应对和处置实力。加强食品药品平安舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。四、组织保障一是健全制度，完善体系。各村(社区)、镇属相关单位及食安委成员单位要高度重视食品药品平安工作，要落实食品药品平安监管专兼职人员，完善制度，明确监管责任。二是强化督查，严格问责。镇食安办要加大食品药品平安监管的督查力度，对各食安委成员单位履职不力的要刚好督办，通报。因履职不到位，造成食品药品平安事故的单位，由镇纪委问责。三是强化考核，落实奖惩。将食品药品平安工作纳入*镇*年年终考核，对发生较大以上食品药品平安事故的，实行“一票推翻”，取
10、消评优评先;食品药品平安工作成效显著的，赐予嘉奖。【篇三】为切实做好我镇食品药品平安工作，确保全镇人民身体健康和生命平安，特制定20xx年食品药品平安工作支配如下：一、指导思想以*理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，坚固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品平安工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品平安体系为目标，培育食品药品平安意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品平安水平;以建立食品药品平安信用体系为核心，进一步增加责任感和使命感，主动实行有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政实力，切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题，维护
11、广阔人民群众的根本利益。二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，接着推动食品药品专项整治和食品药品平安信用体系建设，以突出源头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量平安意识，促进我镇食品市场健康有序的发展。三、20xx年目标(一)食品平安工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%，畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%，餐饮业及
12、其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到限制。5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。6、农村群体宴席报告率达90%。(二)药品平安工作目标1、药品经营点严格按药品经营质量管理规范(GSP)要求规范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。2、医疗机构严格从合法渠道进货，并作好各种记录。3、药品、医疗器械不良反应事务监测工作逐步走上正轨，建立镇、村两级监测网络，干脆向市食品药品平安办公室上报监测病例;卫生院
13、或药店能自觉、仔细对待药品、医疗器械不良反应事务，发觉不良反应后能刚好上报。4、临床合理用药水平进一步提高，滥用抗菌素等得到有效遏制。5、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固，充分发挥监督网络的作用，确保广阔人民能就近买到平安、有效的放心药品，用药平安得到保障。四、工作重点(一)食品监督工作重点1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域：农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。(二)药品监督工作重点1、以“两网”建设为重点，规范农村药品市场秩序，确保人民用药平安、便利
14、、刚好。2、规范药品流通秩序，加强对药品经营单位的监管，督促其管理规范化。3、规范药品运用秩序，督促医疗机构建立各种记录，仔细刚好报送药品不良反应报表。4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告。五、工作要求(一)各村、镇直及驻镇企事业单位要结合自身的职责、职能，把食品药品平安学问的宣扬普及纳入实施食品药品放心工程的重点，努力提高人民群众的食品药品平安意识和自我爱护的实力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品药品。(二)各村、镇直及驻镇企事业单位对自身监管的环节要做到常常化、制度化和规范化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要分片清晰、责任到人，做到
15、人员、措施、工作到位。(三)各村、镇直及驻镇企事业单位对季节性食物中毒要提前作好预警，并刚好报市食安办。(四)镇、村两委班子刚好调整和完善食品药品平安协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品药品协管员、信息员发生变动的，应刚好进行调整，以确保镇食品药品平安工作的正常运行，并将组织机构文件上报市食安办。六、主要工作措施(一)抓好综合组织协调工作镇食品药品平安管理办公室主要负责全镇食品平安各项工作实施中的组织协调和综合监管，向镇政府汇报阶段性食品平安工作的进展状况，刚好调整工作思路和实行应对措施，适时协调组织开展全镇食品平安专项检查活动。(二)加强农产品源头监管镇食安办主要抓好以下工作：一是全面实
16、施“无公害农产品德动安排”，推动平安优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，限制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的运用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。(三)畜产品源头监管镇兽医站主要抓好以下工作：一是推动平安优质养殖产业基地建设;二是要整治违法运用兽药及违禁药物行为，加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，亲密监控“瘦肉精”等违禁药物，防止其流入我市市场，严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节;三是治理水产品药物残留超标行为;四是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管，杜绝病害肉上市。(四)加强对食品生产源头的监管镇经委负责做好以
