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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,食品,安全,QUAN,SHI,PIN,AN,前言,孩子是祖国的未来和希望,儿童食品安全直接影响着孩子的健康成长及,生命安全,事关祖国的未来和发展。但是,近些年来,我国的儿童食品安全却不容乐观,诸如,2003,年发生在安徽阜阳,因长期食用不合格奶粉,导致婴儿严重营养不良,变成“大头娃娃”的事件;,2008,年,因长期食用含有三聚氰胺的奶粉,导致儿童死亡或患病的三鹿毒奶粉事件等,使正在发育中的儿童深受其害,引起了社会大众的密切关注,在社会上造成了恶劣影响。,对此,我们必须分析其原因,对症下药,进行有效治理,方能保障
2、孩子有一个美好的未来。,注意这些危险食物,合理安排一日三餐,养成爱卫生的爱习惯,健康饮食儿歌,01,02,03,04,目录,Directory,01,养成爱卫生的爱习惯,三餐,习惯,饮食,小朋友,要养成良好的卫生、饮食习惯哦!,小朋友,要小心这些食物哦!,合理安排一日三餐哦!,注意习惯,小心这些食物:,果冻,麻花,鱿鱼丝,花生酱,长面,早餐:早上七点左右,午餐:十二点到十三点之间,晚餐:不能超过十八点,小心这些,一日三餐,饮食习惯,03,勤洗手,特别是饭前饭后,勤剪指甲,不喝生水,不喝饮料,02,01,注意习惯,勤洗手,特别是饭前饭后;勤剪指甲;不喝生水,,不喝饮料;生吃瓜果要洗干净;不购买三
3、无产品:在购买零食的时候要看清楚生产厂家,生产日期,和保质期;不吃腐烂变质的食物:腐烂变质的食,物会有毒;吃饭时,不嬉戏打闹;尽量少吃或不,吃剩饭剩菜:隔夜的饭菜受到污染后细菌会大量,繁殖。,注意饮食,什么时间吃?,吃些什么?,怎么吃合理?,注意饮食,你知道吗,饮食时如果食用方法不当,或在食用过程中嬉戏打闹,食物很容易进入气管,严重时会造成窒息,危及小朋友的生命!,在吃东西的时候一定要小心果冻,,麻花,长面等食物哦!,吃东西噎住了怎么办?,1,、在孩子背后,双手放于孩子肚脐和胸骨间,一手握拳,另一手包住拳头。,2,、双臂用力收紧,瞬间按压孩子胸部。,3,、持续几次挤按,直到气管阻塞解除。,注意
4、三餐,早餐:早上七点左右,午餐:十二点到十三点之间,晚餐:不能超过十八点,安全,02,0,1,03,一定要注意三餐的时间,按时吃饭,一日三餐要规律,,该吃饭的时间一定要吃饭,三餐一定要学会选择,不能吃垃圾食品,三餐要规律,更要规律,有选择的吃三餐哦!,规律,时间,选择,时间,规律,选择,注意三餐,02,注意这些危险食物,03,01,02,包装袋零食,麻花,果冻等,长面,花生酱等,包装零食,危害,包装袋零食内含有许多防腐剂等有害物质,对小朋友的身体发育没有好处,为什么不吃,我们的身体正在发育,所以坚决不能吃这些对身体有害的视频,如何节制,在吃饭的时候就要好好吃饭,不要挑食,保证三餐的质量,含有这
5、些?,包装袋零食中大部分都含有大量防腐剂,色素等有毒有害物质,对小朋友的身体是非常有害的。,什么害处?,反式脂肪酸,市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“,植物奶油,”和“,植物黄油,”,这其中就含大量,反式脂肪酸,,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。,防腐剂超标,食品防腐剂,是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如,苯甲酸,、,山梨酸钾,和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康,热量食物的危害,一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系,约为,1,千卡,/,小时,即,4.186,千焦,/,小时
6、。平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加,0.1,。这些平常看起来十分健康的食物,也有可能是高热量又没营养的食物。,花生酱属于高热量食物,会导致小朋友上火,花生酱中含有大量脂肪,小朋友食用的话有可能会导致小朋友消化不良,上火,高脂肪,花生酱属于调味品,不适合大量食用,调味品,01,02,03,04,花生酱中会含有巧克力素,小朋友吃的多的话会导致挑食等。,巧克力素,花生酱等的危害,输入图片说明文字,变质的水果和剩饭剩菜不能吃,因为变质的食物中可能会含有大量细菌,身体正在发育中的小朋友不能吃这些食物,这些不能吃,输入图片说明文字,输入图片说明文字,输入图片说明文字,输入图片说明文字,输入
7、图片说明文字,需要哪些?,维生素,A,缺乏维生素,A,会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类。,维生素,B,维生素,B,处于生长发育中的孩子们,好动,活动量增加,要及时增加与热量代谢相关的维生素,B,族,维生素,D,一般的食物维生素,D,含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素,D,强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素,D,的摄入。,03,合理安排一日三餐,03,01,02,吃些什么?,合理安排时间,适宜的食物,吃些什么?,食物多样化原则:欲使孩子身体健壮、大脑发育良好,就必须摄取比较,全面营养,。
8、各种各样的营养对于,3,岁儿来说都是极为重要的,特别是 蛋白质、脂肪、维生素、无机质等,更是缺一不可,这样才能全面获得营养。,食物均衡性原则:科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类,产生一个均衡的膳食结构。,适量的原则:摄入过多高能量食品,可使用营养过剩,造成脂肪在体内堆积,摄入不足,营养又不够。,这些食物,水果,西瓜、苦瓜、黄瓜 夏季炎热,湿气渐盛,主食,主食以营养价值高切没有有害物质的食物,零食,果干、未经烘制的果仁、瓜子仁以及天然果汁。,合理的安排,早餐,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼
9、干或馒头代替。,午餐,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。,晚餐,小孩晚餐可以吃干煸豆角,炒胡萝卜,蒜苔炒肉,清炒包菜,炒冬瓜,西胡炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋都是不错的选择,正常的三餐,最好的主食:全麦食品。全麦食品含有铁、,维生,素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分,。,最好的水果:猕猴桃。猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素,C,,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素,C,含量是,100420,毫克,堪称水果中的“,VC,之王,”,最好的蔬菜:菠菜。菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素,A,和叶酸,另外还有一些维生素,C,和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。,04,健康饮食儿歌,饮食儿歌,小朋友,拍拍手,我们来把健康找。,健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。,水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。,荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。,样样食物都爱吃,个子高高身体棒。,健康饮食儿歌,健康成长,早睡早起,养成良好作息习惯,一日三餐,营养均衡,多喝牛奶,多做运动,保持愉快的心情。少给孩子玩手机,玩电脑,少吃油腻或刺激性食物,。,一日三餐要注意,每天三餐都要吃,保持一个良好的饮食习惯,不要挑食,才能保障身体的健康发育,健康成长,谢谢,观看,KAN,XIE,XIE,GUAN,