17、下工作：一是严格食品生产企业准入制度，严厉打击违法生产行为;二是加强对食品生产企业法人、管理人员的培训，强化企业食品平安第一责任人的主体意识，督促其完善各生产环节管理详细措施;三是对食品生产运用食品添加剂进行严格监控，特殊要加强对粮(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健品等生产加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控;四是加强食品生产原料的监管，防止食品生产中运用非食品、劣质、有毒原料生产食品;五是加大食品生产环节的监督和抽检力度，确保流入市场食品的平安;六是重点监控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生产加工点，禁止生产企业运用矿物油、吊白块、工业用
18、双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进行食品生产;七是加大对各类小型食品加工厂的整治力度，对设施简陋、无法保证食品平安的小作坊要坚决取缔;八是对居民饮用水平安状况适时进行监控检测。(五)抓好流通环节的食品平安监管。镇食安办负责做好以下工作：一是严格食品经营主体资格审查，严把市场准入关，切实打击各种违法经营行为;二是建立经营假劣食品惩戒机制，规范企业经营行为;三是要督促和指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追溯、封存报告和销售台帐制度;四是在经营企业中开展食品平安信用体系建设，从强化企业是食品平安第一责任人的责随意识为切入点，本着主动、稳妥、
19、务实的精神，推动经营企业食品平安信用体系的建立;五是加大对市场食品的监督抽验，重点要放在批发市场、超市、集贸市场和乡镇农村，发觉假冒伪劣食品要追根溯源，查清其进货渠道和销售去向，督促经营企业主动找回已销售的有平安隐患的食品;六是对有意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击;七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，做到早发觉、早限制、追根溯源，依法严厉打击，对大案要案涉嫌犯罪的，要刚好移送公安机关依法查处，爱护合法经营，打击违法行为;九建立食品平安申诉举报指挥中心，在主要集贸市场设立投诉服务点，接受消费者监督;十对商店(超市)散装食品经营行为，推动场厂挂钩、场地挂钩等先进阅历;十一是严厉
20、打击食品经营活动中的商业欺诈行为，净化食品市场环境。(六)抓好消费环节的食品平安监管镇食安办负责并做好以下相关工作：一要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度，现场检查达不到条件的一律不得卫生许可准入;二是未经健康体检，不得发放从业人员健康证明，同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%;三是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，对设施简陋无法保证食品平安的餐饮小店要坚决取缔;四是监督、指导餐饮业(食堂)建立健全食品选购、贮存、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处;五是加强日常监管力度，努力提高监管覆盖面，对餐饮业(食堂)运用的粮油、调味品、
21、酒类、饮料要加大监督和抽检力度，发觉问题刚好限制;六是组织餐饮管理人员进行食品平安相关学问及业务培训，提高其法律意识、平安意识和责随意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从源头上遏制食品平安隐患，防止食品平安事故的发生;七是按散装食品卫生管理规范加强对散装食品的监管;八是对进入市场的饮用水(自来水、矿泉水、纯净水)、鲜牛奶(豆奶)饮料等卫生质量、平安状况适时进行监测，发觉问题刚好限制和处理。(七)抓好药品平安工作重点抓好药品流通环节、药品运用环节。确保广阔人民用药用械平安有效。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管，打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。卫生部门要抓好运用
22、环节的监管，督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度，做好各种记录，严格规范管理，并将药品、医疗器械不良反应事务列入目标考核，使每一份药品、医疗器械不良反应事务得到刚好上报。工商行政管理部门应加强对各类药品、医疗器械、保健食品的监测，严厉打击各种违法行为，取缔无照经营行为。其它各职能部门均应根据自己的工作分工作好相关管理工作。(八)各村工作一是做到食品平安工作年初有安排、有支配、有方案，各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料;二是把食品平安学问的宣扬教化融入到新农村建设中，因地制宜地开展对农村群体进行食品平安学问的宣扬教化;三是主动推动农村群体宴席报告制度的实施，按市食安办制定的纳农
23、村群体宴席食品平安报告检查登记表做好报告检查登记和农村群体宴席报告制度执行状况月报表的填报工作，农村群体宴席报告率要达到85%，检查率要达101%;四是进行农村市场专项整治，设立农村食品平安检查小分队，对举报多的地点、市场要反复突击检查;五是主动协作相关部门做好有关食品平安的执法监督工作;六是构建农村食品消费维权体系，建立食品平安申诉举报中心、举报站、村镇举报联络点维权体系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春节前各开展一次联合检查，发觉大案要案刚好报告市食安委有关部门并协作处理;八是每月25日前按时将食品平安工作各种资料上报镇食安办公室;九是按时完成镇食安办临时按排的各项工作。(九)综合整治工作在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前，开展一次食品平安联合整治活动，解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页